Մեզ համար սնունդը վաղուց դարձել է դրական հույզերի աղբյուր: Հետևաբար, խորհուրդ եմ տալիս նախաճաշել զգացմունքներով, խելամտությամբ և պայմանավորվածությամբ: Քաղցր ատամի համար առաջարկում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ելակով և թուզով աներևակայելի համեղ կենացների լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նախաճաշը պետք է լինի ոչ միայն օրվա ամենակարևոր սնունդը, այլև ամենագեղագիտականը: Առավոտից այն ժամանակն է, երբ մարմինը էներգիայի կարիք ունի, իսկ հոգուն ՝ ոգեշնչման: Իհարկե, այն կարող է գնալ նախաճաշի ՝ մի քանի ձու տապակած տապակի մեջ, լվացված մրգային յոգուրտով: Բայց ոչ ոք նման ճաշից իսկական գեղագիտական հաճույք չի զգա: Պայծառ ու գունեղ կենացն այլ հարց է:
Կենացներ պատրաստելիս գլխավորը փորձերից չվախենալն է, քանի որ երբեմն նույնիսկ անհամատեղելի ապրանքներ երբեմն շատ լավ ներդաշնակվում են կենացների վրա: Տոստի համար ավելի լավ է օգտագործել ամբողջ հացահատիկի հացը, բայց բլիթները, ֆիտնես հացը, տարեկանի հացը, սպիտակ հացը, եգիպտացորենի հացը, թոնրի հացը կանի … Նույնիսկ կոտրիչներն են անելու: Հաջորդը, դուք պետք է որոշեք լցոնումները: Դա կարող է լինել հումուս, այծի պանիր, ռիկոտա, կաթնաշոռ, ընկույզ (նուշ, գետնանուշ, քեշու և այլն) կարագ, ավոկադո … Բոլոր մրգերը, հատապտուղները, բանջարեղենը, մեղրը, սերմերը, յուղերը նույնպես գնում են լցոնման: Մի մոռացեք ծառայելու մասին: Նախաճաշի կենացները պետք է գեղեցիկ լինեն գեղագիտական հաճույքի համար: Այսօր ելակով ու թուզով պատրաստելու ենք համեղ, առողջ ու սննդարար կենաց: Նման ոճային և սննդարար նախաճաշի տոստը կհարստացնի մարմինը վիտամիններով, կուրախացնի հոգուն և կտա լավ տրամադրություն:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել քաղցր կենաց կարամելացված խնձորով և պանրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `198 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Ելակ - 2 հատապտուղ
- Թուզ - 1-2 հատապտուղ ՝ կախված չափից
Քայլ առ քայլ տոստ պատրաստել ելակով և թուզով, բաղադրատոմսը ՝ լուսանկարով
1. Վերցրեք պինդ եւ պինդ ելակ, որպեսզի կտրատելիս լավ պահեն եւ կտրատելիս պահպանեն իրենց ձեւը: Լվացեք դրանք, լավ չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք մոտ 3-4 մմ հաստությամբ օղակների:
Թուզը լվացեք, չորացրեք սրբիչով, կտրեք մի փոքր պոչ և կտրեք 3-4 մմ հաստությամբ օղակների: Figանկալի է փոքր թուզ վերցնել, որպեսզի դրանք ելակի հետ ներդաշնակ տեսք ունենան: Ըստ այդմ, ելակը, իր հերթին, պետք է մեծ ու մեծ վերցնել:
2. Կտրեք հացը 1 սմ -ից ոչ ավելի հաստ շերտերի մեջ և չորացրեք երկու կողմից մաքուր և չոր տապակի մեջ `ճռճռալու համար: Նույնիսկ երեկվա կամ նախօրեի հացը հարմար է բաղադրատոմսի համար:
3. Տապակած հացի մի կտորի վրա տեղադրեք թզի ու ելակի փոփոխական օղակներ: Oliveանկության դեպքում շաղ տալ ձիթապտղի յուղով կամ քնջութի սերմերով: Ելակով և թուզով տոստը պատրաստ է և կարող է մատուցվել մի բաժակ թարմ եփած թեյի կամ սուրճի հետ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ֆրանսիական տոստ ելակով, կամբերտի պանրով և վանիլային պաղպաղակով:
