Եթե դուք վարժություններ եք վարում և վարում եք ակտիվ կենսակերպ, ապա վիտամին E- ն պետք է լինի ձեր սննդակարգում: Պարզեք էական հետքի տարրի առավելություններն ու թերությունները: Հոդվածի բովանդակությունը.
- Վիտամին E- ի տեսակները
- Որպես հակաօքսիդիչ
- Օգտագործման առանձնահատկությունները
Բոլորը հասկանում են, որ մարզիկներին զգալիորեն ավելի շատ հանքանյութեր և վիտամիններ են անհրաժեշտ, քան սովորական մարդիկ: Սա նույնիսկ ավելի ճիշտ է նրանց համար, ովքեր հիմնականում զբաղվում են ուժային վարժություններով: Exerciseորավարժությունների ընթացքում շատ հանքանյութեր մարմնից դուրս են գալիս քրտինքի միջոցով: Այս փաստի վրա են հիմնված հատուկ սպորտային ըմպելիքներ օգտագործելու փորձագետների առաջարկությունները: Բայց, նույնիսկ այս խորհուրդներին հետևելով, սննդանյութերի լրացուցիչ ընդունումն օրգանիզմ ավելորդ չի լինի: Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես է վիտամին E- ն օգտագործվում սպորտում:
Վիտամին E- ի տեսակները
Վիտամին E- ն շատ կարևոր դեր է խաղում սպորտում, ինչպես կտեսնեք հիմա: Անմիջապես պետք է նշել, որ բոլոր վիտամինները կարելի է բաժանել երկու կատեգորիայի ՝ ճարպ լուծվող և ջրում լուծվող:
Առաջին խմբի նյութերը կարող են կուտակվել մարմնում, իսկ երկրորդները հեռացվում են դրանից ջրում լուծվելուց հետո ՝ առանց կուտակման: Եթե ճարպ լուծվող վիտամինների թույլատրելի չափաքանակները գերազանցվեն, արդյունքը կարող է հանգեցնել հիպերվիտամինոզի, որը ոչ պակաս առողջական վտանգ է ներկայացնում, քան հիպովիտամինոզը կամ վիտամինի պակասը:
Fatարպում լուծվող վիտամինները շատ կարեւոր են էնդոկրին համակարգի համար: Այս առումով հարկ է հիշեցնել, որ ստերոիդ տիպի բոլոր հորմոնները ճարպով լուծվող են: Այսպիսով, դուք պետք է ոչ միայն սպառեք անհրաժեշտ քանակությամբ ճարպ, այլև ճարպում լուծվող վիտամիններ:
Վիտամին E- ն բնական է և արհեստական: Ներկայումս գիտականորեն ապացուցված է բնական վիտամինի առավելությունը արհեստական գործընկերների նկատմամբ: Երկու տեսակի վիտամինների նույն քանակն օգտագործելիս բնական ձևը կենսաբանական ակտիվությամբ երկու անգամ շրջանցում է արհեստական ձևը:
Բացի այդ, բնական վիտամինը լիովին օգտագործվում է մարմնի կողմից, մինչդեռ արհեստականինը կազմում է ընդամենը 50%: Մնացած կեսը պարզապես արտազատվում է մարմնից: Պիտակով կարող եք տարբերել բնական ձևը սինթետիկից: Բնական դեղամիջոցները կոչվում են D-alpha-tocopherol, իսկ սինթետիկ դեղերը `DL-alpha-tocopherol:
Վիտամին E որպես հակաօքսիդանտ
Որոշ մարզիկներ թերագնահատում են հակաօքսիդանտների կարևորությունը մկանային հյուսվածքի կառուցման գործընթացում: Դասընթացների ընթացքում արագանում է ազատ ռադիկալների հայտնվելը, որոնք վնասում են հյուսվածքները, ինչը հանգեցնում է ձեռք բերված զանգվածի կորստի և արտաքինի վատթարացման: Բացի այդ, ազատ ռադիկալներն արագացնում են հակաբորբոքային ցիտոկինների սինթեզը:
Այս բջջային մոլեկուլներն օգնում են նվազեցնել հյուսվածքների աճի համար անհրաժեշտ հիմնական հորմոնների `աճի հորմոնի և ինսուլինի նման աճի գործոն -1-ի արտադրությունը:
Եթե դուք օգտագործում եք հատուկ հակաօքսիդիչ հավելումներ նախքան մարզում սկսելը (դա կարելի է անել նաև մարզումից հետո), կարող եք սահմանափակել ազատ ռադիկալների սինթեզը ՝ դրանով իսկ արագացնելով հյուսվածքների վերականգնումն ու աճը:
Դա հակաօքսիդիչ է, որը վիտամին E- ն է և ամենահզորներից մեկը: Հարկ է նաև նշել, որ դա ոչ միայն օգնում է արագացնել մկանային հյուսվածքի զանգվածի աճը և կանխում դրանց ոչնչացումը, այլև բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը, բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը և կանխում քաղցկեղի զարգացումը:
Սինթետիկ դեղամիջոցն արդեն վաճառքի է հանվել դեղատներում, սակայն վերջերս սկսել են հայտնվել բնական վիտամին E պարունակող ապրանքներ:
Սպորտում վիտամին E- ի օգտագործման առանձնահատկությունները
Այժմ, երբ վիտամին E- ի դերը սպորտում պարզ է դարձել, անհրաժեշտ է դրա մասին ավելի մանրամասն խոսել: «Վիտամին E» տերմինը վերաբերում է միացությունների խմբին, որոնք հայտնի են նաև որպես տոկոֆերոլներ և տոկոտրիենոլներ: Նրանք բոլորն ունեն չորս տարբեր կառուցվածքներ (իզոմերներ), որոնք նշանակված են ալֆա, բետա, գամմա և դելտա:
Վերոնշյալ միացություններից յուրաքանչյուրը հակաօքսիդիչ ազդեցություն ունի տարբեր ուժի մարմնի վրա: Ալֆատոկոֆերոլը համարվում է ամենաուժեղը բոլորից: Սա բացատրում է այս միացության օգտագործումը հավելումների մեծ մասում: Բայց մի կարծեք, որ մնացած նյութերն օգտակար չեն: Նրանցից յուրաքանչյուրը որոշակի ազդեցություն ունի մարմնի վրա: Ըստ վերջին ուսումնասիրությունների ՝ ամենաարդյունավետը բոլոր իզոմերների համալիրի օգտագործումն է:
Վիտամին E- ն հիմնականում պարունակվում է բուսական սննդի մեջ: Ամենից շատ իրենց բաղադրության մեջ գտնվող տոկոֆերոլները պարունակում են բամբակեղենի, սոյայի, չիչխանի, արևածաղկի, գետնանուշի և եգիպտացորենի յուղեր: Այս բոլոր մթերքներից ամենաարժեքավորը վիտամին E- ի պարունակությամբ արեւածաղկի ձեթն է:
Թե՛ հատիկավոր հատիկները և թե՛ հատիկները բավականին մեծ քանակությամբ նյութ են պարունակում, իսկ բանջարեղենի մեջ լավագույն արտադրանքը ծնեբեկն է, լոլիկը, մաղադանոսը, հազարն ու մասուրի սերմերը: Վիտամին E- ն առկա է նաև մսի, ձվի, կաթի և տավարի լյարդի մեջ:
Պետք է նշել, որ վիտամին E- ն շատ կայուն միացություն է և չի քայքայվում նույնիսկ ալկալիների և թթուների ազդեցության տակ: Բացի այդ, վիտամին E- ն կարող է երեք ժամ դիմանալ եռալուն և տաքանալուն մինչև 200 աստիճան: Այստեղից կարող ենք եզրակացնել, որ տոկոֆերոլները պահպանվում են ջերմային մշակման և պահածոյացման ժամանակ:
Օրինակ, գամմատոկոֆերոլը դադարեցնում է քաղցկեղի բջիջների զարգացումը, իսկ ալֆատոկոֆերոլը կարող է ապահովել ուժեղ նյարդապաշտպանություն: Հարկ է նաև նշել, որ ալֆա-տոկոֆերոլը կարող է իջեցնել մարմնի այլ իզոմերների մակարդակը:
Ներկայումս կան ամենաբարձր ORAC- ով երկու հավելումներ ՝ Natural Isomer-E (արտադրված է Pinnacle- ի կողմից) և Isomer-E (արտադրված է GNC- ի կողմից): Այս դեղերը 10000% -ով ավելի արդյունավետ են ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, քան վիտամինի արհեստական ձևերը:
Նրանք նաև այս հատկություններով 100% -ով գերազանցում են վիտամին E- ի այլ բնական ձևերին: Մարմնի կարիքները բավարարելու համար անհրաժեշտ է մոտ 400 IU վիտամին ընդունել նիստի մեկնարկից կամ ավարտից առաջ, ինչը կապահովի մարմինը բոլոր 8 իզոմերներով:
Ինչպես օգտագործել վիտամին E սպորտում - դիտեք տեսանյութը.
Ինչպես կարելի է հասկանալ վերը նշվածներից, վիտամին E- ն կարևոր դեր է խաղում սպորտում և չպետք է անտեսվի: Սա ոչ միայն կբարձրացնի ձեր մարզումների արդյունավետությունը, այլև մարմնին կտրամադրի լրացուցիչ պաշտպանություն: Իմունիտետի բարելավումը, քաղցկեղի կանխարգելումը և տեսողության բարելավումը վիտամին E- ի հատկությունների ընդամենը մի փոքր մասն են:
