Վառարանում ձվածեղը պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Անհրաժեշտ ապրանքներ և համեղ ուտեստ պատրաստելու կանոններ: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Oեռոցի ձվերը համեղ ու սննդարար նախաճաշ են ՝ ձվերի և տոմպերի: Սա հիանալի այլընտրանք է տապակի մեջ պատրաստված համանուն ուտեստին: Խորթ տարաներում թխելիս ձվերը բարձր են ու փափուկ: Բավականին հեշտ է պատրաստել:
Դուք կարող եք ցանկացած ձու վերցնել `հավ, լոր, սագ:
Գլխավորը հետաքրքիր լցոնումն է: Վառարանում տապակած ձվերի մեր բաղադրատոմսում մենք առաջարկում ենք օգտագործել կարմիր բուլղարական պղպեղ, երշիկ և պանիր: Երշիկը կարելի է փոխարինել երշիկով, խոզապուխտով կամ եփած միսով:
Կարող եք նաև լոլիկ վերցնել: Շատերը սիրում են լոլիկի համադրությունը ձվի հետ: Բայց պտուղները պետք է լինեն բավական ամուր, որպեսզի պատրաստման ընթացքում հյութ չթողնեն: Հեղուկները կարող են բացասաբար անդրադառնալ սննդի հյուսվածքի վրա և առաջացնել այրվածք:
Ստորև բերված է քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `վառարանում թխած ձվերի լուսանկարով: Փորձեք հարել այս ուտեստը: Շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջվում, բայց արդյունքը գերազանց է: Հիանալի հարուստ համն ու հագեցածությունն այն են, ինչ ձեզ հարկավոր է նախաճաշից:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `189 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 4 հատ:
- Երշիկ - 30 գ
- Կոշտ պանիր - 30 գ
- Կանաչիներ - 20 գ
- Քաղցր պղպեղ - 1/2 հատ:
- Համեմունքներ `համտեսել
Թխած ձվերի քայլ առ քայլ պատրաստում ջեռոցում ՝ տարաների մեջ
1. Նախքան ձվերը ջեռոցում եփելը, թխելու ամանի ներքին մակերեսը քսել կարագով: Հաջորդը, մենք պատրաստում ենք լցոնման բաղադրիչները: Մենք լվանում ենք քաղցր պղպեղը, հեռացնում սերմերը և ցողունը դրանից: Մանրացրեք փոքր խորանարդի մեջ: Մենք նույնպես կտրեցինք երշիկը: Մենք տարածեցինք կաղապարների հատակին:
2. Պանիրը կարելի է քերել կամ մանրացնել դեղաբույսերի հետ դանակով: Մենք երկու բաղադրիչն էլ ուղարկում ենք երշիկ և պղպեղ:
3. Նախքան ջեռոցում թակած ձվեր պատրաստելը, ձվերը մի ծեծեք: Մենք ուղղակի քշում ենք դրանք ձուլվածքների մեջ ՝ դեղնուցն անձեռնմխելի պահելու համար: Այնուհետեւ, արդյունքում, ուտեստը շատ ավելի գրավիչ տեսք կունենա: Յուրաքանչյուր մասի համար մենք վերցնում ենք 1-2 ձու `դա կախված է բորբոսի չափից:
4. Շաղ տալ համեմունքներով եւ տեղադրել ջեռոցում 15 րոպե: Տապակած ձվերը ջեռոցում եփելու համար ջերմաստիճանը պետք է լինի 180-190 աստիճանի սահմաններում:
5. Պատրաստ լինելուց հանել եւ շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով:
6. etեռոցի մեջ ախորժելի ու համեղ աղացած ձվերը պատրաստ են: Veառայել այն անմիջապես տարաների մեջ, շաղ տալ դեղաբույսերով: Այն կարող է ուղեկցվել կրուտոններով և թարմ բանջարեղենով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Հյութալի խաշած ձու ջեռոցում
2. Տապակած ձվերը թիթեղների մեջ ջեռոցում
