Դդումի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ

Բովանդակություն:

Դդումի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ
Դդումի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ
Anonim

Դիետայի ընթացքում խորհուրդ է տրվում նախաճաշին ուտել ջրի մեջ եռացրած վարսակի ալյուր: Այնուամենայնիվ, առավոտյան դիետան դիվերսիֆիկացնելու համար խորհուրդ եմ տալիս տապակել համեղ վարսակի ալյուրից և դդումից պատրաստված բլիթներ: Համեղ, արագ, գոհացուցիչ: Էլ ի՞նչ է ձեզ հարկավոր առավոտյան դիետայի համար:

Դդումի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ
Դդումի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  • Բաղադրությունը
  • Քայլ առ քայլ խոհարարություն
  • Տեսանյութի բաղադրատոմս

Դդմի սիրահարների և երկրպագուների համար ես առաջարկում եմ պատրաստել համեղ ուտեստ `վառ նարնջի բլիթներ: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ամբողջ տարին, և դրանք միշտ կլինեն համեղ և առողջ: Իսկ ուտեստը հնարավորինս դիետիկ դարձնելու համար տապակել նրբաբլիթները կերամիկական թավայի մեջ ՝ ոչ կպչուն ծածկույթով ՝ առանց բուսական յուղ ավելացնելով, ապա դրանք ավելի քիչ սննդարար կլինեն: Նրանք կարող են նաև թխվել ջեռոցում:

Այս բաղադրատոմսը տապակածների համար նիհար չէ, քանի որ պարունակում է ձու: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանաք, կարող եք դրանք դարձնել այդպիսին: Այնուհետեւ խմորը հունցել առանց ձվի: Եվ եթե վախենում եք, որ տապակի մեջ բլիթները կքայքայվեն, ապա բաղադրության մեջ ավելացրեք բանանի խյուս: Այն ունի գերազանց միացման հատկություններ: Ես օգտագործել եմ հացահատիկը որպես վարսակի ալյուր: Դրանք պետք է արագ օգտագործել: Բայց կարող եք նաև վարսակի ալյուր օգտագործել:

Նման նրբաբլիթներն առանձնանում են իրենց գերազանց նուրբ համով, շքեղությամբ, բույրով և պատրաստման հեշտությամբ: Բոլորին խորհուրդ եմ տալիս թխել դրանք, որպեսզի իրենց տունը անակնկալ ու համեղ ուտեստով զարմացնեն: Եվ երեկոյան կազմակերպեք ընկերական ընտանեկան թեյ: Ի վերջո, դդումի-վարսակի ալյուրը հիանալի հագեցնում է, ազատվում տոքսիններից և տոքսիններից, կարգավորում խոլեստերինի մակարդակը և նորմալացնում նյութափոխանակությունը: Նրանք պաշտպանում են իմունային համակարգը և օգտակար են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ քաշից:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `68 կկալ:
  • Մատուցումներ - 15
  • Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Դդում - 250 գ
  • Վարսակի փաթիլներ `200 գ
  • Խնձոր - 1 հատ:
  • Ձու - 2 հատ:
  • Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
  • Ginger փոշի - 0.5 թեյի գդալ
  • Աղ - մի պտղունց
  • Բուսական յուղ - տապակելու համար

Դդմի, խնձորի և վարսակի ալյուրի բլիթներ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Քերած դդում
Քերած դդում

1. Մաքրել դդումը, կտրել մանրաթելերն ու սերմերը: Լվանալ, չորացնել և քերել կոպիտ քերիչով: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է հում դդում: Սակայն, ցանկության դեպքում, կարող եք այն նախապես եռացնել, տաքացնել և օգտագործել խմորի խյուսի մեջ:

Խնձորը քերած
Խնձորը քերած

2. Լվանալ խնձորը, հեռացնել սերմերի տուփը հատուկ դանակով և նաև քերել կոպիտ քերիչով: Պետք չէ խնձորը մաքրել: Չնայած այս տարբերակը պարտադիր չէ:

Վարսակի ալյուր ՝ շաղ տալ դդումով և խնձորով
Վարսակի ալյուր ՝ շաղ տալ դդումով և խնձորով

3. Այնուհետեւ սննդի մեջ վարսակի ալյուր ավելացրեք:

Խմորին ավելացնել համեմունքներ և շաքար
Խմորին ավելացնել համեմունքներ և շաքար

4. Ավելացնել մի պտղունց աղ եւ շաքար:

Ձուն ավելացվել է խմորին
Ձուն ավելացվել է խմորին

5. Խմորի մեջ լցնել երկու ձու:

Խմորը հունցվում է
Խմորը հունցվում է

6. Սնունդը լավ հարեք, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի: Թողնել խմորը 10 րոպե, որպեսզի վարսակի ալյուրը մի փոքր ուռչի:

Ֆրիտերները տապակված են
Ֆրիտերները տապակված են

7. Կաթսան դնել վառարանի վրա, ավելացնել բուսական յուղը եւ լավ տաքացնել: Heերմեք միջին ջերմության վրա և գդալով դուրս բերեք խմորը մի ճաշի գդալով: Խմորը կլինի հեղուկ հետևողականություն, այնպես որ չի աշխատի ձեր ձեռքերով բլիթներ ձևավորել: Տապակել դրանք մի կողմից մոտ 2 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև դրանք շրջել և տապակել նույնքան ժամանակ:

Preparedառայել թարմ պատրաստված բլիթներ սեղանին: Նրանք հատկապես համեղ են անմիջապես թավայից: Օգտագործեք դրանք մեղրի, թթվասերի կամ ձեր սիրած ջեմի հետ:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բլիթներ դդումով և խնձորով:

Խորհուրդ ենք տալիս: