Հնդկահավի պատրաստման առանձնահատկությունները: TOP 7 լավագույն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր ամեն օրվա կամ հատուկ առիթի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Հնդկահավի բաղադրատոմսերը համեղ և առողջ ուտեստներ են, որոնք օրիգինալ կերպով դիվերսիֆիկացնում են ամենօրյա սննդակարգը և հաջողությամբ զարդարում տոնական սեղանը: Թռչնամիսը պատրաստելու ավանդական եղանակն այն ամբողջովին թխելն է ջեռոցում, սակայն, երևակայությամբ, կարող եք պատրաստել այլ ուտեստներ, որոնք կուրախացնեն ամբողջ ընտանիքին:
Հնդկահավի պատրաստման առանձնահատկությունները
Հնդկահավի միսը յուրահատուկ արտադրանք է, քանի որ այն ինչպես սննդարար է, այնպես էլ ցածր յուղայնությամբ, այսինքն ՝ գերազանց է դիետիկ ճաշացանկի համար: Միևնույն ժամանակ, թռչնամիսը շատ համեղ է ՝ անկախ պատրաստման եղանակից, և, հետևաբար, շատերին դուր է գալիս նման ուտեստները:
Թուրքական բաղադրատոմսերը ավանդական են ամերիկացիների և որոշ եվրոպական երկրների համար, և այստեղ, ըստ այդմ, դրանք ամենատարածվածն են, օրինակ ՝ այս թռչունը հաստատ պատրաստվում է Սուրբ ննդյան տոներին:
Խոհարարության մեջ օգտագործվում են նաև հնդկահավի թևեր, ֆիլե, թմբուկ, ազդր և լյարդ, բացի այդ, այն կարելի է թխել ամբողջությամբ կամ ներառել աղցանի մեջ: Աղացած միսից կարելի է պատրաստել համեղ ուտեստներ `կոտլետներ կամ կոլոլակներ:
Հնդկահավը տանը պատրաստելու դասական եղանակը այն ջեռոցում թխելն է: Հնդկահավի միսը շատ հյութալի է ստացվում, բայց դուք կարող եք նաև բարելավել նրա համը ՝ դրա մեջ կտրվածքներ կատարելով և դրա մեջ կարագ և տարբեր համեմունքներ դնելով, նախքան այն ջեռոց ուղարկելը: Ամբողջ հնդկահավ թխելիս այն լցնում են չրերով կամ թթու խնձորով:
Բացի այդ, հնդկահավի միսը լավ է կաթսաներում: Ֆիլեն թխվում է, առատորեն շաղ տալ քերած պանիրով և մայոնեզով:
Թուրքիան լավագույնս համակցված է բանջարեղենի, բեկոնի, պանրի, բրնձի, ընկույզի, նարինջի, սոյայի սոուսի հետ, բայց այն պատրաստվում է նաև մեկ շատ անսովոր բաղադրիչով ՝ շագանակով: Կարող եք նաև մարինադ պատրաստել և որոշ ժամանակով հնդկահավը թողնել դրա մեջ, սա կօգնի ավելի բուրավետ համ ունենալ:
Նշում! Նուրբ միսը հատուկ ուշադրություն է պահանջում, քանի որ այն հեշտությամբ չորանում է: Հնդկահավի համն ամբողջությամբ զարգացնելու համար բաղադրատոմսը պետք է ուշադիր հետևել:
Թուրքիա պատրաստելու TOP 7 բաղադրատոմսեր
Մեկ անգամ հնդկահավ պատրաստելով ՝ դուք անպայման կգնահատեք նրա համն ու օգտակար հատկությունները, և այս թռչունը կդառնա ձեր սեղանի հաճախակի հյուրը: Բացի այդ, այնքան բաղադրատոմսեր կան, որ ամեն անգամ այն կարելի է պատրաստել այլ կերպ:
Խորոված հնդկահավ սոխով և խոտաբույսերով
Հնդկահավի ամենահեշտ բաղադրատոմսը, բայց շատ համեղ: Կարագի օգտագործման շնորհիվ թռչնամիսը քնքուշ ու հյութալի է, իսկ եփելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Հետևաբար, նման ուտեստը կարող է հպարտանալ ձեր խոհարարական գրքում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `79, 3 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Հնդկահավի միս (ֆիլե) - 500 գ
- Լամպ սոխ - 2 հատ:
- Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ
- Կարագ - 30 գ
- Պղպեղ ոլոռ - 3 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ `համտեսել
- Աղ `համտեսել
- Սամիթ - 2 ճյուղ
- Մաղադանոս - 2 ճյուղ
Քայլ առ քայլ շոգեխաշած հնդկահավի պատրաստում սոխով և խոտաբույսերով
- Առաջին հերթին մաքրեք սոխը: Այն պետք է կտրել օղակների, իսկ մեծ պտուղներ օգտագործելիս ՝ կես օղակների:
- Կտրեք հնդկահավի միսը, մաքրված ֆիլմերից և ուղարկեք այն նախապես տաքացրած բուսայուղով տապակ:
- Հաջորդը, դրեք թակած սոխը, աղը և խառնել:
- Պատրաստեք կրակը և տապակել ֆիլեը մի քանի րոպե, մինչև թեթև կեղև ձևավորվի:
- Պղպեղ, ավելացնել կարագը և սպասել, մինչև այն հալվի:
- Լցնել մի բաժակ ջուր և եփել հնդկահանը տապակի մեջ ՝ ըստ բաղադրատոմսի 1 ժամ ՝ կրակը նվազեցնելով միջին մակարդակի: Խորհուրդ է տրվում հնդկահավի միսը շոգեխաշել փակ կափարիչի տակ: Մի մոռացեք պարբերաբար խառնել:
- Հնդկահավը թավայի մեջ եփելուց հետո ճաշատեսակին շաղ տալ մանրացված սամիթով և մաղադանոսով:
Թուրքիան կտրատում է պանրի ընդերքով
Հնդկահավի ֆիլեից պատրաստված կոտլետները գերազանցում են հավի ոչ միայն ճաշակով, այլև օգտակար հատկություններով: Նրանք դառնում են հյութալի և քնքուշ, չնայած պանրով փխրուն հացաթխմանը, որը պարզապես ճաշակին տալիս է համ և դարձնում այն ավելի ախորժելի: Կոտլետները կատարյալ են, եթե ֆիլեները թարմ են, ոչ թե հալեցված:
Բաղադրությունը:
- Հնդկահավի ֆիլե - 600 գ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Ալյուր - 3 ճաշի գդալ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Աղացած պղպեղ (պղպեղի խառնուրդ) - համտեսել
- Բուսական յուղ տապակելու համար `3 ճաշի գդալ
- Թարմ սամիթ - 2-3 ճյուղ
- Թթու կամ թարմ բանջարեղեն `համտեսել
Պանրի կեղևի կոտլետների քայլ առ քայլ պատրաստում
- Մենք ձվերը քշում ենք տարայի մեջ և, աղ ավելացնելուց հետո, հարում ենք հարիչով:
- Պանիրը մանրացրեք փոքր անցքերով քերիչով:
- Միավորել հարած ձվի զանգվածը պանրով:
- Հաջորդը, ֆիլեները կտրեք այնպես, որ շերտերի հաստությունը լինի մոտ 1 սմ:
- Նախքան ձեր հնդկահավը համեղ պատրաստելը, միսը փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ: Այժմ դուք պետք է զգուշորեն ծեծեք այն: Շրջեք մուրճը ուղիղ կողմով, որպեսզի չվնասեք հնդկահավի կառուցվածքը:
- Աղը և պղպեղը լցնելով, կարող եք սկսել պատրաստել:
- Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և սկսեք թակած կոտլետները, որոնք նախ պետք է երկու կողմից գլորել ալյուրի մեջ և թաթախել ձու-պանրի խառնուրդի մեջ:
- Դուք պետք է տապակել կոտլետները մի քանի րոպե ՝ դարձնելով ջերմության կրակը, որից հետո դրանք շրջվում են մյուս կողմը և տապակվում նույն քանակությամբ:
- Պատրաստ լինելուց դրանք դրվում են թղթե սրբիչի վրա ՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար:
- Հնդկահավի ափսեն մատուցելուց առաջ զարդարեք պանրով պատրաստված կոտլետները թարմ խոտաբույսերով:
Հնդկահավի թակած կոտլետներ
Որպես ավանդական բաղադրատոմսի այլընտրանք, մենք առաջարկում ենք պատրաստել անուշաբույր և հյութալի թակած կոտլետներ, որոնք հիանալի կերպով համակցվում են ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ: Դա նաև հիանալի տարբերակ է, եթե չունեք մսաղաց կամ հնդկահավի միս աղալու ժամանակ: Որպես կանոն, նման ուտեստը պահանջում է մայոնեզի մասնակցություն, սակայն ավելի օգտակար կլինի այն փոխարինել թթվասերով:
Բաղադրությունը:
- Հնդկահավի ազդր ֆիլե - 700 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ
- Ալյուր - 2-3 tbsp.
- Սոխ - 1 մեծ գլուխ
- Սխտոր - 4-5 պճեղ
- Թարմ սամիթ - 5-6 ճյուղ
- Աղ `համտեսել
- Պղպեղ `համտեսել
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Հնդկահավի թակած կոտլետների քայլ առ քայլ պատրաստում
- Առաջին հերթին, հնդկահավի միսը մանրացրեք խորանարդի, աղի և պղպեղի մեջ:
- Ձուն կոտրեք մսի մեջ և մանրակրկիտ խառնել:
- Հաջորդը, ավելացնել թթվասեր:
- Կլպեք սոխը, կտրեք խորանարդի մեջ և ավելացրեք նույն տեղում:
- Մաքրված սխտորը փոխանցեք մամուլով, դանակով մանրացրեք սամիթը, ավելացրեք այն մսի պատրաստման մեջ:
- Հյութալի հնդկահավի կոտլետներ պատրաստելու հաջորդ փուլում ավելացնել ալյուրը: Մենք նրբորեն լցնում ենք մաս -մաս և մանրակրկիտ խառնում, որպեսզի այն չկորչի կտորների մեջ:
- Ամեն ինչ պատրաստելուց հետո թողեք բեռնարկղը 40 րոպե:
- Նշված ժամանակից հետո բուսայուղը տաքացրեք տապակի մեջ, և կարող եք սկսել թակած հնդկահավի կոտլետներ պատրաստել: Մենք դրանք ձևավորում ենք գդալով, ինչպես նրբաբլիթները, և տապակում ենք մի քանի րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնան:
- Անցեք մյուս կողմը և եփեք նույն քանակությամբ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Հնդկահավի տավարի ստրոգանոֆ թթվասեր-տոմատի սոուսում
Հնդկահավի տավարի ստրոգանոֆը երկար շերտերի կտրված ֆիլե է, տապակած մինչև ոսկե դարչնագույնը սոխով և շոգեխաշած թթվասեր-տոմատի սոուսով ՝ միսը դարձնելով նուրբ և անուշաբույր: Չնայած խոհարարության թվացյալ բարդությանը, հնդկահավի ուտեստի այս բաղադրատոմսը պետք է կատարվի նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհու կողմից: Veառայել ցանկացած կողմնակի ուտեստով և թարմ բանջարեղենով:
Բաղադրությունը:
- Հնդկահավի ֆիլե - 250-300 գ
- Սոխ - 50 գ
- Թթվասեր - 100 մլ
- Տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - 2-3 ճաշի գդալ
- Ալյուր - 2 ճաշի գդալ
- Աղ - 1/3 թեյի գդալ (համ)
- Աղացած սև պղպեղ - 1/5 թեյի գդալ (համ)
- Թարմ մաղադանոս `համտեսել
Հնդկահավի տավարի ստրոգանոֆի քայլ առ քայլ պատրաստում թթվասեր-տոմատի սոուսում
- Մենք լվանում և չորացնում ենք ֆիլեները `օգտագործելով թղթե անձեռոցիկներ, կտրված երկար շերտերով:
- Կեղևից կեղևավորված սոխը կտրեք կես օղակների:
- Լցնել մի գդալ ալյուր դրա մեջ, որպեսզի սոխը թխվի:
- Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը և տապակեք սոխը մի քանի րոպե, մինչև այն դառնա ոսկե դարչնագույն:
- Հյութալի հնդկահավը թխել մեկ այլ տարայի մեջ ՝ ավելացնելով ալյուրը:
- Հեռացրեք սոխը և տապակել հնդկահավը ՝ դարձնելով կրակի կրակը: Եփել 3-4 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Ավելացնել եփած սոխը հնդկահավին, թթվասերի մեջ լցնել տոմատի մածուկ, աղ և պղպեղ:
- Լավ խառնել և բերել եռալ:
- Կրճատեք կրակը և եփեք հնդկահավի տավարի ստրոգանոֆը 10-12 րոպե ՝ դանդաղեցնելով կրակը:
Թուրքիան խաշած խոզի միս
Թուրքիան շատ ավելի թեթև և առողջ է, քան խոզի միսը, ուստի ինչու՞ Թուրքիայից խոզի միս չպատրաստել: Ավելին, դա շատ համեղ կլինի: Դուք կարող եք թխել ընտանեկան ընթրիքի համար և պատրաստել հյուրեր ընդունելու համար:
Բաղադրությունը:
- Հնդկահավի ազդր ֆիլե - 1 կգ
- Աղ `համտեսել
- Պղպեղ `համտեսել
- Սխտոր - 3-9 մեխակ
- Համեմունքներ
- Կիտրոն - մի քանի շերտ կիտրոն
Քայլ առ քայլ խոզի միս պատրաստելը
- Եթե դուք գնել եք սառեցված ֆիլե, ապա նախ պետք է այն հալեցնել:
- Լվացեք միսը հոսող ջրի տակ և կտրեք երակները:
- Մենք մաքրում ենք սխտորը կեղևից, մի քանի կտոր ենք կտրում `դրանք կօգտագործենք խաշած խոզի միսը լցնելու համար: Մնացած սխտորը մանր կտրատեք ՝ օգտագործելով նուրբ ցանցի քերիչ:
- Աղ ու պղպեղ հնդկահավին, այնուհետև դանակով կտրվածքներ անելուց հետո միսը սխտորով լցրեք: Վրան ավելացնել մի քիչ քերած սխտոր:
- Հնդկահավի հատվածը բաժանել 2 մասի և յուրաքանչյուրը փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ ՝ մի քանի շերտերով ծալված: Մի մոռացեք բրիկետները սերտորեն սեղմել, հակառակ դեպքում, եփած խոզի միսը կտրելիս այն կարող է քանդվել:
- Preեռուցեք ջեռոցը և այնտեղ ուղարկեք թխման ափսեի մեջ դրված բրիկետները:
- Եփել 200 ° C ջերմաստիճանում 1 ժամ:
- Նշված ժամանակից հետո անջատեք և հնդկահավի խոզի միսը թողեք ջեռոցում ևս 20 րոպե: Իսկ երբ ամբողջովին սառչի, դրեք սառնարանում:
Թուրքիան գլորում է սնկով և պանիրով
Հնդկահավի սնկով գլանափաթեթներն օրիգինալ ուտեստ են, որոնք պարզվում են աներևակայելի ախորժելի և անուշաբույր: Այն ունակ է ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ճաշացանկը, այլև հաջողությամբ զարդարել տոնական սեղանը: Փորձեք այն նաև եփել:
Բաղադրությունը:
- Թուրքիա կրծքամիս - 500 գ
- Շամպինիոններ `130 գ
- Կոշտ պանիր `70 գ
- Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Թարմ մաղադանոս - 2-3 ճյուղ
- Կարագ - 10 գ
- Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ
- Աղ `համտեսել
- Թարմ աղացած պղպեղ (խառնել) - համտեսել
Քայլ առ քայլ հնդկահավի գլանափաթեթներ սնկով և պանրով
- Մենք լվացքի կրծքամիսը կտրում ենք մանրաթելերի երկայնքով, որպեսզի շերտերը լինեն 7 մմ լայնությամբ:
- Նրանցից յուրաքանչյուրը դնում ենք սննդի ֆիլմի վրա և ծածկում դրանով, որից հետո ֆիլեները պետք է խփել խոհանոցային մուրճի միջոցով, այնուհետև քսել աղով և պղպեղով:
- Կտրեք սնկերը և տապակեք տաք բուսական յուղի մեջ, մինչև ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա:
- Կարագ ավելացնելուց հետո սունկը տապակել մի քանի րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը: Մենք հեռացնում ենք վառարանից և սպասում, մինչև դրանք սառչեն:
- Պանիրը մանրացրեք կոպիտ քերիչով:
- Մաքրել սխտորը դանակով, այնուհետև խոտաբույսերը մանրացնել, ավելացնել սնկով և ամեն ինչ խառնել պանրի հետ:
- Աղ և պղպեղ `աշխատանքային կտոր:
- Ֆիլեի յուրաքանչյուր շերտը քսելով մայոնեզով, մեկ եզրից տարածեք միջուկը և փաթեթավորեք հնդկահավի գլանափաթեթը:
- Մենք վերցնում ենք խիտ թել և ամրացնում այն, որպեսզի այն չկորցնի իր ձևը:
- Ռուլետները փոխանցեք թավայի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Այնուհետեւ պետք է մի քիչ ջուր լցնել եւ եփ գալ 10 րոպե ՝ կրակը նվազագույն դարձնելով:
- Համոզվեք, որ հեռացրեք թելերը, նախքան հնդկահավի գլանակը պանրով և սնկով մատուցելը:
Ամբողջ թխած հնդկահավ
Գոհաբանության օրը սեղանին դրված ամերիկացիների հիմնական ուտեստը, բայց ջեռոցում թխած հնդկահավի բաղադրատոմսը օգտակար կլինի նաև մեր տանտիրուհիների համար, քանի որ այն կարող է մատուցվել նաև տոնական սեղանին կամ նույնիսկ առանց որևէ պատճառի երեկոյան հավաքույթների ժամանակ: ընտանիք.
Բաղադրությունը:
- Թուրքիա (ամբողջ դիակ) - 1 հատ: (մոտ 6 կգ)
- Կարագ - 200 գ (անուշաբույր կարագի համար)
- Թարմ կոճապղպեղ - 1/4 tbsp. (անուշաբույր յուղի համար)
- Մաղադանոսի թարմ տերևներ `2 ճաշի գդալ (անուշաբույր յուղի համար)
- Shallots - 2 ճաշի գդալ (անուշաբույր յուղի համար)
- Թարմ եղեսպակ - 1 tbsp (անուշաբույր յուղի համար)
- Աղացած գիհու հատապտուղներ - 1 tbsp (անուշաբույր յուղի համար)
- Թարմ ուրց - 1 ճաշի գդալ (անուշաբույր յուղի համար)
- Սխտոր - 2 թեյի գդալ (անուշաբույր յուղի համար)
- Թարմ խնկունի - 2 թեյի գդալ (անուշաբույր յուղի համար)
- Աղ - 3, 5-4, 5 tbsp. (մարինադի համար)
- Հատիկավոր շաքար - 3 tbsp. + 3 ճաշի գդալ (մարինադի համար)
- Աղացած սև պղպեղ - 2/3 tbsp. (մարինադի համար)
- Խնկունի թարմ ճյուղեր `70 գ (մարինադի համար)
- Ուրցի թարմ ճյուղեր - 70 գ (մարինադի համար)
- Հավի արգանակ - 1 tbsp (սոուսի համար)
- Ոչ աղի կարագ - 4 ճաշի գդալ (սոուսի համար)
- Ալյուր - 2/3 tbsp. (սոուսի համար)
- Աղ
- Աղացած սև պղպեղ
Ինչպես պատրաստել մի ամբողջ թխած հնդկահավ քայլ առ քայլ
- Նախօրոք, 1 օրից, մենք պատրաստելու ենք անուշահոտ կարագ ՝ մանրակրկիտ խառնելով կարագը, թակած կոճապղպեղը և շալվարը: Ստացված զանգվածին ավելացրեք եղեսպակ, մաղադանոս, գիհի, խնկունի և ուրց: Մենք կլպենք և կանցնենք սխտորը մամուլով, կուղարկենք այնտեղ:
- 4 ճաշի գդալ կարագը դնել առանձին ամանի մեջ և դնել սառնարան ՝ ծածկելով կափարիչով: Մնացածը թողեք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի այն փափուկ մնա:
- Ըստ ջեռոցում հնդկահավի բաղադրատոմսի, այն պետք է մարինացվի նախքան եփվելը: Կաթսայի մեջ լցնել 10 լիտր ջուր, ավելացնել շաքարավազ, ավելացնել աղ և պղպեղ: Այնտեղ խնկունի և ուրց գցեք: Հնդկահավը մարինադի մեջ դնելուց հետո, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկվի, քաշը դրեք վերևում: Թռչունը չպետք է լողա: Թուրքիան թողեք այս դիրքում 4-6 ժամ:
- Նշված ժամանակից հետո մենք հանում ենք թռչունին և, նրբորեն սրբելով այն թղթե սրբիչով, մաշկը հեռացնում ենք դիակից: Մենք գործում ենք այնպես, որ այն չկոտրվի: Այժմ մենք վերցնում ենք անուշահոտ յուղը և սկսում այն տարածել մաշկի տակ:
- Հաջորդը, կապեք թևերն ու ոտքերը և հնդկահավը դրեք մետաղալարով: Իր հերթին դրեք այն բրազիլում և կառուցվածքը ուղարկեք սառնարան: Խորհուրդ է տրվում դիմանալ մեկ օր, բայց եթե ժամանակը թույլ չի տալիս, ապա առնվազն 6 ժամ:
- Theամանակն անցնելուց հետո ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C և հնդկահավը լցրեք անուշահոտ յուղով, որն ապակի է:
- Լցնել ջուրը պղպեղի հատակին, որպեսզի այն չդիպչի թռչունին: Վերևը փայլաթիթեղով ծածկեք հնդկահավին:
- Մենք խորովածը դնում ենք ջեռոցում և թխում առնվազն 2 ժամ, այնուհետև հեռացնում ենք փայլաթիթեղը և շարունակում ենք եփել ևս 1 ժամ:
- Պատրաստ լինելուց մենք հանում ենք թռչունին և, դնելով այն կտրատախտակի վրա, թողնում ենք կես ժամ: Խորհուրդ է տրվում այն կրկին ծածկել փայլաթիթեղով:
- Այդ ընթացքում եկեք սկսենք պատրաստել սոուսը համեղ հնդկահավի համար: Մենք զտում ենք հյութը բրազիլից, հեռացնում ենք դրանից բարձրացած ճարպը, մնացած զանգվածից ընտրում ենք երկու բաժակ, որոնք խառնում ենք մի բաժակ հավի արգանակի և նույն քանակությամբ ջրի հետ:
- Հալեցեք վերապահված անուշահոտ կարագը և դրան ավելացրեք սովորական կարագը: Խառնել և ավելացնել ալյուրը մաս -մաս, սկսել տապակել մինչև զանգվածը ձեռք բերի ոսկե գույն: Մենք եփում ենք մի քանի րոպե:
- Հաջորդը, նոսրացված անուշաբույր յուղը լցնել ձևավորված խառնուրդի մեջ և բերել եռալ: Կրճատելով ջերմությունը, եփել 5 րոպե: Անընդհատ խառնել զանգվածը, որպեսզի այն չայրվի:
- Համեմել աղով և պղպեղով, և թխած հնդկահավը կարող եք մատուցել սոուսով:
