Ամառ, կարճ կիսաշրջազգեստ եւ լողազգեստ … Պետք է լինել մարզավիճակում եւ պահպանել մարզավիճակը: Բայց ես իսկապես շատ համեղ բան եմ ուզում, օրինակ ՝ պիցցա: Բայց ինչպես? Այն բարձր է կալորիաներով: Կա ելք `պիցցա ցուկկինիից ջեռոցում: Բաղադրատոմսը դիետիկ է և ցածր կալորիականությամբ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Արագ և համեղ ամառային ցուկկինի պիցա ջեռոցում, լուսանկարով բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունն այն է, որ խմորիչը խմոր հունցելու համար անհրաժեշտ չէ, խմոր չի պատրաստվում և շատ ժամանակ չի վատնում: Պիցցայի հիմքը նման է դդումի բլիթների խմորի, ինչը նշանակում է, որ այն ցածր կալորիականությամբ է և չի փչացնի կազմվածքը: Բայց միայն այն չի տապակվի տապակի մեջ, այլ թխվի ջեռոցում: Նման դիետիկ պիցցան պատրաստվում է այնքան պարզ և այնքան արագ, որ ցանկացած դեռահաս կարող է կարգավորել բաղադրատոմսը: Ստացվում է քնքուշ, ախորժելի, հյութալի և անուշաբույր:
Այս պիցան իդեալական է ընտանիքի բոլոր անդամների համար սրտանց ընթրիքի համար: Բացի այդ, այն լավ է ցանկացած ձևով ՝ թե տաք, թե սառը: Իսկ հովանալուց հետո այն դառնում է ավելի խիտ, բայց չի կորցնում իր քնքշությունը: Ապրանքը լրացվում է ցանկացած սովորական լցոնմամբ, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս: Սրանք են հավի միսը, լոլիկը, սնկերը, պանիրը, երշիկները և այլ ապրանքներ: Zուկկինին կարելի է համադրել գրեթե բոլոր բաղադրիչների հետ, այնպես որ կարող եք պիցցա լցնել տարբեր բաղադրիչներով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `127 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 1 հատ:
- Տարեկանի ալյուր - 200 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Երշիկ - 200 գ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Պանիր - 100 գ
Zուկկինի պիցցայի քայլ առ քայլ պատրաստում ջեռոցում
1. Gուկկինին քերել, աղ ցանել, խառնել եւ թողնել 15 րոպե:
Նշում
. Եթե պտուղները հին են, ապա առաջինը մաքրեք դրանք և հանեք սերմերը, քանի որ նրանք ունեն մեծ սերմեր և խիտ մաշկ:
2. Այս ընթացքում ցուկկինին բաց կթողնի հյութը, ուստի դրանք վերցրեք ձեր ձեռքերով և քամեք դրանք ավելորդ խոնավությունից: Մի շրջանցեք այս քայլը, հակառակ դեպքում ուտեստը չի աշխատի, քանի որ հիմքը կվերածվի շիլայի: Ձու ավելացնել ցուկկինի մեջ:
3. Լցնել տարեկանի ալյուրը: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է տարեկանի ալյուր, բայց ցորենի ալյուրը կամ տարբեր սորտերի խառնուրդը դա կանի: Կարող եք նաև օգտագործել վարսակի ալյուր կամ վարսակի ալյուր:
4. Խմորը լավ հարել:
5. Պիցցայի ուտեստը քսեք բուսական յուղի բարակ շերտով և հիմքը հարթ շերտով դրեք:
6. Վրան քսել կտրատած երշիկը: Ընտրեք ձեր նախընտրած ցանկացած տեսականի կամ փոխարինեք այն ցանկացած այլ մսամթերքով:
7. Վրան լցնել լոլիկի թակած կես օղակները և պիցցայի վրա շաղ տալ պանրով: Coածկեք այն կպչուն փայլաթիթեղով: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի և պիցցան ուղարկեք թխելու կես ժամ: Հեռացրեք փայլաթիթեղը եփելուց 10 րոպե առաջ, որպեսզի պանիրը փոքր -ինչ շագանակագույն լինի:
Այս «ala» իտալական պիցցան բավականին համեղ ուտեստ է: Այն կզարմացնի յուրաքանչյուր ուտողի իր հատուկ համով և ցածր կալորիականությամբ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինի պիցցա:
