Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տապակած ծնեբեկի լոբի սոխով ձվի մեջ տանը պատրաստելու լուսանկարով: Բաղադրիչների համակցություններ, մատուցման տարբերակներ, կալորիաներ և բաղադրատոմսերի տեսանյութ:
Ձվի մեջ սոխով տապակած ծնեբեկը այս բանջարեղենով պատրաստված հայտնի, արագ և համեղ ուտեստներից է: Իրոք, ընդամենը մի քանի րոպեից դուք կստանաք համեղ և առողջ ուտեստ նախաճաշի, ընթրիքի և ընթրիքի սեղանի համար: Իրականում, այս բաղադրատոմսը աղացած ձու է բանջարեղենով, բայց միայն այլ մեկնաբանությամբ: Չնայած այս ուտեստը կարելի է պատրաստել երկու եղանակով. Առաջինն այն է, որ ձվերը ծեծեն և ավելացնեն բանջարեղենը: Երկրորդը տապակած ձվերով ձվերը տապակել բանջարեղենով: Երկու տարբերակներն էլ ուշագրավ են:
Dishաշատեսակը համեղ կլինի, նույնիսկ եթե կանաչ լոբին պարզապես տապակեք հարած ձվի մեջ: Այնուամենայնիվ, սնունդը կդառնա ավելի համեղ, եթե դրան ավելացնեք այլ բաղադրիչներ, ինչը կբարձրացնի համային պալիտրա: Տապակած կանաչ լոբին շատ համեղ է ներդաշնակվում ոչ միայն ձվի, այլև սոխի հետ: Բացի այդ, ճաշատեսակին կարող են ավելացվել այլ սննդամթերքներ `համը հարստացնելու և սննդային արժեք հաղորդելու համար: Սա կարող է լինել բեկոն, խոզապուխտ, երշիկ, խաշած միս, սնկով, պանիրով, լոլիկով և այլ բանջարեղենով: Aspնեբեկի հատիկների տեսականին նշանակություն չունի բաղադրատոմսի համար: Այն կարող է լինել դեղին, կանաչ, մանուշակագույն կամ երկար չինական լոբի: Ամեն դեպքում, ուտեստը համեղ կդառնա: Հիմնական բանը `հյութալի միջուկով երիտասարդ պատյաններ օգտագործելն է: Սոխով և ձվով կանաչ լոբին կատարյալ է նախաճաշի, ընթրիքի և հարուստ խորտիկի համար:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել սնկով ապուր սառեցված սմբուկով և ծնեբեկով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կանաչ լոբի - 300 գ
- Համեմունքներ, խոտաբույսեր և խոտաբույսեր (ցանկացած) `համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - պտղունց կամ համտեսել
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Ձվի մեջ սոխով տապակած ծնեբեկի լոբի քայլ առ քայլ պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. theնեբեկի հատիկները տեղադրեք քամոցով և լվացեք հոսող սառը ջրի տակ: Լցնել խմելու ջուրը կաթսայի մեջ, աղ և եռացնել: Dipնեբեկը թաթախեք եռացրած ջրի մեջ, որպեսզի այն ամբողջությամբ սուզվի ջրի մեջ և նորից եռացրեք: Թուլացրեք կրակը միջինից և եփեք լոբին 5 րոպե:
2. Այնուհետև ծնեբեկը մաղով անցկացրեք, որպեսզի ամբողջ ջուրը չորանա և թողեք, որ այն սառչի և կարճ ժամանակով չորանա: Երբ չորանա, կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք այն 3-4 մասի ՝ կախված սկզբնական չափից:
3. Կլպեք սոխը, լվացեք և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
4. Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ, տաքացնել և ուղարկել թակած սոխը:
5. Տապակել սոխը, երբեմն խառնելով մինչև թափանցիկ և ոսկեգույն դառնալը:
6. Այնուհետեւ պատրաստած ծնեբեկի հատիկները լցնել տապակի մեջ, խառնել եւ տապակել ուտելիքը մոտ 5 րոպե:
7. Համեմել սնունդը մի պտղունց աղով, սեւ պղպեղով եւ ձեր սիրած համեմունքներով:
8. Խառնել ու տապակել լոբին ու սոխը 3-5 րոպե:
9. Տապակի մեջ ավելացնել հում ձու և անջատել տապակը:
10. Սնունդը արագ հարեք, որպեսզի ծնեբեկն ու սոխը ձվի զանգվածով պատվեն: Շարունակեք խառնել սնունդը ՝ ձվերը կոծկելու և սնունդը փաթաթելու համար: Տապակած տապը եւ ամբողջ սնունդը արագ կպատրաստվեն: Ձվի մեջ մատուցեք տաք տապակած ծնեբեկի լոբի սոխով: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ, չնայած ինքնին կարող է լինել ամբողջական կողմնակի ուտեստ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տապակած կանաչ լոբի ձվերով:
