Միկրոալիքային վառարանում պիցա պատրաստելու բաղադրատոմսը ընդամենը 5 րոպեում պատրաստի պիտայի հացի կամ տանդուրի տորթի վրա:
Այս ուտեստը կարելի է վերագրել նախուտեստներին, քանի որ մենք խմորով չենք զբաղվելու: Խնդիրն է արագ և համեղ պիցցայի խորտիկ պատրաստել: Այն կարելի է եփել մոտ հինգ րոպեում, դրա համար բավական է խմորիչով պիտա հաց գնել (կլոր թխվածք), սառնարանում հավաքել բանջարեղենի, դեղաբույսերի և պանրի մնացորդներ, ինչպես նաև միացնել միկրոալիքային վառարան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `175 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Հաստ պիտա հաց (ավելի լավ է միջին չափի)
- Թարմ լոլիկ
- Պանիր (մոցարելլա, ադիգե, սուլուգունի կամ ցանկացած այլ պինդ պանիր)
- Չոր կամ թարմ մանուշակագույն ռեհան
- Տոմատի կետչուպ (Heinz տիպ)
- Բուլղարական պղպեղ (եթե կա)
- Թարմ վարունգ
- Թարմ բողկ
- Սոխ
- Կանաչներ
- Աղ
Պիցա պատրաստելը միկրոալիքային վառարանում պիտայի հացի վրա
1. Պիցցայի մեջ թարմ վարունգն ու բողկը ճաշակի պայթյուն չէ, այլ միանգամայն նորմալ բաղադրիչներ: Trueիշտ է, եփած բողկը մի փոքր անսովոր հատուկ հոտ ունի, բայց շատ լավ համ ունի: Եթե բողկը շատ դառը է, ապա միկրոալիքային վառարանում պատրաստելը միայն օգուտ կբերի նրան: Նյութի մանր կտրատեք վարունգը, բողկը, սոխը, լոլիկը և բուլղարական պղպեղը:
2. Լավաշի հիմքին ավելացնել մի քիչ տոմատի սոուս կամ կետչուպ, շաղ տալ մանրացված բանջարեղենով, աղով, դեղաբույսերով և ռեհանով: Պանիրը թողնում ենք ավելի ուշ, մինչև բավական լինի կտրել այն բարակ ափսեների մեջ կամ քերել (մանրացնել բլենդերի մեջ): Դուք կարող եք օգտագործել պիտա հացի կտորներ ամբողջ տափակ տորթի փոխարեն (հարմարության համար ՝ ուտել):
3. Հզորությունը սահմանեք 800-ի վրա, ժմչփ 3-4 րոպե, պիցցան դրեք ջեռոցում: Ազդանշանից հետո պիցցան շաղ տալ պանրով, տեղադրել այն առավելագույնը 2 րոպե, սովորաբար մեկը բավական է: Լրացրեք տաք պիցցան թարմ խոտաբույսերով, զարդարեք ռեհանով:
4. Միկրոալիքային վառարանում պիտայի հացի վրա կարելի է պատրաստել անյուղ պիցցայի նմանատիպ տարբերակ: Դա անելու համար բացառեք պանիրը և բանջարեղենը, խոտաբույսերը և թարմ սխտորը խառնեք աղով, պղպեղով և ձիթապտղի յուղով: Մենք նաեւ 3-4 րոպե եփում ենք, մատուցում տոֆու կամ սոյայի մայոնեզով, նիհար մայոնեզի տիպի սոուսով: Հյութալիության համար կարող եք ավելացնել կոճապղպեղ և կարմիր պղպեղ:
