Չինական կաղամբով, կորեական գազարով և թուզով աղցանը ամենալավ տարբերակն է բանջարեղենը ամենօրյա օգտագործման և դիետայի համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ չափազանց առողջ աղցանի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ձեզ եմ ներկայացնում աղցանի բաղադրատոմս, որն ունի արտադրանքի պարզ բաղադրություն, պատրաստման հեշտ գործընթաց և դիետիկ հատկություններ, և այն հարմար է ոչ միայն ամենօրյա ճաշացանկի, այլև տոնական խնջույքի համար: Չնայած այն բանին, որ թուզերի շնորհիվ աղցանը մի փոքր քաղցր համ ունի, այն չի վերաբերում աղանդերային ուտեստներին: Այս թեթև և համեղ նախուտեստը զուգորդվում է սառը մսի և պանրի կտորների հետ: Աղցանի հիմքը կաղամբն է, իսկ մնացածը պարզապես հավելումներ են: Թեև հենց թուզն է ամենակարևորը, որի շնորհիվ աղցանը խաղում է նոր գույներով: Դա անսպասելի է, շատ ներդաշնակ և, իհարկե, համեղ: Թեև աղցանի կազմը կարող է տարբեր լինել, ավելացնելով կամ բացառելով բաղադրիչները `ինքներդ ձեզ համար ընդունելի տարբերակ գտնելու համար:
Պետք է նշել, որ այս աղցանն ունի բարձր բուժիչ հատկություններ: Պեկինյան կաղամբը մի քանի անգամ ավելի շատ սպիտակուց և վիտամին C է պարունակում, քան սպիտակ կաղամբը: Այն պարունակում է կալիումի, կալցիումի և երկաթի աղեր: Այն հարուստ է նաև այլ բուժիչ վիտամիններով: Այնուամենայնիվ, ամենակարևոր տարբերակիչ առանձնահատկությունը նրա հատուկ նուրբ և հաճելի համն է:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով, բողկով և ծովախեցգետնի ձողիկով աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `149 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 4-5 տերև
- Թուզ - 3-4 հատ: կախված չափից
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Կորեական գազար - 50 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում չինական կաղամբով, կորեական գազարով և թուզով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կաղամբի գլուխից հեռացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերևներ, լվացեք դրանք և կտրեք դրանք բարակ շերտերի մեջ:
2. Կաղամբը ծալեք խորը աղցանի ամանի մեջ և ավելացրեք կորեական գազարը, որը նախապես լավ քամած է եղել աղաջրից:
3. Թուզը լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք պոչերը և պտուղը կտրեք միջին կտորների:
4. Թուզը ուղարկեք աղցանամանին բոլոր ուտելիքներով: Աղը համեմել ըստ ճաշակի և վրան ավելացնել բուսական կամ ձիթապտղի յուղ:
5. Աղցան նետել չինական կաղամբով, կորեական գազարով և թուզով: Desiredանկության դեպքում այն որոշ ժամանակ սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք սեղանին:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել աղցան չինական կաղամբով և կռուտոններով:
