Տարոյի, աճող տարածքի նկարագրություն, աճեցման պահանջներ, վերարտադրության առաջարկություններ, մշակման դժվարություններ և դրանց լուծման եղանակներ, տեսակներ: Կոլոկազիան (Կոլոկասիա) բուսաբանների կողմից վերագրվում է բազմամյա ցեղերին, որոնք առանձնանում են աճի խոտաբույս ձևով և մտնում են Aroids (Araceae) ցեղի մեջ: Եթե ցանկանում եք հանդիպել այս էկզոտիկ բույսին իր բնական միջավայրում, ապա պետք է գնաք Նոր Գվինեայի կամ Ֆիլիպինների կղզիներ, և այն աճում է նաև Հիմալայաներում և Բիրմայում: Եվ ընդհանրապես, հարավարևելյան Ասիայի տարածքում տարոն բավականին տարածված բույս է ՝ պալարային արմատով, որի պատճառով այն ակտիվորեն մշակվում է վերը նշված շրջաններում: Բուսական աշխարհի այս նմուշներն ունեն ընդամենը 8 սորտ:
Ինչպես իր «հարաբերական» ալոկազիան, այս բույսը երբեմն կոչվում է «փղի ականջներ» ՝ տերևների ուրվագծերի պատճառով, որոնք նման են այդ հողերում կամ Տարոյում հայտնաբերված այս շքեղ կենդանու ականջներին:
Այս սեռի ներկայացուցիչները լիովին զուրկ են ցողունից, իսկ արմատները, ինչպես արդեն նշվել է, ունեն պալարների ձև: Տերևների թիթեղները մեծ են, դրանց ուրվագծերը կորիմբոսաձև կամ նետաձև են, տերևները պսակված են երկար կոճղերով, որոնց պարամետրերը կարող են հասնել մեկ մետրի: Թիթեղի ափսեի չափերը մոտ 80 սմ երկարություն և մինչև 70 սմ լայնություն են: Սավանի մակերեսը հարթ հյուսվածք է, գույնը համատեղում է կանաչ գույնի բոլոր տեսակի երանգները կամ դրանք ստվերված են կապտավուն գույնով, կան նաև սորտեր մանուշակագույն երանգով: Որոշ սորտերի մեջ երակների օրինակը սպիտակեցնում է մակերեսին: Որքան մեծ է նմուշը, այնքան մեծ է նրա տերևի չափը:
Floweringաղկելիս հայտնվում են բողբոջներ, որոնք բացվելով հետաքրքրություն չեն ներկայացնում, դրանցից հավաքվում է գորգաձև ծաղկաբույլ ՝ ներկված դեղնավուն երանգով: Հասուն պտուղներն ունեն հատապտուղների տեսք, որոնց մակերեսը կարմիր կամ նարնջագույն երանգ ունի: Նման հատապտուղի ներսում կան բազմաթիվ սերմեր:
Տարո ռիզոմը կարևոր դեր է խաղում մշակության մեջ, քանի որ այն կարելի է ուտել: Արմատային համակարգը բավականաչափ ճյուղավորվում է առանձին պալարների մեջ: Heatերմային բուժումից հետո տեղի բնակչությունը բարձր է գնահատում նրանց սննդակարգում `օսլայի պարունակության պատճառով:
Տարոյի աճեցման ընդհանուր պահանջներ, խնամք
- Տեղանքը և լուսավորության մակարդակը: Բույսը սիրում է պայծառ, բայց ցրված լույս, ուստի տարոյի ամանը պետք է տեղադրվի արևելքի կամ արևմուտքի պատուհանների վրա: Եթե ձմռանը Tarot- ը չի հանգստանում, ապա խորհուրդ է տրվում իրականացնել լուսավորություն:
- Բովանդակության ջերմաստիճան Տարոն պետք է հնարավորինս մոտ լինի բնական աճեցման պայմաններին: Գարնան և ամռան օրերին չպետք է լինի, որ ջերմության ցուցանիշները դուրս գան 23-28 աստիճանից, իսկ աշնան գալով դրանք աստիճանաբար պետք է իջեցվեն մինչև 18 միավոր: Բայց 16 -ից ցածր, դրանք չպետք է ընկնեն, հակառակ դեպքում դա կհանգեցնի սավանի թիթեղների մահվան: Հանգիստ վիճակում պալարները պահվում են 10-12 աստիճանի պայմաններում:
- Աճող խոնավություն «Փիղի ականջները» պետք է բարձր լինեն, քանի որ տերևի ափսեները մեծ են, և դա նպաստում է նրանց մակերեսից խոնավության գոլորշիացման ավելացմանը: Գարնան և ամռան ամիսներին անհրաժեշտ է սրսկումներ կատարել օրական առնվազն մեկ անգամ, ինչպես նաև խորհուրդ է տրվում տերևները սրբել փափուկ խոնավ շորով: Ձմռանը անհրաժեշտ կլինի բարձրացնել խոնավության ցուցանիշները բոլոր եղանակներով, քանի որ աշխատող ջեռուցման սարքերը և կենտրոնական ջեռուցման մարտկոցները չորացնում են օդը սենյակում: Տարոյի կաթսայի կողքին տեղադրվում են խոնավացուցիչներ կամ հեղուկով լցված անոթներ:
- Waterրող տարո: Բնական պայմաններում, Taro բույսը սիրում է բնակություն հաստատել ջրուղիների մոտակայքում կամ շատ խոնավությամբ, հետևաբար, փակ մշակությամբ, դուք պետք է ապահովեք, որ կաթսայի հողը երբեք չչորանա: Ոռոգումն իրականացվում է հաճախ և առատ, հատկապես գարնանը և ամռանը: Roomուրը պետք է լուծվի և զերծ լինի կրաքարի խառնուրդներից, սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե ձմռանը տարոն չի դրվում հանգստի ռեժիմի, ապա խոնավացումն իրականացվում է յուրաքանչյուր 14 օրը մեկ:
- Պարարտանյութեր taro- ի համար դրանք բերվում են գարնան սկզբից մինչև աշուն, քանի որ դրա աճի տեմպը բարձր է, իսկ կանաչ զանգվածը մեծ ծավալ է վերցնում: Վերևի սոուսը կիրառվում է շաբաթական: Խորհուրդ է տրվում պատրաստել ազոտի բարձր պարունակությամբ պատրաստուկներ, որպեսզի տերևները մեծանան և գեղեցիկանան:
- Հողի փոխպատվաստում և ընտրություն տարոյի համար: Եթե գործարանը գտնվում էր ձմեռային քնած վիճակում, ապա նրա պալարները պետք է նորից տնկվեն գարնանը: Բայց նույնիսկ ամբողջ տարվա ընթացքում աճող նմուշի համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար փոխել կաթսան և դրա մեջ գտնվող հողը, քանի որ արմատային համակարգը կարող է տիրապետել ամբողջ երկրին, և ծաղկամանի մեջ բավարար տարածք չի լինի: Այս գործողությունը կատարվում է նաև գարնանային օրերին: Այս դեպքում վերցվում է ավելի մեծ չափի նոր տարա `3-5 սմ ավելի մեծ տրամագծով: Դրա հատակին դրվում է ջրահեռացման նյութ, ինչը կապահովի, որ կաթսայում ջրի լճացում չլինի: Տարոյի համար նախընտրելի է բավարար թեթևություն, պտղաբերություն և մի փոքր թթվային ռեակցիա ունեցող հիմք: Citիտրուսային բույսերի համար կարող եք օգտագործել պատրաստի հողի խառնուրդներ: Նրանք նաև հողը կազմում են անկախ տորֆի, ցանքածածկ և հումուսային հողի հավասար մասերից ՝ խառնված տերևավոր երկրի և գետի ավազի հետ:
- Քնած ժամանակաշրջան փղի ականջներով գործարանում դա տեղի է ունենում ձմռան ամիսներին, այդ ժամանակ պալարները հանվում են կաթսայից և չորությունից պահվում են 15 աստիճան ջերմության արագությամբ: Բայց ծաղիկների աճեցնողների կողմից նկատվում է, որ տարոն կարող է լավ աճել առանց այդպիսի հանգստի ժամանակաշրջանի:
- Ծաղկում երբ տանը մեծանում են, տարոն գրեթե երբեք չի լինում:
Ինչպե՞ս ինքնուրույն տարածել տարոն:
Նոր բույս ստանալու համար «փղի ականջները» կարող են տարածվել ՝ բաժանելով ծնողի նմուշի պալարները կամ սերունդների միջոցով: Դրական արդյունք կլինի նաև այն դեպքում, եթե հաստ արմատները բաժանվեն կամ սերմերը ցանվեն:
Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ գործարանը երբեք չի ծաղկում սենյակային մշակույթում և գրեթե երբեք հաջողություն չի ունենում նման վերարտադրության դեպքում: Այնուամենայնիվ, եթե կա այդպիսի ցանկություն սերմերով տարածել տարոն, ապա տնկանյութը պետք է սերմանել տորֆ-ավազոտ ենթաշերտի սածիլների տուփերում և լավ խոնավանալ: Դուք պետք է ծածկեք բեռնարկղը մշակաբույսերով և պահեք դրանք տաք տեղում: Կարևոր է պարբերաբար օդափոխել և խոնավացնել հողը: Երբ երիտասարդ Տարոյի վրա հայտնվում են մի քանի իսկական տերևներ, այդ սածիլները պետք է փոխպատվաստվեն հյուրանոցի տարաների մեջ `մեծահասակների համար հարմար սուբստրատով:
Ավելի հեշտ է վերարտադրվել ՝ բաժանելով պալարները կամ ռիզոմները: Այս գործողությունը խորհուրդ է տրվում ժամանակին սահմանել taro- ի փոխպատվաստումը, որպեսզի բույսը մեկ անգամ ևս չվնասի `հեռացնելով այն կաթսայից: Երբ թուփը հանվում է, որոշակի քանակությամբ պալարներ առանձնանում են մայր նմուշից և դրանք տեղադրվում են թեթև խոնավ հողով լցված կաթսայի մեջ (դա կարող է լինել տորֆ ավազով կամ տորֆ ՝ պեռլիտով): Խորհուրդ է տրվում վայրէջքը ծածկել ապակուց կամ պոլիէթիլենից: 10-օրյա ժամկետից հետո ապաստարանը հեռացվում է, երբ երիտասարդ կադրերն արդեն տեսանելի են:
Սուր դանակով արմատը բաժանելիս կտրեք արմատային համակարգը կտորների: Ավելին, ստորաբաժանումներից յուրաքանչյուրը պետք է պարունակի աճի 1-2 կետ `նորացման համար: Խորհուրդ է տրվում կտրվածքների տեղերը շաղ տալ ակտիվացված փայտածուխով կամ փոշու մեջ մանրացված փայտածուխով: Այնուհետև հատումները տնկվում են առանձին տարաների մեջ `տորֆի և ավազի թափված հիմքով: 7-14 օր հետո արմատավորումը տեղի է ունենում բույսերին խնամելիս:
Ձմռանը անցնելուց հետո, մայրական տարոյի մոտ, կողային կադրերը կարելի է առանձնացնել հիմնական պալարից և դրանք տնկել առանձին ծաղկամանների մեջ `իրենց համար ընտրված հողով: Այնուհետեւ խորհուրդ է տրվում բույսը ծածկել պոլիէթիլենով, մինչեւ արմատավորումը ավարտվի: Դուստրերի կադրերը պետք է զգուշորեն առանձնացվեն ՝ զգույշ լինելով, որ նրանց մեծ վնաս չպատճառի:
Կարևոր է հիշել, որ տնկելիս taro shoot- ը չի խորանում, այն տնկվում է նույն խորության վրա, ինչ ծնողական նմուշը:
Տնային բույսերի տարոյի վնասատուներն ու հիվանդությունները
Եթե կան taro- ի մշակման պայմանների խախտումներ, ապա գործարանի վրա կարող են ազդել վնասակար միջատները, որոնցից առանձնանում են spider mites, whiteflies և mealybugs: Երբ հայտնաբերվեն այս «անկոչ հյուրերը», միջատասպան պատրաստուկներով բուժումը պետք է անհապաղ իրականացվի: Մեկ շաբաթ անց այս ընթացակարգը կրկնվում է `հնարավոր մակաբույծ ձվերը ոչնչացնելու համար:
«Փիղ ականջներ» բույսը աճեցնելիս կարելի է առանձնացնել հետևյալ խնդիրները.
- երբ լուսավորության մակարդակը չափազանց բարձր է, տերևների ափսեների վրա հայտնվում են դեղին բծեր.
- եթե բավարար սնունդ և լույս չկա, ապա տերևները դառնում են գունատ և կորցնում են իրենց գույնը.
- սաղարթը փոքրանում է շատ ցածր ջերմային ցուցանիշներով կամ հողում անբավարար պարարտացումով.
- երբ ջերմաստիճանը իջնում է 15 աստիճանից ցածր, տերևի ափսեները մեռնում են.
- երբ խոնավության ցուցանիշները մշտապես ցածր են, ապա սկսվում է չորացումը, իսկ հետո կողային տերևները ընկնում են taro- ում:
Փաստեր, որոնք պետք է նշել taro
Բայց ոչ միայն Տարո բույսի պալարները ուտելի են, հավայի լաուլաու ուտեստը պատրաստվում է նրա տերևային ափսեներից:
Կարևոր է հիշել, որ «փղի ականջները» որոշակի վտանգ են ներկայացնում փոքր երեխաների և այն ընտանի կենդանիների համար, ովքեր հանկարծ որոշում են ծամել հետաքրքրասեր ձև ունեցող տերևները, քանի որ դրանք պարունակում են տոքսիններ: Եթե խոսենք նրա հարաբերական ալոկազիայի մասին, ապա taro- ն իր չափերով ցածր է, բացառությամբ հսկա բազմազանության, որը կարող է գերազանցել մարդու աճը: Բացի այդ, վերջին բույսը շատ ավելի խոնավասեր է և իր բնական միջավայրում տարոն աճում է ջրի և ջրուղիների հարևանությամբ, իսկ ներսում աճեցնելու դեպքում անհրաժեշտ կլինի ավելի հաճախ սաղարթները ցողել: Մինչդեռ Alocasia- ն կարող է այնքան էլ ուժեղ չբացահայտել կենդանի բնակավայրերում չոր օդի նկատմամբ իր զգայունությունը, հատկապես, երբ ձմռանը ջեռուցման սարքերը ռոբոտացված են:
Ավելին, եթե զուգահեռներ անցկացնենք ալոկասիայի և տարոյի համեմատության ժամանակ, ապա առաջինի մոտ դեռ կա 6-8 սմ տրամագիծ ունեցող ցողուն: Իսկ ալոկազիայի տերևային թիթեղները աճում են ուղղահայաց դեպի վեր, երբեմն տեղակայված հորիզոնական մակերևույթի վրա: Տարոյի մեջ դրանք, այնուամենայնիվ, ավելի ընկած ուրվագծեր են և դրանք ամրացված են կոճղին վահանի տեսքով ՝ հիմքից մինչև 7–12 սմ հեռավորության վրա:
Theաղկաձողի կառուցվածքը նույնպես տարբեր չէ, ալոկազիայում այն ճյուղավորվում է կենտրոնական և զույգ կողային երակների: Տարբերություններ կան նաև պալարների մեջ, որոնք ավելի կարճ և հաստ են տարոյի մեջ: Կանացի ծաղիկների կառուցվածքում կան մորֆոլոգիական տարբերություններ, որոնք տարբերվում են պլասենցայի և ձվարանների տեղադրման եղանակներով:
Բացի այդ, եթե խոսենք պտուղների հասունացման մասին, ապա taro- ում դա անուշահոտ և անուշաբույր է, բայց արտաքինով աննկատ, բազմասերմ հատապտուղ, երբ ալոկազիայում դրա գույնը նարնջագույն-կարմիր է, և պտղի մեջ ընդամենը մի քանի սերմ կա:
Տարոյի տեսակները
Գրականության մեջ ուտելի տարոն (Colocasia esculenta (L.) Schott) կարող է նաև անվանվել որպես Colocasia antiquorum var: esculenta Schott կամ Caladium esculentum hort: Այն հաճախ անվանում են հինավուրց կոլոս:
Պալարով և երբեմն շատ փոքր ցողունով բույսեր: Տերեւի թիթեղների ուրվագծերը կորիմբոզանաձեւ կամ լայն ձվաձեւ են: Երկարության պարամետրերը հասնում են 70 սմ -ի, մինչև կես մետր լայնությամբ: Theայրը թեթևակի ալիքաձև է, մակերեսը ՝ կաշվե, գույնը ՝ բաց կանաչավուն: Theաղկաձողի երկարությունը 1 մետր է: Տերևներից հավաքվում է արմատային վարդագույն: Floweringաղկման ժամանակ ձագի վրա ձեւավորվում է ծաղկաբույլ, որը բաղկացած է դեղնավուն ծաղիկներից: Կարմրավուն գույնի հասունացած պտուղ-հատապտուղներ:
Բույսն իր աճի համար ընտրում է խոնավ լեռնային լանջեր, որոնք հաճախ «բարձրանում» են ծովի մակարդակից 800 մետր բարձրության վրա: Այս բազմազանությունը հազվադեպ չէ արևադարձային Ասիայի երկրներում, ինչպես նաև անտեսեց Ինդոնեզիայի մշակույթը, Պոլինեզիայի բոլոր կղզիները և Աֆրիկյան մայրցամաքի այն հատվածները, որտեղ կա արևադարձային կլիմա, ինչպես նաև մի շարք այլ երկրներ նմանատիպ կլիմայական պայմաններով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուտելի taro tubers- ը շատ հարուստ է օսլայով, և գործարանը սննդի արժեքավոր բերք է: Պալարի քաշը կարող է հասնել 4 կիլոգրամի: Այն կղզիներում, որտեղ այս բուսական աշխարհի այս նմուշը օգտագործվում է սննդի համար, այն կոչվում է «Տարո»: Հաճախ, aroids- ի ներկայացուցիչները սովորաբար աճեցվում են բարձր խոնավությամբ և ջերմությամբ ջերմոցային պայմաններում:
Euchlora taro (Colocasia esculenta euchlora) կարող է լինել հոմանիշ Colocasia esculenta var- ի հետ: euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill կամ Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Բույսն առանձնանում է մուգ կանաչ գույնի տերևավոր թիթեղներով և յասամանագույն եզրագծով: Petաղկակաղամբն ունի նաեւ յասամանագույն գույն: Աճի հայրենի տարածքը ընկնում է Հնդկաստանի հողերի վրա:
Taro Fontanesia (Colocasia Fontanesia) հաճախ անվանում են Colocasia antiquorum var: fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott կամ Colocasia violacea hort: նախկին Հուկը: զ Այս բազմազանությունը ունի կորիմբոզայի տերևներ ՝ հասնելով 30–40 սմ երկարության, իսկ լայնությունը տատանվում է 20–30 սմ միջակայքում: Նրանց գույնը մուգ զմրուխտ է: Տերևները ամրացված են երկար բարակ կոթունին ՝ մանուշակագույն կամ կարմրավուն մանուշակագույն երանգով: Այնուամենայնիվ, այս գույնը անհետանում է կոճղի ներքևի մասում: Դրա պարամետրերը հասնում են 90 սմ երկարության: Այս բազմազանությունը գործնականում չի առաջացնում պալարներ:
Աճի բնիկ տարածքները գտնվում են Հնդկաստանի և Շրի Լանկայի հողերում:
Tarրի տարո (Colocasia esculenta var. Aquatilis (Hassk.) Mansf.): Այս բազմազանությունն ունի խիտ սաղարթ: Տերևների ափսեների օգնությամբ ձևավորվում են ստոլոններ ՝ հասնելով 1,5 մ երկարության, տրամագիծը ՝ 0,7–1 մ միջակայքում, կարմրավուն երանգով: Հիմնականում գործարանը տնկվում է ջրային մարմինների մոտ և Javaավայի կղզու հողերի ցածրադիր վայրերում:
Խաբուսիկ տարո (Colocasia fallax Schott): Արմատներում ՝ պալարային ուրվագծեր: Տերևի պլատինն ունի կորիմբոզա, լայնությունը կարող է տատանվել 20-ից 30 սմ-ի: Վերին կողմում դրանք ներկված են կանաչ գույնով, միջին երակի երկայնքով `մոխրագույն-մանուշակագույն գույնի ստվեր` մետաղական փայլով: Theաղկակաղամբի երկարությունը հաճախ հասնում է կես մետրի:
Այս տեսակը հանդիպում է Հիմալայների խոնավ լեռնային լանջերին, որտեղ գերակշռում է արևադարձային կլիման:
Հսկա տարո (Colocasia giganrea (Blume) Hook. F.) Կարող է կոչվել որպես Colocasia indica of auth. non (Lour.) Kunth, և նաև Aljcasia gigantean hort:
Այս բազմազանությունն ունի տերևների ամենամեծ թիթեղները, որոնք կարող են հասնել 80 սմ երկարության և մոտ 70 սմ լայնության: Տերևների մակերեսը հաստ է, ներկված մուգ կանաչ գույնով, որի վրա հստակ երևում են արտահայտված երակները: Սաղարթը ձվաձեւ մանգաղաձեւ է: Petաղկակաղամբի երկարությունը չի գերազանցում 1 մ-ը: floweringաղկման ընթացքում ստացված ծաղկաբույլը կարող է հասնել 20 սմ երկարության: Արմատները բավական հաստ են:
Այն հաճախ հանդիպում է Յավա կղզիներում եւ Մալաքկա թերակղզու տարածքում: Տարոյի աճեցման մասին ավելին տես ստորև.
