Եթե սա առաջին անգամը չէ, երբ բախվում եք կոկոսի կարկանդակի բաղադրատոմսի հետ, ապա հաստատ ժամանակն է, որ դուք փորձեք այն: Լուսանկարներով մանրամասն բաղադրատոմս, որը կօգնի ձեզ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ես նման տորթ բազմիցս տեսել եմ ինտերնետում, բայց դեռ չէի համարձակվում եփել: Ստացվում է, շատ ապարդյուն: Կարկանդակը համեղ է ՝ հալվելով բերանում ՝ մեգա կոկոսի համով: Կոկոս սիրողների համար ճաշակի այս շռայլությունը նրանց սրտով կլինի: Ի վերջո, սա իսկական հաճույք է: Այս տորթի հիմնական առանձնահատկությունը շատ կոկոսի փաթիլներ են, և որպեսզի այն չոր չլինի, պատրաստման վերջում տորթը լցվում է կրեմով: Վերևից ստացվում է մեղմ կոկոսի զանգված, իսկ ներքևում ՝ ավելի խիտ խմոր: Անհնար է նրան դիմադրել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `239 կկալ:
- Մատուցումներ - 8 շերտ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ալյուր - 200 գ
- Կոկոսի փաթիլներ - 100 գ
- Կեֆիր - 1 tbsp.
- Հատիկավոր շաքար - 1 tbsp.
- Ձու - 1 հատ:
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
- Waterրելու կրեմ - 1 tbsp.
Կեֆիրի վրա կոկոսի կարկանդակի քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
1. Պատրաստեք կարկանդակի հիմքը `կեֆիրի խմոր: Դա անելու համար ամանի մեջ խառնել ձուն, կեֆիրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը և կես բաժակ շաքարավազը:
2. Խառնուրդը լավ խառնել մինչեւ հարթ: Փխրեցուցիչի հետ միասին կարող եք սոդա վերցնել, պետք չէ այն մարել: Կեֆիրը հանդես կգա որպես թթու:
3. Առանձին ամանի մեջ միացրեք մնացած շաքարն ու կոկոսը: Կոկոսի սափրիչ ընտրելիս անպայման նայեք փաթեթավորման ամսաթվին, քանի որ ոչ թարմ արտադրանքը շատ դառը է և կփչացնի տորթի համը:
4. Խմորը լցնել բուսական կամ կարագով քսած թխման ամանի մեջ:
5. Խմորը շաղ տալ կոկոսի-շաքարի խառնուրդով:
6. theածկեք թիթեղը փայլաթիթեղով և թխեք 15 րոպե 200 աստիճանով: Եթե ուտեստը փայլաթիթեղով չփակեք, ապա կոկոսի փաթիլները կարող են այրվել, կամ այն կհարթվի հավասարաչափ: Մենք բացում ենք փայլաթիթեղը և տորթը ուղարկում ենք վերևի դարակ ևս 10 րոպե:
7. Կրկին հանում ենք տորթը, այժմ լցնում ենք կրեմով: Կրեմը լցնել կարկանդակի ամբողջ մակերևույթի վրա: Դրա համար հարմար է օգտագործել գդալ կամ փոքր շերեփ: Մենք լցված կարկանդակը ուղարկում ենք ևս 10 րոպե ջեռոցում `վերին դարակի վրա:
8. Մենք հանում ենք պատրաստի տորթը և թողնում, որ սառչի:
9. Կարող եք կարկանդակ ուտել թեյի կամ մեկ բաժակ կաթի հետ: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Կոկոսի կրեմի կարկանդակ - հեշտ և արագ բաղադրատոմս
2) Ինչպես պատրաստել կոկոսի խոհանոց
