Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ տանը միկրոալիքային վառարանում կոդի թխվածքի կեքս պատրաստելու լուսանկարով: Բաղադրիչների համակցություններ, կալորիաներ և բաղադրատոմս տեսանյութ:
Խավիարը նույն նրբությունն է, ինչ ձկան կաթը: Սննդային արժեքով այն զգալիորեն գերազանցում է ձկան միսը: Սովորաբար ցանկացած ձկան խավիարը առավել հաճախ աղով կամ տապակվում է տապակի մեջ: Բայց երբ այն շատ է, սկսում ես նոր բաղադրատոմսեր հորինել և մտածել, թե ինչ եփել դրանից տանը: Օրինակ ՝ միկրոալիքային վառարանում պատրաստած ձկան թխվածքաբլիթները համեղ և հագեցնող խորտիկ են: Փարթամ, ծակոտկեն և հատիկավոր խավիար: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բաղադրության մեջ մտնող ապրանքները մատչելի են, իսկ պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Նման կեքսերը կարող եք ինքնուրույն մատուցել թարմ բանջարեղենային աղցանով, կամ կարտոֆիլի պյուրեով կամ այլ ուտեստներով մատուցվող ուտեստով:
Բաղադրատոմսի համար հարմար է ոչ միայն ձկան ձկնկիթը, այլև արծաթե կարպը, կարպը, կարասը, խաչը, պիկը կամ տեսականին: Այն կարող է հատուկ ձեռք բերվել կամ հավաքվել սառցարանում, երբ թարմ ձուկ եք գնում: Եվ երբ այն բավական լինի, պատրաստեք համեղ ուտեստ: Կեքսերը կարելի է պատրաստել խավիարով ՝ իր սկզբնական տեսքով, կամ աղացած ձկան հավելումով: Կարող եք ավելացնել նաև մի քիչ պանրի կտորներ, կիտրոնի հյութ, ձկան համեմունք, խոտաբույսեր, համեմունքներ … Եվ եթե ցանկանում եք դրանք ավելի հագեցնող դարձնել, ապա ավելացրեք մի գդալ սեմալին: Այն բացարձակապես չի զգացվի ճաշատեսակի մեջ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել տապակած կարպի խավիար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `85 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Թարմ ձկան ձագ - 150 գ
- Ձկան համեմունք - 1 թեյի գդալ
- Ձու - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
Միկրոալիքային վառարանում ձկան կոֆի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Հում ձվերը լցնել խորը ամանի մեջ:
2. Ձվերը հարիչով հարում ենք մինչեւ փափկամազ, հարթ եւ կիտրոնի գույն:
3. Ձկան ձագը մաղով անցկացրեք և լվացեք հոսող սառը ջրի տակ: Այնուհետեւ նախապես մանրացրեք այն մանր մաղի միջոցով, որպեսզի հեռացնեք այն ֆիլմը, որում այն գտնվում է: Կարող եք նաև ծեծել և բլենդերով մանրացնել ավելի միատարր զանգվածի մեջ: Այնուհետեւ ձվերը ավելացրեք ձվի զանգվածին:
4. Սնունդը համեմել աղով և սև պղպեղով և ավելացնել ձկան համեմունք: Ավելացրեք ձեր նախընտրած ցանկացած ուտելիք: Բայց մի դրեք դրանցից շատերը, որպեսզի չսպանեք ձկան խավիարի համը:
5. Գդալով կամ խառնիչով լավ խառնել սնունդը մինչեւ հարթ:
6. Աղացած միսը լցնել սիլիկոնե մասերի կաղապարների կամ ցանկացած այլ տարայի մեջ, որը կարող է տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում:
7. Ուղարկեք իրերը միկրոալիքային վառարան պատրաստելու համար: Եթե միկրոալիքային վառելիքի հզորությունը 850 կՎտ է, ապա ձողաձկան թխվածքաբլիթները պատրաստ կլինեն 3-4 րոպեում: Եթե սարքի հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Նախուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձկնկիթ խավիար:
