Պարզեք ՝ արժե՞ BCA օգտագործել, թե՞ ավելի լավ է գումար ծախսել սովորական սպիտակուցային արտադրանքների վրա: Ահա մի քանի գործնական խորհուրդներ մեծ չեմպիոններից: Յուրաքանչյուր մարզիկ հասկանում է, որ քաշի ավելացումն անհնար է առանց բավարար քանակությամբ սպիտակուցային միացությունների օգտագործման: Այս սննդանյութի բազմաթիվ աղբյուրներ կան, և առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ խնդիրներ չկան: Բայց պետք է հիշել, որ տարբեր սպիտակուցային միացություններ տարբերվում են իրենց ամինաթթուների բնութագրով և միանգամայն հնարավոր է, որ որոշ ամինների անբավարարություն դեռևս առաջանա մարմնում: Այժմ դուք կարող եք կարդալ բոդիբիլդինգում BCA- ի ուսումնասիրության մասին:
Արդյո՞ք անհրաժեշտ է լրացուցիչ ամինային հավելում:
Յուրաքանչյուր սպիտակուցային միացություն ունի ամինների հատուկ շղթա, որոնք կազմում են սպիտակուցի մոլեկուլը: Այս ցուցանիշը սովորաբար կոչվում է ամինաթթուների պրոֆիլ: Գիտնականները գիտեն երկու տասնյակ ամիններ, որոնցից ութը չի կարող սինթեզվել մարմնի կողմից: Նրանք ստացել են անունը `անփոխարինելի: Նրանք կարող են մարմն մտնել միայն սննդի կամ սպորտային հավելումների միջոցով:
Սննդի մեջ պարունակվող բոլոր սպիտակուցային միացությունները, մեկ անգամ մարսողական համակարգում, բաժանվում են ամինների: Միայն դրանից հետո մարմինը կարող է դրանք օգտագործել անհրաժեշտ սպիտակուցային միացություններ արտադրելու համար: Կարևոր է հիշել, որ եթե առնվազն մեկ ամինը բավարար քանակությամբ չէ, ապա սպիտակուցի մոլեկուլը չի կարող սինթեզվել:
Սա կարող է լինել առաջընթացի բացակայության հիմնական պատճառը նույնիսկ պատշաճ սնուցման և վերապատրաստման դեպքում: Այս դեպքում դուք չեք կարող անել առանց ամինաթթուներ պարունակող հավելումների: Հնարավոր է մեկ այլ իրավիճակ, որը շատ տարածված է բոդիբիլդինգում: Բարձրորակ մարզումից հետո մարզիկի նյութափոխանակության մակարդակը կտրուկ աճում է և մի քանի ժամվա ընթացքում մարմինը ինտենսիվորեն սինթեզում է սպիտակուցային միացություններ ՝ կուտակելով մկանային զանգվածը: Բայց պարզվեց, որ այս գործընթացը շարունակելու համար բավարար շինանյութ չկար:
Այս խնդիրը լուծելու համար առաջին միտքը, որ գալիս է, սպիտակուցներ պարունակող սննդամթերքի օգտագործումն է: Բայց դրանց մշակման և յուրացման համար կպահանջվի մի քանի ժամ, և մարմնին այժմ անհրաժեշտ են ամիններ: Այս իրավիճակում միակ ելքը ամինաթթուների միացությունների համալիրի օգտագործումն է: Նրանք ունեն ձուլման բարձր տեմպ և կսկսեն աշխատել սպառվելուց գրեթե անմիջապես հետո:
Բացի այդ, ամինների լրացուցիչ ընդունման շնորհիվ մարզիկը կարող է ակտիվացնել նյութափոխանակությունը քնելուց հետո: Այժմ մենք կանդրադառնանք հիմնական ամիններին և նրանց ունեցած հատկություններին:
Իզոլեյցին
Էներգիայի գերազանց աղբյուր և նյութի անբավարարությամբ հնարավոր է մկանային հյուսվածքի ոչնչացում:
Լեյցին
Նյութն ունի սպիտակուցային միացությունները քայքայվելուց պաշտպանելու ունակություն և ակտիվացնում է դրանց արտադրությունը: Բացի այդ, ամինը կարող է օգտագործվել էներգիայի համար, ինչպես նաև հանդես է գալիս որպես սերոտոնինի սինթեզի կարգավորիչ ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով վարժությունից հետո հոգնածության զգացումը: Պետք է հիշել, որ լեյցինի պակասի պատճառ կարող է լինել նաև վիտամին B6- ի պակասը:
Վալին
Ինչպես առաջին երկու ամինաթթուների միացությունները, այն պատկանում է BCAA խմբին: Այն օգտագործվում է մարմնի կողմից էներգիայի համար և արդյունավետորեն նվազեցնում է հոգնածությունը մարզվելուց հետո:
Լիզին
Եթե մարմինը բավականաչափ վիտամին C, թիամին և երկաթ ունի, ապա լիզինը կվերածվի կարնիտինի: Լիզինը կարող է բարձրացնել արգինինի հզորությունը, որն անհրաժեշտ է ճարպերի այրման համար: Լիզինի անբավարարությամբ, սպիտակուցների արտադրությունը կտրուկ դանդաղում է:
Մեթիոնին
Ամինաթթվի միացությունն ունակ է ուժեղացնել անաբոլիկ ֆոնը, ակտիվորեն մասնակցում է բջջային կառուցվածքների նյութափոխանակության գործընթացներին, արագացնում է լիզինի արտադրությունը և կանխում ճարպային լյարդը: Եթե դուք ուտում եք շատ հագեցած ճարպեր, ապա մեթիոնինը հատկապես օգտակար կլինի ձեզ համար:
Ֆենիլալանին
Այն անհրաժեշտ է սպիտակուցային միացությունների (պապաին), մելանինի և ինսուլինի հիդրոլիզի համար կատալիզատորի սինթեզի համար: Այն նաև օգնում է արագացնել մարմնից տարբեր գործընթացների մետաբոլիտների արտազատման գործընթացները:
Թրեոնին
Նրա հատկությունները հիշեցնում են նախորդ ամինը եւ օգնում են բարձրացնել մարմնի պաշտպանական համակարգերի արդյունավետությունը: Նյութի անբավարարությամբ, մարմնից միզաթթվի արտազատման գործընթացը կտրուկ դանդաղում է:
Տրիպտոֆան
Անհրաժեշտ է նիասինի և սերոտոնինի արտադրության համար: Բացի այդ, այն ենթաստամոքսային գեղձի կարգավորիչ է:
Արգինին
Այն անհրաժեշտ է ազոտային հավասարակշռության նորմալացման համար և մասնակցում է ճարպերի նյութափոխանակությանը:
Հիստիդին
Այն անհրաժեշտ է արյունաստեղծման, սպիտակուցային նյութափոխանակության գործընթացների համար և բարելավում է արյան մակարդումը:
Թիրոսին
Հորմոնալ համակարգի բոլոր համակարգերի աշխատանքի կարգավորիչ (հիպոֆիզ, մակերիկամներ և վահանաձև գեղձ):
Ալանին
Մասնակցում է կատաբոլիկ ռեակցիաներին ՝ արագացնելով ազոտի մատակարարումը մկանային հյուսվածքից դեպի լյարդ:
Ասպարագին
Այս ամինից է սինթեզվում ասպարաթթուն, որն արագացնում է գլիկոգենի պաշարների համալրման գործընթացը և բարելավում իմունային համակարգի աշխատանքը:
Ամինների համալիրներ
Այսօր սպորտային ֆերմայի շուկայում կարելի է գտնել մեծ քանակությամբ ամիններ պարունակող տարբեր հավելումներ: Դրանք ավելի ու ավելի բարդ հավելումներ են և աստիճանաբար փոխարինում են շուկայից առանձին ամինաթթուների պատրաստուկներին:
Այս տեսակի սպորտային սնունդ ընդունելով ՝ կարող եք արագացնել մկանային հյուսվածքի մեջ սպիտակուցային միացությունների սինթեզը, ինչպես նաև նորմալացնել ազոտի հավասարակշռությունը: Մարզիկներն ընդունում են հիմնականում քաշի ավելացման ժամանակ:
BCAA համալիրներ
Մենք արդեն նշեցինք այս խմբին պատկանող երեք ամին: Այս հավելումների օգտագործումը թույլ կտա պահպանել մկանային զանգվածը չորացման շրջանում: Մարմնի համար անհրաժեշտ է շատ էներգիա `նոր մկանային մանրաթելեր արտադրելու համար: Պետք է հիշել, որ մարզումից հետո գլիկոգենի պաշարները շատ հաճախ սպառվում են:
Եթե մարմնում հայտնաբերվում է ATP- ի անբավարարություն, ապա մկանային սպիտակուցների ոչնչացման գործընթացները սկսվում են, ինչը հանգեցնում է անաբոլիկ ֆոնի նվազմանը: BCAA- ներ օգտագործելով, դուք կկարողանաք ուժեղացնել մկանների աճի գործընթացները և բարձրացնել անաբոլիկ ֆոնը:
Միխայիլ Պրիգունովը BCAA- ի մասին ավելին կպատմի այս տեսանյութում.
