Անհնար է կասկածել պիտայի հացի վրա պատրաստված պիցցայի անվիճելի առավելություններին: Արագ «հավաքվում» է, հյութալի է ստացվում, եզրը փխրուն է, միջուկը ՝ համեղ: Theաշատեսակը անմիջապես բարձրանում է «կախարդական փայտիկներ» կատեգորիայի:
Այս պիցցայի բաղադրատոմսը նման չէ բաղադրատոմսերի մեծամասնությանը: Դրա հիմնական պատճառը հարթ բլիթի տեսքով բարակ լավաշի օգտագործումն է: Դրանից եփման գործընթացը տևում է առավելագույնը 10 րոպե, բայց արդյունքը գերազանցում է սպասելիքները: Հետևաբար, այս պիցցան կարող է օգնել այն ժամանակ, երբ անհրաժեշտ է արագ կերակրել անսպասելի հյուրերին, ինչպես նաև այն տնային տնտեսուհիներին, ովքեր առանձնապես չեն սիրում շատ ժամանակ տրամադրել խոհարարությանը:
Բաղադրիչների համակցությունները կարող են անընդհատ փոխվել և միշտ վայելել իսկապես «նուրբ» համը: Այնպես որ, մի վախեցեք թոփինգով փորձեր կատարելուց: Օրինակ ՝ լավաշ պիցայի հաղթող և հետաքրքիր համադրություն ՝ տապակած միս, սնկով և թթու վարունգով; պանիր լոլիկով; հավ, արքայախնձորով, խոզապուխտով կամ ծովախեցգետնով: Չնայած, սկզբունքորեն, բոլոր լցոնումները լավ են պիցցայի համար: Բացի այդ, եթե պիցցայի մնացորդ ունեք, կարող եք այն սառեցնել սառցարանում, այնուհետև հանել և նորից տաքացնել: Այս դեպքում պիցցայի համը չի փոխվի:
Օգտակար տեղեկություններ պիտայի հացի մասին
Ինչո՞վ է լավաշը տարբերվում ավանդական եվրոպական հացից: Ալյուրի արտադրանքի հիմնական տարբերությունը խմորիչի բացակայությունն է: Հետևաբար, լավաշի կալորիական պարունակությունը համեմատաբար փոքր է ՝ 100 գ արտադրանքի դիմաց 275 կկալ, որից այն կարելի է դասակարգել որպես դիետիկ արտադրանք, քանի որ այն չի նպաստում ճարպային կուտակումների կուտակմանը: Այս ցածր կալորիականությամբ պարունակությունը դարձնում է այս ապրանքը նախընտրելի այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են վերահսկել իրենց քաշը: Լավաշի մեկ այլ ուշագրավ առավելություն է կարճ ժամանակում թարմ և փափուկ դառնալու ունակությունը: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է այն շաղ տալ ջրով:
Բացի սննդային արժեքից, լավաշն ունի օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար: Օրինակ, այն պարունակում է վիտամինների լայն տեսականի (PP, E, K) և ամբողջ B խումբը, ներառյալ խոլինը: Լավաշը հարուստ է նաև մանրաթելերով, մանգանով, ցինկով, երկաթով, սելենով, պղնձով, նատրիումով, ֆոսֆորով, կալցիումով և կալիումով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `275 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լավաշ - 1 հատ: (նախընտրելի է կլոր)
- Կետչուպ - 1 ճաշի գդալ
- Տապակած կամ այլ միս `100 գ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Մայոնեզ - 25 գ
Միկրոալիքային վառարանում պիցա պատրաստելը բարակ պիտայի հացից
1. Յուրաքանչյուր միկրոալիքային վառարան գալիս է ապակե սկուտեղով, որի վրա մենք եփելու ենք պիցցա: Հետեւաբար, հանեք այն, սրբեք այն խոնավ, ապա չոր շորով և դրեք պիտայի հացը: Եթե ձեր պիտայի հացը ավելի մեծ է, քան թխում թերթիկը, ապա խոհարարական մկրատով կտրեք այն շրջանագծի մեջ:
2. Պիտա հացի մակերեսը յուղել կետչուպով: Դուք կարող եք ինքներդ կարգավորել գումարը և դրա խստությունը:
3. Վրան լցնել խորոված մսի կտորներ: Չնայած, սա անհրաժեշտ չէ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ միս, որը կգտնեք սառնարանում ՝ խաշած, թխած, ապխտած, երշիկի կտորներ, խոզապուխտ: Այստեղ դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած սնունդ, որը կգտնեք ձեր սառնարանում:
4. Լվանալ լոլիկը, կտրել օղակների (կես օղակների) և քսել պիտայի հացի վրա:
5. Բոլորը լցնել մայոնեզով և մանրացնել քերած պանիրով: Եթե ձեր սառնարանում կա որևէ այլ մթերք, որը ձեր ընտանիքի անդամները հրաժարվում են ուտել, կարող եք դրանք վերացնել որպես պիցցայի լրացուցիչ հավելումներ:
6. Ապակե սկուտեղը տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում, միացրեք սարքը և տաքացրեք պիցցան: Իմ միկրոալիքային հզորությունը դա անում է 2-3 րոպեում: Դե, և դուք, ինքներդ ընտրեք ջեռուցման ժամանակը ՝ կախված ձեր էլեկտրական սարքից:
7Եթե չունեք միկրոալիքային վառարան, նախապես տաքացրեք պիցցան ջեռոցում: Բացի այդ, նման ուտեստը կարելի է պատրաստել գրիլի վրա:
8. Պատրաստի պիցցան մատուցեք սեղանին: Առավել հարմար է այն օգտագործել ՝ գլորելով այն:
Պիցայի վիդեո բաղադրատոմս բարակ պիտայի հացի վրա.
