Zուկկինի շագանակագույն բլիթներ պատրաստելը հեշտ է: Սա կլինի չափազանց առողջ և ցածր կալորիականությամբ նախաճաշ: Բացի այդ, եթե դուք օգտագործում եք թեփ, ապա սնունդը նույնիսկ ավելի օգտակար կլինի:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Սեզոնին ցուկկինին արագ նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի արագ և շահավետ տարբերակ է: Նրանք գնահատվում են իրենց թեթև և նուրբ ճաշակի համար: Նրանք պարունակում են շատ մանրաթելեր, վիտամին C, B խումբ և ֆոսֆոր: Zուկկինին պատկանում է դիետիկ արտադրանքներին և փրկություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են անվնաս դիետաներ, որոնք կօգնեն ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, առողջության ժամանակը չէ: Քանի որ այս բանջարեղենը ցածր է կալորիաներով, լավ է, եթե այն համատեղում եք թեփի հետ, ապա ստացված կերակուրի օգուտները կրկնապատկվում են:
Բրանը հիանալի միջոց է աղիների մաքրման համար: Նրանք մեխանիկորեն աշխատում են որպես ադսորբենտ, այսինքն. չեն ներծծվում մարմնի կողմից, մինչդեռ նրանք ընդունում են որոշ օգտակար վիտամիններ և նյութեր: Հետեւաբար, դրանք պետք է ընդունվեն որոշակի քանակությամբ, օրական ոչ ավելի, քան 30 գ, այսինքն. 2 tbsp Նրանք կարող են ինքնուրույն սպառվել ջրով, կամ ավելացնել ուտեստների քանակի հիման վրա արտադրանքին, որպեսզի չգերազանցեն սահմանված նորմը:
Շատերը չեն կարող առանձին օգտագործել թեփը, ուստի դրանք պետք է ավելացվեն բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ: Zուկկինիով բլիթները հիանալի տարբերակ են: Շատերը սիրում են դրանք, մինչդեռ պատրաստի ուտեստի թեփը ընդհանրապես չի զգացվում: Բացի այդ, նրանք կարող են ամբողջությամբ կամ մասամբ փոխարինել ցորենի ալյուրը, որը հաճախ ավելացնում են նրբաբլիթներին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `65 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 2 հատ:
- Թեփ - 4 ճաշի գդալ
- Սամիթ - միջին փունջ
- Սխտոր - 2-4 մեխակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
- Refտված բուսական յուղ - տապակելու համար
Branուկկինիով բլիթներ եփել թեփով և խոտաբույսերով
1. Լվանալ ցուկկինին, չորացնել սրբիչով և քերել բարակ քերիչով: Դա անելու համար կարող եք օգտագործել սննդի պրոցեսոր: Եթե օգտագործվում են հին ցուկկինի, ապա նախ պետք է կեղևել և հեռացնել սերմերի միջուկը: Անհրաժեշտ չէ դա անել երիտասարդ պտուղներով:
2. Քանի որ ցուկկինին ջրալի բանջարեղեն է, դրա խոնավությունից պետք է հեռացնել ամբողջ խոնավությունը: Դա անելու համար զանգվածը փոխանցեք մաղով, որպեսզի ամբողջ հյութը դուրս գա: Դուք կարող եք սեղմիչ տեղադրել վերևում, որպեսզի հեղուկն ավելի արագ թափվի:
3. Քամած խառնուրդը տեղափոխեք խառնիչ ամանի մեջ:
4. Ավելացնել մանր կտրատած սամիթ կամ ցանկացած այլ սիրված խոտ:
5. Մաքրեք սխտորը և անցեք մամուլով: Կարգավորեք դրա քանակությունը ինքներդ ՝ ըստ ճաշակի: Նաև ճաշակին ավելացնել աղ ՝ ըստ ճաշակի:
6. Ավելացնել թեփ: Դուք կարող եք օգտագործել դրանցից որևէ մեկը ՝ տարեկանի, կտավատի, ցորենի, վարսակի և այլն: Անկախ ընտրված թեփի տեսակից, օգտագործվող գումարը չի փոխվում:
7. Խառնուրդը խառնել մինչեւ հարթ: Tasաշակեք և համեմեք ձեր նախընտրած համեմունքներով և խոտաբույսերով ՝ ըստ ցանկության: Բացի այդ, սննդի համը հարմարեցրեք աղով:
8. eggsեծել ձվերը զանգվածի մեջ:
9. Սնունդը լավ խառնել:
10. Կաթսան դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք յուղ և մանրացրեք: Տեղադրեք կրակը միջին մակարդակի վրա և գդալով խմորի մի մասը գդալով: Տվեք կլոր կամ օվալաձև ձև:
11. Տապակել բլիթները յուրաքանչյուր կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը, մոտ 2-3 րոպե:
12. Մատուցեք դրանք թթվասերով, սնկի սոուսով, տոմատի սուսով, մի բաժակ թեյով կամ սուրճով: Նրանք կարող են սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Դրանք դեռ համեղ կլինեն:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինիով բլիթներ:
