Մի տարվեք գնված քաղցրավենիքով, դրանք միայն վնասում են մարմնին: Պատրաստեք համեղ ուտեստ առողջ սնունդով ՝ առանց քիմիական հավելումների: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ արևածաղկի սերմերից և ընկույզից պատրաստված կոզինակի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տնական կոզինակի պատրաստում են գրեթե ցանկացած տեսակի ընկույզից կամ սերմերից, որոնք պահվում են մեղր-կարամելի օշարակի հետ միասին: Արդյունքն անսովոր համեղ ու հագեցնող նրբություն է, որը ձեզ դուր չի գալիս: Այսօր ես առաջարկում եմ կոզինակի պատրաստել ընկույզի և արևածաղկի սերմերի խառնուրդից: Այս աղանդերի պատրաստման գործընթացը բարդ չէ: Պարունակում է առավել մատչելի և պարզ ապրանքներ պարունակող բաղադրատոմս: Միևնույն ժամանակ, արդյունքը կուրախացնի բոլոր նրանց, ովքեր համտեսել են այս նրբությունը:
Desiredանկության դեպքում խոհարարն իրավունք ունի բաղադրիչները փոխարինել այլ սիրած միջուկներով, օրինակ ՝ նուշով, գետնանուշով, պնդուկով, պեկանով և այլն: Դուք կարող եք նման կոզինակի պատրաստել ապագա օգտագործման համար, քանի որ քաղցրությունը շատ լավ է պահվում բավականին երկար ժամանակահատվածում: Հիմնականը ջերմաստիճանի ռեժիմի և խոնավության մակարդակի պահպանումն է: Քաղցրավենիք պահելու լավագույն վայրը սառնարանն է:
Տնական կոզինակի մատուցելը շատ առողջարար և համեղ է երեխաների համար ՝ կեսօրվա խորտիկի համար ՝ մի բաժակ կաթով կամ մի բաժակ թեյով: Երեխաները կարող են փաթեթավորել այս խրթխրթան խորտիկը ՝ դպրոց գնալու համար: Չնայած մեծահասակները չեն հրաժարվի տնական կոզինակիից առավոտյան մի բաժակ թարմ եփած սուրճով: Այնուհետև հենց առավոտից ձեզ կսկսեն լիցքավորել աշխուժությունն ու էներգիան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `585 կկալ:
- Մատուցումներ - 150 գ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ընկույզ - 150 գ
- Մեղր - 1, 5 ճաշի գդալ
- Առանց հոտի բուսական յուղ - 1, 5 ճաշի գդալ
- Շաքարավազ - 1, 5 ճաշի գդալ
- Արեւածաղկի սերմեր `150 գ
Քայլ առ քայլ եփել կոզինակ արևածաղկի սերմերից և ընկույզից, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Մաքուր, չոր տապակի մեջ միջին ջերմության վրա ընկույզի միջուկը ծակեք: Պարբերաբար խառնել դրանք և համոզվել, որ դրանք չեն այրվի: Այնուհետեւ կտրեք դրանք ավելի փոքր կտորների:
2. Տապակել արեւածաղկի սերմերը մաքուր եւ չոր տապակի մեջ, երբեմն խառնելով մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
3. Լցնել շաքարավազը կաթսայի մեջ, ավելացնել բուսական յուղ և մեղր:
4. Խառնել սնունդը եւ հասցնել եռման աստիճանի, մինչեւ մակերեսին պղպջակներ առաջանան, եւ խառնուրդը դառնա հարթ:
5. Տապակած ընկույզն ու արեւածաղկի սերմերը դրեք կաթսայի մեջ:
6. Խառնել սնունդը և 1 րոպե տաքացնել կրակի վրա, որպեսզի բոլոր միջուկները հավասարաչափ խառնվեն և ծածկվեն փայլով:
7. Բուսական յուղով յուղած մագաղաթի վրա տարածեք ընկույզի զանգվածը և հավասարաչափ թրջեք այն 1 սմ -ից ոչ ավելի հաստությամբ:
8. Մինչ ընկույզի զանգվածը դեռ փափուկ ու տաք է, դանակով կտրվածքներ արեք, որպեսզի կարծրացումից հետո այն հեշտությամբ բաժանվի մասերի: Արեւածաղկի սերմն ու ընկույզի կոզինակին սառնարանում դրեք 1 ժամ: Երբ դրանք ամբողջովին սառեցվեն, հեռացրեք դրանք մագաղաթից և մատուցեք աղանդերի սեղանին: Այս աղանդերը պահեք սառնարանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տնական կոզինակի ընկույզով:
