Շերտավոր խմորով մինի պիցա հավով և եգիպտացորենով

Բովանդակություն:

Շերտավոր խմորով մինի պիցա հավով և եգիպտացորենով
Շերտավոր խմորով մինի պիցա հավով և եգիպտացորենով
Anonim

Համեղ աղվափնջիկ մինի պիցա ջեռոցում հավով և եգիպտացորենով, հիանալի լուծում խորտիկի համար տանը կամ դրսում: Ինչպես պատրաստել, տեսեք մեր լուսանկարների բաղադրատոմսը:

Շերտավոր խմորով մինի պիցա հավի և եգիպտացորենի խոշոր պլանով
Շերտավոր խմորով մինի պիցա հավի և եգիպտացորենի խոշոր պլանով

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  1. Բաղադրությունը
  2. Քայլ առ քայլ խոհարարություն `բաղադրատոմսը լուսանկարով
  3. Տեսանյութի բաղադրատոմսեր

Մեր ընտանիքը շատ է սիրում պիցա, և ամենից հաճախ մենք պատրաստում կամ գնում ենք հսկայական ընտանեկան պիցա ՝ տարբեր միջուկներով: Բայց վերջերս մենք փորձեցինք մինի պիցցա աղվափնջիկ խմորեղենի վրա: Ինձ շատ դուր եկավ: Նման պիցցայի համար պարզապես շատ լցոնման տարբերակներ կան ՝ հավ, երշիկ, լոլիկ, եգիպտացորեն, սնկով, խոտաբույսեր, խոզապուխտ, եգիպտացորեն, արքայախնձոր և շատ ավելին: Պիցցայի այս տարբերակը շատ հարմար է ձեզ հետ ճանապարհին զբոսնելու կամ խնջույքի տանելու համար: Եվ հարմար է նաև տանը ուտել, և որ ամենակարևորն է ՝ յուրաքանչյուր կտորի համար կարող եք պատրաստել տարբեր միջուկ, որպեսզի բոլորը համտեսեն այն:

Իտալական խմորիչի վրա հիմնված պիցան վաղուց դարձել է միջազգային ուտեստ: Նրանք այն պատրաստում են ռեստորաններում, սրճարաններում և տանը: Եթե ցանկանում եք պիցցա, և կա նվազագույն ժամանակ և սնունդ, եփեք այն լոլիկով և պանրով շերտավոր խմորի վրա: Պարզ ու համեղ կստացվի: Ռեհան նման դուետում շատ օգտակար կլինի: Մենք լոլիկին կավելացնենք այլ բաղադրիչներ, որոնք մենք նայում ենք ցանկում:

  • Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `209 կկալ:
  • Մատուցումներ - 6 հատ
  • Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Խմորիչ խմոր - 1 տուփ
  • Կոշտ պանիր - 150 գ
  • Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
  • Լոլիկ - 2-3 հատ:
  • Եփած հավի ֆիլե - 200 գ
  • Կետչուպ կամ տոմատի սոուս - 50 գ
  • Պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն - 1/2 բանկա

Հավի և եգիպտացորենի աղվափնջիկ մինի-պիցցայի քայլ առ քայլ պատրաստում `լուսանկարով բաղադրատոմս

Շերտավոր խմորի քառակուսիներ
Շերտավոր խմորի քառակուսիներ

Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, շերտավոր խմորից հալեցնելն է: Այնուհետեւ գլորում այն 2-3 մմ հաստությամբ շերտով: Այժմ մենք կտրեցինք խմորը կտորների: Ինքներդ ընտրեք քառակուսիների կամ եռանկյունիների չափը:

Կետչուպով քսած շերտավոր խմորի կտորներ
Կետչուպով քսած շերտավոր խմորի կտորներ

Bakingածկեք թխում թերթիկը մագաղաթյա թուղթով կամ սիլիկոնե գորգով: Յուրաքանչյուր կտոր խմոր քսեք կետչուպով կամ տոմատի սոուսով: Դուք կարող եք պատրաստել կետչուպի և մայոնեզի խառնուրդ: Հիմնական բանը դա չպետք է չափազանցել: Սոուս չպետք է շատ լինի:

Լոլիկի կտորներ բլանկների վրա
Լոլիկի կտորներ բլանկների վրա

Լոլիկի կեսը դնել խմորի յուրաքանչյուր կտորի վրա:

Հավի ֆիլեի շերտերը դրված են լոլիկի վերևում
Հավի ֆիլեի շերտերը դրված են լոլիկի վերևում

Լոլիկի վրա դրեք հավի ֆիլեը, ապամոնտաժված կտորներով կամ կտրված խորանարդի: Կտրեք բուլղարական պղպեղը խորանարդի մեջ և դրեք դրանք նաև պիցցաների վրա:

Եգիպտացորենը դրված է հավի մսի վերևում
Եգիպտացորենը դրված է հավի մսի վերևում

Միջուկին ավելացնել 1 ճ / գդ: եգիպտացորեն.

Մինի պիցցայի մնացած բաղադրիչների վրա քերած կոշտ պանիր
Մինի պիցցայի մնացած բաղադրիչների վրա քերած կոշտ պանիր

Եվ վերջնական հպումը պանիրն է: Շատ պանիր, շատ պանիր: Որքան շատ, այնքան ավելի համեղ: Դե, իհարկե, չափավոր:

Մենք պիցցաներ ենք ուղարկում 220 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Մենք թխում ենք 25-30 րոպե: Մենք պատրաստի պիցաները դնում ենք ուտեստի վրա, հանում ենք Coca-Cola- ն կամ Fanta- ն և նստում ուտելու, մինչ երկրորդ մասը պատրաստվում է:

Փափուկ խմորով մինի պիցա հավով և եգիպտացորենով ՝ պատրաստ ուտելու
Փափուկ խմորով մինի պիցա հավով և եգիպտացորենով ՝ պատրաստ ուտելու

500 գ քաշով խմորի մեկ թերթիկը պատրաստել է 18 մինի պիցա: Բավական էր, որ բոլորը սրտանց խորտիկ ուտեին:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր

1) Պիցցայի մինի շերտավոր խմոր

2) աղվափնջիկ պիցցա, ինչպես պատրաստել

Խորհուրդ ենք տալիս: