Ինչպե՞ս պատրաստել թթու սնկով աղցան սոխով և յուղով տանը: Տեխնոլոգիա և քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով: Ունիվերսալ խորտիկի սննդային արժեքը, կալորիականության պարունակությունը և վիդեո բաղադրատոմսը:
Թթու սունկով աղցանը համեղ ունիվերսալ սառը նախուտեստ է, առանց որի ոչ մի հանդիսավոր խնջույք և տոնական հավաքույթներ չեն կարող անել: Նման սրտանց և համեղ խորտիկ կարելի է պատրաստել ոչ միայն տոնական ճաշի, այլև ամեն օրվա համար: Եթե ցանկանում եք գոհացնել ձեր ընտանիքին և ամբողջ ընտանիքը հավաքել ընթրիքի, ապա զարմացրեք նրանց օրիգինալ ուտեստով և աղցան պատրաստեք այս բաղադրատոմսի համաձայն:
Ամենահայտնի աղցանը թթու սնկով, իհարկե, մնում է մսի ընկերությունում: Բայց թթու սնկով, սոխով և յուղով աղցանը ոչ պակաս պահանջարկ ունի: Իհարկե, այն չի ստվերի ճաշացանկի իրական ֆավորիտներին, ինչպես մսի և ձկան համեղ ուտեստները: Այնուամենայնիվ, նա կստվերացնի դրանք և կհիշվի իր անսովոր և թարմ համով: Այն հատկապես կուրախացնի բուսակերներին և ծոմ պահողներին: Նա շատ է սիրում ուժեղ սեռի ներկայացուցիչներին ՝ որպես ուժեղ ալկոհոլով խորտիկ, ինչպես սառը օղին:
Նախքան պատրաստման գործընթացը սկսելը, ես կցանկանայի նշել, որ թթու սնկով աղցան պատրաստելը պարզ է, հեշտ և արագ: Հետեւաբար, բաղադրատոմսը ցանկացած սկսնակ տնային տնտեսուհու ուժի մեջ է: Սնկերի ընտրությունը անսահմանափակ է: Հետեւաբար, աղցանի համար կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի թթու սունկ, որը ցանկանում եք կամ հասանելի են տանը: Աղցանի համար կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել թթու սունկ: Հատկապես հայտնի է տանը թթու սունկ պատրաստելու բաղադրատոմսը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `92 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Թթու սունկ - 300 գ
- Կանաչ սոխ - զարդարման համար մի քանի փետուր (ըստ ցանկության)
- Սոխ - 1 հատ:
- Refտված բուսական յուղ - լիցքավորման համար
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում թթու սնկով, սոխով և յուղով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կլպեք սոխը, լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ: Desiredանկության դեպքում այն շաղ տալ սեղանի քացախով կամ ցանկացած այլ քացախով `ավելի կծու և համեղ խորտիկի համար:
2. Թթու սունկը մաղի վրա դրեք, որպեսզի ավելորդ աղը չորանա, և դրանք լվացեք հոսող սառը ջրի տակ: Այսպիսով, դուք կլանեք ավելցուկային թթուն, որը տառապում է արդյունաբերական պատրաստուկների բազմաթիվ սնկերով: Եթե դուք օգտագործում եք տնական պահածոյացված սնկով, ապա դրանք լվանալու կարիք չունեք:
3. Սունկը թողնել մաղի մեջ `ավելորդ հեղուկը հեռացնելու համար: Այնուհետև, անհրաժեշտության դեպքում, դրանք տեղադրեք տախտակի վրա և կտրեք ձեր նախընտրած շերտերով կամ խորանարդերով: Սա հատկապես վերաբերում է խոշոր անհատներին, և փոքր սնկերը անձեռնմխելի են թողնում:
4. Սունկը և սոխը դնել ամանի մեջ և համեմել բուսական յուղով:
5. Սնունդը լավ խառնել եւ մատուցելուց առաջ կես ժամ պահել սառնարանում:
6. Թթու սնկով, սոխով և կարագով աղցանի համար եփեք կարտոֆիլի պյուրե և մատուցեք դրանք սեղանին: Նախուտեստը սեղանին դնելուց հետո, ցանկության դեպքում, կարող եք այն շաղ տալ թակած կանաչ սոխով կամ ցանկացած այլ թարմ դեղաբույսերով:
