Կարտոֆիլի բլիթներն ու պիցան համակցված են մեկ ուտեստի մեջ: Բաղադրատոմսը թույլ կտա արագ կես ժամում տանը պատրաստել սրտանց և համեղ ուտեստ: Եկեք պատրաստենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ կարտոֆիլի պիցցա տապակի մեջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տապակի մեջ կարտոֆիլի պիցցայի բաղադրատոմսը բավականին պարզ և արագ խորտիկ է: Դրա պատրաստումը կտևի ոչ ավելի, քան կես ժամ, մինչդեռ բոլոր ուտողները կմնան համեղ սնված և բավարարված: Կարտոֆիլի վրա հիմնված այս պիցցան պատրաստվում է թավայի մեջ: Նրա պատրաստման տեխնոլոգիան որոշ չափով նման է կարտոֆիլի բլիթների պատրաստմանը: Քանի որ սկզբում կարտոֆիլը քերել են, խառնել համեմունքների, ձվի հետ և տապակել մեկ մեծ տապակի մեջ թավայի մեջ, որը պիցայի հիմքն է: Հետևաբար, եթե ցանկանում եք արագ և համեղ ճաշ պատրաստել, բայց չգիտեք, թե ինչ կարտոֆիլից պատրաստել, ապա տապակի մեջ կարտոֆիլի պիցցան համեղ և արագ տարբերակ է:
Այս բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, քանի որ պիցցան կարելի է եփել տապակի մեջ, ինչը հատկապես հարմար է ամռանը, երբ դրսում արդեն շատ շոգ է: Բացի այդ, կարտոֆիլի չիպսերն օգտագործվում են որպես խմոր, որը արագ, համեղ է և հարմար է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում ալյուր: Այս ուտեստը նաև հարմար է, երբ ընտանիքի կեսը պահանջում է կարտոֆիլի բլիթներ, իսկ երկրորդը պնդում է պիցցա, կարտոֆիլի խմորից պատրաստված պիցա - սա փոխզիջումային լուծում է: Բացի այդ, դուք կարող եք անընդհատ փորձարկել լցոնումը և օգտագործել այն ապրանքները, որոնք առկա են կամ ամենից շատ նման են տնական արտադրանքին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `504 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 5 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Լոլիկ - 2 հատ:
- Սոխ - 2 հատ:
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Պանիր - 200 գ
- Երշիկ - 400 գ
- Կանաչներ - մի քանի ճյուղ
Քայլ առ քայլ կարտոֆիլի պիցցա պատրաստել տապակի մեջ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կարտոֆիլն ու սոխը մաքրեք: Լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով:
2. Կարտոֆիլն ու սոխը մանր քերիչով քերել: Խոհարարության գործընթացն արագացնելու համար օգտագործեք սննդամթերքը համապատասխան կցորդներով:
3. Բուսական զանգվածը տեղափոխեք բարակ մաղով և թողեք, որ ամբողջ ավելորդ հյութը չորանա: Սեղմեք բանջարեղենը գդալով, որպեսզի հյութն ավելի արագ թափվի:
4. Բանջարեղենի զանգվածը վերադարձնել խորը ամանի մեջ, համեմել աղով, սև պղպեղով և հարել ձվերի մեջ:
5. Խառնել կարտոֆիլի խառնուրդը եւ արագ սկսել տապակել այն: աղը նպաստում է խոնավության արտազատմանը: Հետեւաբար, այս պահին տաքացրեք տապակը բուսական յուղով:
6. Տեղադրեք կարտոֆիլի զանգվածը մոտ 1 սմ հաստությամբ տապակի մեջ և հարթեցրեք ամբողջ տարածքով:
7. Տապակել կարտոֆիլի տորտիլան միջին կրակի վրա մոտ 5-7 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ շրջել այն:
8. potatանկության դեպքում կարտոֆիլի հիմքը քսեք կետչուպով: Այնուհետև դրեք լոլիկը և երշիկը, որոնք կտրված են բարակ շերտերի մեջ:
9. Սնունդը շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով եւ քերած պանիրով: Theածկեք տապակը կափարիչով, կրակը դարձրեք նվազագույն մակարդակին և եփ գալ 10 րոպե, մինչև պանիրը հալվի: Hotառայել տաք կարտոֆիլի պիցցան տապակի մեջ ՝ պատրաստելուց անմիջապես հետո: Դուք նույնիսկ կարող եք այն մատուցել տապակի մեջ, քանի որ այն երկար ժամանակ տաք կլինի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի պիցցան տապակի մեջ 10 րոպեում:
