Ուզու՞մ եք ձեր երեխային առողջ սնունդով կերակրել, բայց ոչինչ չի ստացվում: Ես առաջարկում եմ մի քանի անգամ ապացուցված հիանալի բաղադրատոմս դդմի կաթնաշոռի համար: Ձեր երեխաները հաճույքով կուտեն այն և նույնիսկ հավելումներ կխնդրեն:
Պատրաստի դդումի տապակի լուսանկար Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Դդումը հիանալի բանջարեղեն է ՝ թե արտաքին տեսքով, թե համով: Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար եւ սննդարար բաղադրիչներ: Շատերը չգիտեն, որ այս գունեղ բանջարեղենը շատ բազմակողմանի է: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստելու համար ՝ բանջարեղենի շոգեխաշած, ապուրներ, աղանդեր, պահածոներ, լցոնումներ: Հանրաճանաչ, համեղ և առողջ ուտեստներից մեկը կարելի է ապահով անվանել տապակ: Սա հեշտ պատրաստվող դեսերտ է, և գլխավորն այն է, որ այն արագ պատրաստվի, և ուտվի ոչ պակաս արագ: Բանջարեղենի համը լիովին աննկատ է, ուստի կաթսան ընտանիքի բոլոր անդամները կուլ կտան ինչպես այտերը, այնպես էլ նրանք, ովքեր չեն սիրում այս բանջարեղենը:
Բացի այդ, արտադրանքը պարունակում է ամենաօգտակար կաթնաշոռը: Եվ սա բազմաթիվ վիտամինների իսկական պահեստ է: Այն կարևոր է ոսկորների ամրապնդման համար և հատկապես անհրաժեշտ է նրանց աճի ընթացքում երեխաների համար: Այս թասը կդիմի նաև այն գործիչներին և առողջությանը հետևողներին, ինչպես նաև դիետա պահողներին, քանի որ այս բաղադրատոմսը վերաբերում է ցածր կալորիականությամբ աղանդերին: Տապակը պարզվում է, որ շատ փափուկ է, օդափոխիչ և քնքուշ: Այն կարող է սպառվել թթվասերով, ջեմով կամ պահածոյացված վիճակում: Դրանից կարող եք պատրաստել նաև իսկական տորթ: Դա անելու համար թխած տորթը կիսով չափ կիսվում է երկու մասի և քսում ցանկացած սերուցքով `ճաշակի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `140 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 45 րոպե (20 րոպե դդումի եռացման համար, 15 րոպե խմոր հունցելու համար, 30 րոպե սերմացուի այտուցման համար, 40 րոպե թխելու համար)
Բաղադրությունը:
- Դդում - 250 գ
- Կաթնաշոռ - 200 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Նարնջագույն - 0,5 հատ:
- Մեղր - 2 ճաշի գդալ
- Թեփ - 2 ճաշի գդալ
- Սեմոլինա - 4 ճաշի գդալ
- Աղ - մի պտղունց
Դդումի-կաթնաշոռի տապակ պատրաստելը
1. Մաքրել դդումը, լվանալ ջրի տակ, կտրատել կտորների և եռացնելուց հետո եփել թույլ կրակի վրա մինչև փափուկ: Խոհարարության միջին ժամանակը սովորաբար 20 րոպե է: Դա կախված է կտրատած բանջարեղենի կտորների չափից:
2. Պատրաստի դդումը տեղափոխեք մաղի մեջ և թողեք 5 րոպե, որպեսզի ամբողջ խոնավությունը չորանա: Այնուհետեւ բլենդերով մանրացրեք մինչեւ խյուս: Բացի այդ, այս գործընթացը կարող է կատարվել կարտոֆիլի ջախջախիչով:
3. Դդումին ավելացնել կաթնաշոռ: Այն չպետք է չափազանց ջրիկ լինի: Եթե դուք ստանում եք մեկը, ապա փոխանցեք այն մաղով կամ շորով և թողեք, որ ավելորդ հեղուկը թափվի:
4. Սննդամթերքի մեջ ավելացրեք ձավարեղեն:
5. Լցնել այնտեղ թեփը: Նրանք կարող են օգտագործվել ցանկացած բազմազանության մեջ ՝ տարեկանի, ցորենի, կտավատի, վարսակի և այլն:
6. Ապրանքներին ավելացնել մեղր: Եթե դուք ալերգիկ եք այս ապրանքի նկատմամբ, ապա այն փոխարինեք շաքարով կամ ձեր նախընտրած ջեմով:
7. Լվացեք նարինջը հոսող ջրի տակ և չորացրեք: Կիսեք կիսով չափ և քերեք կեղևը մեկ կեսից և քամեք հյութը: Եթե սիրում եք այս ցիտրուսը, կարող եք մեծացնել դրա քանակը, ապա բույրն ու համն ավելի ընդգծված կլինեն: Կիտրոնը կարող է օգտագործվել նաև նարինջի փոխարեն:
8. Խառնել սնունդը եւ թողնել կես ժամ, որպեսզի սերմնաբջջը ուռչի:
9. Այս ժամանակից հետո ձվերը ծեծեք խորը տարայի մեջ և հարիչով հարեք մինչև փափուկ սպիտակ փրփուրը:
10. Հարված ձվերը լցնել խմորի հետ տարայի մեջ եւ կրկին լավ խառնել:
11. Թխելու համար նախատեսված ամանը պատել թխում մագաղաթով կամ պարզապես յուղել կարագով: Այնուհետեւ խմորը լցնել դրա մեջ եւ հավասարաչափ բաշխել:
12. Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և կաթսան ուղարկեք թխելու 40 րոպե:Երբ այն ծածկված է ոսկե ընդերքով, կարող եք այն հանել ջեռոցից և թողնել, որ մի փոքր սառչի:
13. Հեռացրեք սառեցված աղանդերը կաղապարից, դրեք ուտեստի վրա, զարդարեք ձեր սրտով, կտրեք մասերի և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել դդումի կաթնաշոռով կաթսա:
