Լցոնված ձվերը պատրաստվում են բավականին պարզ և արագ, և դրանք միշտ համեղ են ստացվում: Իսկական գտածո արձակուրդների համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Լցոնված ձվերը հիանալի տարբերակ են ցանկացած սեղանի համար: Հատկապես, երբ ստիպված ես լինում պատրաստել այլ տոնական ուտեստներ: Սա արագ և համեղ նախուտեստ է, որը հարմար է նաև տնային ճաշի և տոնական խնջույքի համար: Այն պատրաստելու համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ, և ամեն ինչ կարող է օգտագործվել որպես լցոն: Բացարձակապես բոլոր ապրանքները, որոնք գտնվում են սառնարանում, հարմար են ՝ միս, ապխտած միս, աղած ձուկ, պանիր, սնկով, բանջարեղեն և այլն: Դուք կարող եք այն լցնել մայոնեզով կամ թթվասերով: Այսօր ես առաջարկում եմ անուշահոտ բաղադրատոմս բոլոր առիթների համար `կոշտ և հալած պանիրով լցոնված ձվեր: Բյուջետային, մատչելի, համեղ, այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Պանրով լցոնված ձվերը իրականում սխտորով ձու-պանիրով աղցան է, միայն շատ ավելի հետաքրքիր զարդարված: Սխտորի քանակը կարող է ճշգրտվել ըստ ձեր ցանկության: Իսկ նախուտեստը գեղեցիկ տեսք ունենալու համար վերցրեք մեծ ու միջին ձվեր: Այլապես ինչպե՞ս լրացնել այս տանդեմը: Սկզբունքորեն ընտրությունը մեծ է: Հաշվի առնելով տնային տնտեսությունների և հյուրերի նախասիրությունները, կարող եք ավելացնել այն, ինչ ցանկանում եք: Օրինակ, ամենաառատաձեռն հավելումը կարմիր խավիարն է կամ թեթև աղած կարմիր ձկների մի կտոր: Ավելի մատչելի և ավելի քիչ ապրանքներ կան կապելինի ձվերը: Բայց դա ոչ պակաս համեղ կլինի խոտաբույսերով, կանաչ ոլոռով, մսի կտորներով և այլն: Փորձեք ըստ ձեր հայեցողության և պատրաստեք նոր խոհարարական հաճույքներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `170 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե, գումարած ձու եռացող ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Ձու - 3 հատ:
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Մայոնեզ - միջուկը լցնելու համար
- Կանաչներ - զարդարման համար
- Վերամշակված պանիր `50 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
Կոշտ և հալած պանիրով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կոշտ պանիրը քերել միջին քերիչով:
2. Այնուհետեւ քերել վերամշակված պանիրը: Եթե այն կնճռոտվում է ձեր ձեռքերում, ապա նախապես ներծծեք սառնարանում մոտ 15 րոպե: Այս ընթացքում այն կսառչի, կդառնա ավելի կոշտ և ավելի հեշտ կլինի քսել:
3. Ձվերը նախապես եռացնել եռացրած: Դա անելու համար դրանք սուզեք սառը ջրի մեջ և եռալուց հետո եփեք 8 րոպե: Տեղափոխեք դրանք սառույցի ջրի մեջ, սառեցրեք, մաքրեք և կտրեք երկայնքով: Fullyգուշորեն հեռացրեք դեղնուցը, որպեսզի չվնասեք սպիտակուցը և ուղարկեք դրանք պանրի միջուկին: Եվ թողեք սպիտակուցները լցոնման համար:
4. Մաքրեք սխտորը և անցեք մամուլով:
5. Լցնել մայոնեզը և խառնել: Մի ավելացրեք շատ մայոնեզ, որպեսզի միջուկը չափազանց հեղուկ չլինի, հակառակ դեպքում այն լավ չի դիմանա:
6. Պատրաստել ձվի սպիտակուցներն ու պանրի միջուկը:
7. Ձվի սպիտակուցները լցնել միջուկով: Առատորեն տարածեք այն մեծ կույտի մեջ:
8. theարդարեք նախուտեստը խոտաբույսերով, սառեցրեք սառնարանում մոտ կես ժամ և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լցոնված ձվերը պանրով:
