Սաղմոնով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, ունիվերսալ խորտիկ պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Սաղմոնով լցված ձվերը պարզ և շատ համեղ ուտեստ են: Պատրաստման հեշտությունը թույլ է տալիս այն մատուցել ցանկացած ամենօրյա ճաշի համար, իսկ ափսեի գեղեցիկ մատուցումը թույլ կտա նախուտեստը կարևոր տեղ զբաղեցնել բուֆետի կամ տոնական սեղանի վրա: Նման ուտեստը շատ սննդարար է, բայց միևնույն ժամանակ այն չունի բարձր կալորիականություն և չի ծանրաբեռնում մարսողական համակարգը:
Սաղմոնով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը պարզ է և զվարճալի: Այս ուտեստը պատրաստելը այնքան պարզ և հետաքրքիր է, որ նույնիսկ դպրոցականը կարող է դրան համակերպվել: Միեւնույն ժամանակ, այս ուտեստը նախապես պատրաստելու կարիք չկա, սակայն այն կարող եք եփել ուտելուց 20 րոպե առաջ: Եվ ավելին, չարժե դա անել հետագա օգտագործման համար, tk. այն երկար չի պահվում:
Հիմքը, ինչպես պետք է լինի, խաշած ձվերն են: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով և օրինակ են հանդիսանում ամինաթթուների, հանքանյութերի և վիտամինների կատարյալ խառնուրդ: Չափավոր օգտագործման դեպքում դրանք զգալի օգուտ են տալիս մարմնին:
Թեթև աղած սաղմոնը օգտագործվում է որպես միջուկ: Սաղմոնի ընտանիքի այս ներկայացուցիչն ունի նուրբ համ և թեթև ծովային բույր: Ձուկը լավ համակցված է ձվի հետ և՛ համով, և՛ բաղադրությամբ ՝ հիմնական արտադրանքը լրացնելով օգտակար նյութերի հավաքածուով: Հաջորդը, սաղմոնով լցոնված ձվերի բաղադրատոմսը `լուսանկարով:
Տեսեք նաև, թե ինչպես եփել կապելինի ձկնկիթով լցոնված ձվերը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `116 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 10 հատ:
- Սաղմոն - 100 գ
- Սամիթ - 50 գ
- Մայոնեզ - 50 գ
- Աղ `համտեսել
Սաղմոնով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Նախ պատրաստեք ձվերը - եփեք մինչև «պինդ եփվի» ՝ առանց չափազանց թխելու, որպեսզի դեղնուցը չփոխի գույնը: Խոհարարից անմիջապես հետո թափեք տաք ջուրը և ապրանքը լցրեք սառը ջրով: Ձվերն ավելի արագ սառեցնելու համար թողնում ենք բարակ հոսք: Մենք այն մաքրում ենք կեղևից և կիսով չափ կիսում երկայնքով:
2. Careգուշորեն հեռացրեք դեղնուցները և դրանք պատառաքաղով հունցեք խորը տարայի մեջ: Կարող եք նաև մանր քերիչով մանրացնել միատարր զանգվածի:
3. Թարմ խոտաբույսերը դանակով մանր կտրատել: Ձկների մի փոքր հատված կտրեք զարդարման համար: Թեթև աղած սաղմոնը մանրացրեք մանր կտորների, որոնք հեշտությամբ կարող են խանգարել դեղնուցի զանգվածին: Երկու բաղադրիչն էլ ուղարկում ենք դեղնուցներին: Համեմել մայոնեզով և մանրակրկիտ խառնել:
4. Ձվերը սաղմոնով լցնելու համար օգտագործեք թեյի գդալ: Մենք հավաքում ենք մի փոքր լցոնում և տեղադրում ձվի յուրաքանչյուր կեսի ներսում ՝ միևնույն ժամանակ պատրաստելով գեղեցիկ գմբեթ: Աստիճանաբար լցոնված ձվի նավակները դրեք ափսեի մեջ:
5. Հարդարման համար մնացած ձկների հատվածը կտրեք երկար բարակ շերտերի մեջ, ոլորեք դրանք ռուլետի մեջ և դրեք յուրաքանչյուր ձվի վերևում:
6. Սաղմոնով լցված ախորժելի, համեղ և առողջ ձվերը պատրաստ են: Gարդարել թարմ խոտաբույսերի ճյուղերով կամ տեղադրել միս, ձուկ, պանիր կամ բանջարեղենային կտորներ: Serառայել աշխատանքային օրերին և արձակուրդներին և շնորհակալություն ստանալ համեղ և սննդարար ճաշի համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
1. smխած սաղմոնով լցոնված ձվեր
