Սալորով խմորեղենը միշտ հիանալի աղանդեր են: Եվ եթե կա նաև պարզ բաղադրատոմս, ապա դա պարզապես իսկական գտածո է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար: Ես ձեզ պատմում եմ սալորով արագ դեսերտի բաղադրատոմսը, որտեղ նույնիսկ պետք չէ խմոր հունցել:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Հյութալի սալորը հիանալի լցոնում են թխելու համար: Cupcakes, տորթեր, կարկանդակներ, խմորեղեն, crumbles - այս բոլոր ապրանքների մեջ սալորը լավ ներդաշնակ է: Հատապտուղները հարմար են կարկանդակներ և թխվածքաբլիթներ լցնելու համար, ինչպես նաև տորթերի և խմորեղենի շերտերի համար: Շքեղ, հյութալի, անուշահոտ … Սալորը չի կարող չսիրվել, հատկապես հրուշակեղենի մեջ: Դուք կծում եք, և դուք վայելում եք ամենափափուկ միջուկը, ճաշակում եք այն և չեք կարող կանգ առնել: Համ, գույն, հոտ … նրանց մասին ամեն ինչ գերազանց է: Նրանք ունեն զարմանալի հատկություն. Նրանք աղանդերը վերածում են արքայական հյուրասիրության:
Տարատեսակ խմորեղեններից, առանց խմոր հունցելու կարկանդակները վերջին շրջանում ամենասիրելին են: Դուք պարզապես ալյուր եք լցնում կաղապարի մեջ, յուղում կամ սերուցքում, տարածում մրգի միջուկը և այն ուղարկում ջեռոց: Ի՞նչը կարող է ավելի հեշտ լինել: Ես պատրաստում եմ նման ապրանքներ հաճախ, և միշտ հաջողությամբ: Եթե դուք սիրում եք պատրաստել և ուտել տնական տորթեր, ուրեմն հաստատ ձեզ դուր կգա այս հմայիչ արտադրանքը: Սա իսկական կատարելություն է, պինդ ներդաշնակություն և քնքուշ խմոր, իսկ սալորի քաղցր և թթու համը տալիս է դրական հույզերի հսկայական տեսականի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `236 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղի համար - 1 կարկանդակ
- Խոհարարության ժամանակը `եփելու համար 7 րոպե, թխելու համար` 40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Heորենի ալյուր - 150 գ
- Խմորի սոդա - 5 գ
- Սալոր - 500 գ
- Թթվասեր - 100 գ
- Սեմոլինա - 150 գ
- Refտված շաքար `100 գ կամ համտեսել
- Կարագ - 100 գ
Սալորով արագ թխած արտադրանքի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաղադանոսը լցնել մաքուր և չոր տարայի մեջ:
2. Հաջորդը մենք ավելացնում ենք ցորենի ալյուրը:
3. Այնուհետեւ լցրեք սոդայի մեջ եւ ավելացրեք շաքարավազ, որի քանակը կարող եք ինքներդ հարմարեցնել ըստ ձեր ցանկության: Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները:
4. Չոր խառնուրդի 1/3 -ը լցնել թխման ամանի մեջ:
5. Վերևում թթվասերի կես մաս: Դրա փոխարեն կարող եք կրեմ օգտագործել:
6. Խոռոչի սալորի կեսը տարածեք հավասար շերտով: Հատապտուղները կարող են օգտագործվել թարմ կամ սառեցված: Պաղպաղակը նախ պետք է հալեցնել, թարմ լվանալ և չորացնել: Կտրման ցանկացած ձև կարող է լինել `կես, եռամսյակ կամ փոքր խորանարդ: Հիմնական բանը ոսկորները հեռացնելն է:
7. Չոր խառնուրդի եւս 1/3 -ով շաղ տալ հատապտուղների վրա եւ նաեւ թթվասեր լցնել դրա վրա:
8. Մենք տարածեցինք մնացած սալորը:
9. Նրանց շաղ տալ ազատ հոսող խառնուրդի մնացորդներով:
10. Ամբողջ կարագը քերեք միջին քերիչով և շաղ տվեք բոլոր թխած ապրանքների վրա: Յուղը պետք է սառը լինի, նույնիսկ սառցարանից: Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի շփվել և չհալվել ձեր ձեռքերում:
11. Մենք ջեռուցում ենք ջեռոցը 180 աստիճանով և արտադրանքը ուղարկում ենք թխելու 40 րոպե: Առաջին 20 րոպեները թխում ենք ծածկված փայլաթիթեղի տակ, այնուհետև հանում ենք, որպեսզի տորթը դարչնանա:
Մենք այն մատուցում ենք տաք վիճակում: Մատուցելուց առաջ այն կարելի է շաղ տալ սալորի ջեմով կամ կրեմով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել համեղ սալորով կարկանդակ:
