Նուրբ, համեղ և առողջ շերտավոր կաթնաշոռային ժելե կաթով և ձվերով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ կաթնաշոռով ժելե պատրաստում կաթով և ձվերով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաթնաշոռը օգտակար արտադրանք է աճող երեխայի մարմնի համար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր երեխաներն են այն հաճույքով ուտում: Այնուհետեւ դուք պետք է բաղադրատոմսեր փնտրեք կաթնաշոռի համեղ ուտեստների համար, որոնցից երեխաները հաստատ չեն հրաժարվի: Օրինակ, յուրաքանչյուր երեխա սիրում է աղանդեր, և դրանք հսկայական են կաթնաշոռից: Նրանք համեղ են և սննդարար: Միևնույն ժամանակ, դրանք պատրաստվում են այնպես, որ չես կարող անմիջապես կռահել, որ նրբության հիմքը կաթնաշոռն է: Նուրբ կաթնաշոռը լրացուցիչ արտադրանքի հետ խառնելով ՝ այն այլևս չի հիշեցնի երեխային սովորական կաթնաշոռի մասին, որը նա դժկամությամբ ուտում է: Եվ եթե աղանդերը նույնպես գեղեցիկ զարդարված են թափանցիկ ամանի մեջ ՝ շաղ տալ ընկույզով կամ շոկոլադով, ապա երեխաները, հավանաբար, ավելին կխնդրեն:
Եթե հոգ եք տանում ձեր կազմվածքի մասին և հաշվում կալորիաները, ապա նախաճաշին կերեք դեսերտ, սա արթնանալուց հետո լավագույն թեթև խորտիկն է: Բացի այդ, դուք կարող եք նվազեցնել կամ բարձրացնել ուտեստի կալորիականությունը `օգտագործելով ընտրված ապրանքները: Օրինակ, տնական կաթը, կաթնաշոռը և ձվերը ճարպի ավելի մեծ տոկոս ունեն: Ըստ այդմ, նրանցից պատրաստված աղանդերը կդառնա ավելի հագեցած և ավելի սննդարար: Ավելի թեթև ուտեստի համար օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, խանութից գնված պաստերիզացված կաթ և ձու: Այնուհետեւ նրբությունը կստացվի դիետիկ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `122 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե եփելու համար, գումարած 2-3 ժամ` աղանդերի սառեցման համար
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 250 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Կակաոյի փոշի - 1 ճաշի գդալ
- Կաթ - 200 մլ
- Լուծվող ժելատին - 1 ճաշի գդալ
- Շաքար - 100 գ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ կաթնաշոռով ժելե կաթով և ձվերով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Տեղադրեք սայրի աքսեսուարը սննդի պրոցեսորի մեջ և թաթախեք կաթնաշոռն ու շաքարը:
2. Կաթնաշոռը հարել այնքան, մինչեւ այն դառնա համասեռ հարթ զանգված ՝ առանց հատիկների ու կտորների: Այնուհետեւ ավելացրեք ձու:
3. Կրկին հարել մինչեւ հարթ:
4. Լցնել կաթի մեջ և նորից հարել սնունդը: Եթե դուք չունեք սննդի պրոցեսոր, օգտագործեք բլենդեր: Կամ կաթնաշոռը մի քանի անգամ մանրացրեք մանր նուրբ երկաթով, ձվերը հարիչով հարեք և արտադրանքը միացրեք կաթի հետ:
5. Այս պահին պատրաստեք ժելատինը: Լրացրեք այն տաք ջրով մոտ 30 մլ և թողեք ուռչի: Geելատին եփելու մանրամասն հրահանգների համար կարդացեք արտադրողի փաթեթավորումը: Պատրաստված ժելատինը լցնել կաթնային զանգվածի մեջ և խառնել:
6. Խառնուրդը լցնել թափանցիկ ապակե բաժակների մեջ ՝ տարանը կիսով չափ լցնելով և այն ուղարկել սառնարան ՝ մոտ մեկ ժամ սառեցնելու համար:
7. Մնացած խառնուրդի մեջ լցնել կակաոյի փոշի:
7. Լավ խառնել, մինչև կակաոն ամբողջությամբ բաշխվի, և խառնուրդը շոկոլադե լինի:
8. Շոկոլադե զանգվածը բաժակների մեջ լցնել սառած սերուցքային շերտի վրա եւ աղանդերը վերադարձնել սառնարան, որ սառչի եւս մեկ ժամ: Դուք կարող եք մատուցել աղանդեր, ինչպես դա թույլ է տալիս ձեր երևակայությանը: Լցնել կարամելի սոուսը կաթնաշոռի ժելեով կաթով և ձվերով, ավելացնել հարած սերուցք, զարդարել հատապտուղներով, մրգերով, կոկոսով և այլն: Դա կախված է ձեր ճաշակից:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռից և կակաոյից ժելե:
