Պարզ, հեշտ, արագ … ահա այս բաղադրատոմսի մասին: Խոհանոցում երկար ժամանակ խառնվելու ժամանակ չունե՞ք: Խոհարարական սխրանքների տրամադրություն չունե՞ք: Ապա այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ: Ընդամենը 40 րոպեում դուք կունենաք հավի թմբուկ կարտոֆիլով և պղպեղով, որը պատրաստ կլինի ջեռոցում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կարծում եմ, որ նման բաղադրատոմսերը բավականին տարածված են ոչ միայն իմ ընտանիքում: Երբ հարց է ծագում, թե ինչ պետք է արագ պատրաստել ամբողջ ընտանիքը կերակրելու համար ՝ նվազագույն ջանքեր գործադրելով, ապա անմիջապես գաղափար է առաջանում ՝ թխել ջեռոցում: Ամենից հաճախ հավի ոտքերը միաժամանակ թխվում են կարտոֆիլով և տարբեր բանջարեղենով, այնպես որ միսը և կողմնակի ուտեստը անմիջապես ձեռք են բերվում: Ես առաջարկում եմ հավի թմբուկ պատրաստել կարտոֆիլով և բուլղարական պղպեղով: Թեև, ցանկության դեպքում, նման բանջարեղենային կազմը կարող է համալրվել այլ բանջարեղենով, ինչպիսիք են գազարը, սոխը, սխտորը, կապույտը, սմբուկները, ծաղկակաղամբը, խնձորը և այլն:
Օգտագործելով նույն ապրանքները, ամեն անգամ կարող եք նոր ուտեստներ ձեռք բերել: Դա անելու համար հարկավոր է փորձարկել տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչներ: Օրինակ, կարող եք լցնել սոյայի սոուս, թթվասեր կամ մայոնեզ, քսել մանանեխով, լցնել գարեջրի կամ գինու մեջ: Բացի այդ, խոտաբույսերի, համեմունքների և համեմունքների տարբեր ճյուղեր ավելացնելով, ուտեստը կունենա նաև անճանաչելի բույրերի բազմազանություն:
Սնունդը շատ հագեցած, սննդարար և համեղ է ստացվում: Այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն ընտանիքի հետ ընթրիքի, այլև տոնական սեղանի համար: Հյուրերը, անշուշտ, գոհ կլինեն և կգնահատեն սնունդը իր իսկական արժեքով: Այնուամենայնիվ, ծույլ տանտիրուհու այս պարզ բաղադրատոմսը ձեզ օգտակար կլինի մեկից ավելի անգամ:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `169 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40-45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թմբուկ - 2 հատ:
- Երիտասարդ կարտոֆիլ - 1 կգ
- Քաղցր պղպեղ - 2 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - պտղունց կամ համտեսել
Հավի թմբուկը պատրաստել կարտոֆիլով և պղպեղով ջեռոցում
1. Լվանալ կարտոֆիլը, դնել թխման ամանի մեջ և աղ: Theաշատեսակի համար նախատեսված տարան կարող է լինել ապակե կամ կերամիկական, կամ սովորական թխման թերթիկ: Երիտասարդ կարտոֆիլը մաքրելու կարիք չունի, նրանց կեղևում կան շատ օգտակար հատկություններ: Եթե դուք օգտագործում եք հին պալարներ, ապա նպատակահարմար է, իհարկե, դրանք կլպել: Չնայած այստեղ ՝ սիրողականի համար:
2. Լվացեք բուլղարական պղպեղը, կտրեք կիսով չափ, հանեք պոչը, կտրեք միջնապատերը և մաքրեք սերմերը: Պղպեղը դնել կաղապարի մեջ: Կոմպակտության համար շատ հարմար է բուսական նավակներ դնել և կարտոֆիլ դնել դրա մեջ:
3. Լվացեք և չորացրեք հավի թմբուկները թղթե սրբիչով: Շաղ տալ աղով և աղացած պղպեղով: Youանկության դեպքում, երբ ամբողջ սնունդը կուտակվում է, կարող եք այն շաղ տալ սոյայի սոուսով կամ շաղ տալ ազնվամորու ճյուղերով կամ ռեհան տերևներով:
4. Heեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 ° C եւ ուղարկեք սնունդը թխելու համար 40 րոպե: Isանկալի է այն թխել սննդի փայլաթիթեղի տակ և հեռացնել այն 15 րոպե առաջ, մինչև պատրաստ լինի միսը կարմրացնելու համար:
Cookingառայել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո ՝ ցանկացած սոուսով, որը Ձեզ դուր է գալիս: Այստեղ ketchup կամ սխտորի սոուսը շատ լավ է աշխատում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել հավի թմբուկ կարտոֆիլով ջեռոցում:
