Որ միայն ծնողները չեն գնա երեխային առողջ սնունդով կերակրելու: Առաջարկեք նրանց ձվի մեջ թխած բրոկկոլի: Nyվարճալի cupcakes- ը աղաչում են ուտել:
Այսօր մենք պատրաստում ենք ոչ միայն համեղ, այլև շատ առողջ ուտեստ ՝ բրոկկոլի ձվով ջեռոցում: Սովորաբար, երեխաները, ցավոք, ավելի քիչ եռանդով, քան կցանկանային ծնողները, հանդիպում են բանջարեղենային ուտեստների: Այս անգամ մենք մի փոքր կխաբենք. Ձվածեղի մեջ շատ բանջարեղենով առողջ բանջարեղեն ենք թխելու. Ահա թե ինչ են դուր գալու ձեր տղաներին: Բացի այդ, ուտեստի մատուցումը այնքան էլ սովորական չի լինի: Մենք բրոկկոլի ենք թխելու կեքսերի ձեւամանների մեջ, ունենալու ենք հրաշալի կեքսեր `ներսում կանաչ ծառով: Սա անշուշտ ոգեշնչելու է փոքրերին ուտել յուրաքանչյուր փշրանք: Ի դեպ, դուք կարող եք ոչ միայն բրոկոլի թխել ջեռոցում, այլև բանջարեղենը գոլորշիացնել. Սա ուտեստը կդարձնի նույնիսկ ավելի քնքուշ: Այժմ ժամանակն է ճաշ պատրաստելու:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `126 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բրոկկոլի կաղամբ - 100 գ
- Heորենի ալյուր - 1, 5 ճաշի գդալ: լ
- Ձու - 1-2 հատ:
- Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ: լ
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Աղ `համտեսել
- Կարագ բորբոսների համար
Քայլ առ քայլ բրոկկոլի եփել ձվի և պանրի հետ ջեռոցում
Նախ, եկեք խառնենք թեթև խմորի բաղադրիչները, իսկ իրականում `ձվածեղ, որի մեջ թխում ենք բրոկկոլի: Միավորել ձուն, ալյուրը և թթվասերը, աղը և լավ հարել:
Երեք կոշտ պանիր նուրբ քերիչով և ավելացրեք ձվի զանգվածին: Մենք խառնում ենք:
Մենք լվանում ենք բրոկկոլիի գլուխը հոսող ջրի տակ, բաժանում ենք ծաղկաբույլերի ՝ կտրելով չափազանց երկար ոտքերը և եռացնում ենք եռացող, թեթևակի աղած ջրի մեջ 2 րոպե: Հանեք այն ճեղքված գդալով և անմիջապես դրեք սառցաջրի մեջ կամ սառեցրեք այն շատ սառը ջրի տակ: Դա պետք է արվի այնպես, որ կաղամբը մնա նույն վառ կանաչ գույնը: Հակառակ դեպքում այն կփչանա, եւ բրոկկոլին այդքան ախորժելի տեսք չի ունենա:
Մենք առատաձեռնորեն քսում ենք այն կաղապարները, որոնցում դուք սովորաբար թխում եք կեքսներ կարագով, յուրաքանչյուրի մեջ դնում եք մի բրոկկոլի ճյուղ և լցնում ձու-պանրի խառնուրդը: 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ձվածեղը դնում ենք ձվածեղի կեքսերով և թխում 15-20 րոպե, մինչև ձվերը կոփվեն:
Ձվածեղի վերևը կարմրելուն պես հեռացրեք թխած բրոկոլին:
Երեխաների և մեծահասակների համար պատրաստ է համեղ և առողջ նախաճաշ: Bakառայել թխած բրոկկոլի բանջարեղենով և մի գդալ թթվասերով:
Վառարանում ձվի մեջ թխած բրոկկոլին պատրաստ է: Այսպիսի համեղ ուտեստը գեղեցիկ շնորհանդեսով ձեզ շատ էներգիա կտա և երկար ժամանակ ձեզ կթողնի առանց սովի զգացման: Բարի ախորժակ ամբողջ ընտանիքին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Համեղ ձվածեղ բրոկկոլիով
