Կանաչ ոլոռի չեզոքությունը զարմանալի է, քանի որ այն կարող է համակցվել բոլոր ապրանքների հետ: Կանաչ ոլոռով պայծառ, նիհար սնկով ապուր ՝ համեղ և գրավիչ արտաքին տեսքով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քաղցր սնկով ապուրի պատրաստում կանաչ ոլոռով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Առաջին դասընթացները լավ են աշխատում մարսողական համակարգի վրա, վատ եղանակին տալիս են հագեցվածության և ջերմության զգացում: Կանաչ ոլոռով նիհար սնկով ապուրը ոչ միայն համեղ է, այլև դիետայի առողջ առաջին ուտեստը: Այն հատկապես կդիմի սնկի սիրահարներին, բուսակերներին, ծոմ պահողներին և նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Այնուամենայնիվ, առաջին տաք ուտեստը ցուցադրվում է բացարձակապես բոլորին: Այն խնամքով է վերաբերվում մարմնին, նրբորեն մաքրում, խնամքով սնուցում և նրբորեն սնուցում: Բացի այդ, խոհարարության բաղադրատոմսը շատ պարզ է, ուստի սկսնակ տանտիրուհին կյուրացնի այն: Ընդհանրապես, ոչ թե ապուր, այլ գտածո: Նույնիսկ եթե խոհարարական գիրքը հագեցած է առաջին դասընթացների բաղադրատոմսերով, ապա կանաչ ոլոռով սնկով ապուրն ավելորդ չի լինի:
Թարմ երիտասարդ ոլոռն օգտագործվում է ապուր պատրաստելու համար: Բայց եթե ամառային սեզոնին դուք համալրվել եք սառեցված կամ պահածոյացված կաթսայով, ապա օգտագործեք այն: Պահեստում նման պաշար ունենալով ՝ ապուրը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած ժամանակ: Forestանկալի է օգտագործել անտառի չորացրած սնկերը, դրանք ունեն ավելի շատ բուրմունք, օգուտներ և համ: Դուք կարող եք դրանք փոխարինել արհեստականորեն աճեցված սնկով կամ ոստրե սնկով: Սրանք քնքուշ, համեղ, առողջարար և ամենահեշտ սնկերն են:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `46 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չորացրած սոուս սունկ - 25 գ
- Կանաչ ոլոռ (երիտասարդ) - 250 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Համեմունք ապուրի համար - 1 ճաշի գդալ
- Սամիթ - փունջ
- Կարտոֆիլ (երիտասարդ) - 4-5 հատ:
Կանաչ ոլոռով նիհար սնկով ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սունկը լցնել տաք ջրով եւ թողնել ուռչել 20-30 րոպե: Եթե դրանք ջուր եք լցնում սենյակային ջերմաստիճանում, ապա թրջեք դրանք առնվազն մեկ ժամ:
2. Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք հոսող ջրի տակ, կտրեք 4-6 կտորների և դրեք կաթսայի մեջ:
3. Պալարները լցրեք ջրով և տեղադրեք վառարանի վրա: Եռացնելուց հետո նվազեցրեք ջերմաստիճանը և եփեք մինչև կեսը եփվի:
4. Ներծծված սնկերը ավելացրեք կարտոֆիլով մի կաթսայի մեջ և մանր մաղով կամ կիսով չափ ծղոտե կտորով լցրեք աղը, որում թրջվել էին: Վերցրեք կաթսան վառարանի մեջ և շարունակեք եփել ևս 10 րոպե:
5. Մաքրել կանաչ ոլոռը պատյաններից, լվանալ սամիթը և մանր կտրատել: Ուտելիք ուղարկեք կաթսա:
6. theաշատեսակը համեմել ապուրի համեմունքով, համեմել աղով և պղպեղով: Ես խորհուրդ չեմ տալիս լրացուցիչ համեմունքներ դնել, քանի որ չորացրած սնկով ապուրը բավականին արտահայտված համ ունի: Բոլոր տեսակի համեմունքները կսպանեն և կփչացնեն այն: Շարունակեք ապուրը եռացնել ևս 5 րոպե և հեռացրեք տապակը կրակից: Որպեսզի ուտեստը պահպանի իր վառ գույնը և հարուստ բույրը, եփեք այն կարճ ժամանակով: Այնուհետև արտադրանքը չի կորցնի իր օգտակարությունը, և ապուրը կունենա գեղեցիկ երանգ: Մատուցեք նիհար սնկով ապուր կանաչ ոլոռով `կրուտոններով, կռուտոններով, տոստով կամ բագետով: Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր մատուցման վրա կարող եք ավելացնել մի գդալ թթվասեր:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շամպինյոնով ապուր ոլոռով:
