Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ և համեղ ուտեստ, ապա այս ուտեստը հենց ձեզ համար է: Պարզ և սրտանց նախաճաշի մի ուտեստ, որը պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում `երշիկով խաշած ձու և տապակի մեջ պղպեղով լոլիկ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նախաճաշը օրվա հիմնական սնունդն է, քանի որ առավոտյան է, որ մենք պետք է տրամադրություն ստեղծենք, ամբողջ օրը էներգիայով և եռանդով լիցքավորվենք: Իսկ նախաճաշի ամենահայտնի ուտեստը հարած ձվերն են: Այնուամենայնիվ, խաշած ձվերի միապաղաղությունը միշտ ձանձրալի է: Հետևաբար, տանտիրուհիները հանդես են գալիս այս ուտեստի նոր երեսներով, և այսօր արդեն կան տասնյակ, եթե ոչ հարյուրավոր, ձու եփելու եղանակներ: Եկեք այսօր բացենք տապակի մեջ երշիկով և լոլիկով պղպեղով ձու խառնելու նոր բաղադրատոմս: Չնայած, ցանկության դեպքում, ուտեստը կարող եք պատրաստել ոչ թե թավայի մեջ, այլ միկրոալիքային վառարանում: Սննդի պատրաստման այս մեթոդը թույլ է տալիս տանտիրուհուն խնայել առավոտյան մի քանի րոպե, որպեսզի այս պահին նա կարողանա այլ անհրաժեշտ բաներ անել, բացի վառարանի ուտելիքը խնամելուց: Ի վերջո, առավոտյան նախաճաշ պատրաստելը չպետք է շատ ժամանակ տա, իսկ արդյունքը պետք է լինի համեղ:
Աղացած ձվերը համեղ դարձնելու համար անհրաժեշտ է ձվերին ավելացնել տարբեր բաղադրիչներ, որոնք այն կդարձնեն ոչ միայն ավելի համեղ, այլև ավելի առողջ: Այսօր ուտեստի լրացուցիչ արտադրանքն է լոլիկը և երշիկը: Կարող է չափազանց պարզ թվալ, բայց հավատացեք ինձ, դա խելագարորեն համեղ է: Ավելին, շատ գեղեցիկ ներկայացում: Նման պարզ ու համեղ, պայծառ ու գեղեցիկ հարած ձվերը կդառնան փրկարար ամենօրյա ճաշացանկում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Քաղցր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Կաթնային երշիկ `100 գ
- Կանաչներ (ցանկացած) - մի քանի մասնաճյուղ
- Ձիթապտղի յուղ - տապակելու համար
- Ձու - 1 հատ:
- Լոլիկ - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ եփած ձու երշիկով և լոլիկով պղպեղով տապակի մեջ, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Երշիկը կտրեց խորանարդի: Լվացեք լոլիկը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք կտորների: Լվանալ կանաչիները, չորացնել սրբիչով և կտրատել:
2. Լվացեք բուլղարական պղպեղը, չորացրեք սրբիչով և պոչերի հետ միասին կիսով չափ կիսեք: Մաքրեք սերմերի արկղի կենտրոնը և կտրեք միջնապատերը: Կես պղպեղը մեկ ծառայելու համար է: Հետեւաբար, երկրորդ մասը օգտագործեք մեկ այլ ուտեստի կամ թխած ձվերի երկրորդ չափաբաժնի համար:
3. Տապակի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և դրեք պղպեղը ՝ կտրված ներքև: Տապակել եզրերը մինչև ոսկե դարչնագույնը և շրջվել:
4. Թակած միջուկը դնել պղպեղի կեսին `լոլիկ, երշիկ, դեղաբույսեր:
5. Ձու լցնել բոլոր ապրանքների վրա և համեմել մի պտղունց աղով:
6. verածկեք տապակը և տապակի մեջ եփեք թակած ձվերը երշիկով և լոլիկով տապակի մեջ 5-7 րոպե, մինչև ձվերը կոագուլացվեն: Serառայել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եփել պղպեղով ձվածեղը:
