Մենք փարատում ենք առասպելներն այն մասին, թե արդյոք դուք պետք է շատ սպիտակուցային սնունդ ուտեք դիետայի վրա, թե կարող եք չափավոր դոզաներով ՝ առանց լյարդի և երիկամների լրացուցիչ բեռի: Խոսելով սպիտակուցային միացությունների անհրաժեշտ ընդունման մասին, ավելի ճիշտ է հարցը հետևյալը դնել ՝ արդյո՞ք դա բավարար կլինի մարմնին ամիններով ապահովելու առումով: Այսօր մենք կանդրադառնանք սպիտակուցների բարձր ընդունման կարևորությանը մարզիկների քաշի կորստի համար:
Ինչպե՞ս որոշել սպիտակուցային միացությունների կարիքը:
Շատ կարևոր է հիշել, որ սպիտակուցային միացությունների դեղաչափը կախված է մարզիկների մարմնի քաշից: Յուրաքանչյուր սննդի համար սննդանյութի դեղաչափի իմացությունը կարող է օգնել ձեզ պլանավորել ձեր սննդային ռազմավարությունը:
Մեկ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ օպտիմալ դոզան կարող է լինել 0.25 գրամ մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի յուրաքանչյուր չորս ժամը մեկ: Սննդանյութի այս դեղաչափը բավարար է մկանային հյուսվածքներում սպիտակուցային միացությունների սինթեզը ակտիվացնելու համար: Միևնույն ժամանակ, նույնիսկ եթե մարմինը կարողանա մշակել մեծ քանակությամբ սպիտակուցային միացություններ, դա չի արագացնի ամինների սինթեզը:
Եթե դուք օգտագործում եք վերը նկարագրված մոտեցումը `չորս սնունդով և լրացուցիչ երեկոյան սնունդ կազմելու համար (սպիտակուցը սպառվում է 0.5 գրամ մեկ կգ զանգվածի համար), հարյուր կիլոգրամ քաշ ունեցող մարզիկի համար` կատաբոլիկ ռեակցիաները վերացնելու համար, պահանջվում է օրական օգտագործել մոտ 25 գրամ սպիտակուց:
Սպիտակուցների ընդունման կարևորությունը քաշի կորստի համար
Առաջարկվողից ավելի շատ սպիտակուցներ ուտելը կարող է որոշակի օգուտներ բերել ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Առաջին հերթին, մենք խոսում ենք արտահայտված տերմոգենեզի, ինչպես նաև մկանային զանգվածի պահպանման հնարավորության մասին: Գիտնականները նաեւ կարծում են, որ դա կնվազեցնի այլ սննդանյութերի ընդունումը: Այս ենթադրությունը փորձարկվել է էմպիրիկորեն և պարզվել է, որ մատակարարված էներգիայի ընդհանուր քանակից 10 կամ 15 տոկոսով պակաս սպիտակուց սպառելը հանգեցնում է էներգիայի լրացուցիչ սպառման: Սննդակարգում սպիտակուցային միացությունների համամասնության աճով ճարպերի և ածխաջրերի քանակը նվազում է: Նման սննդային ծրագրերը հնարավորություն չեն տալիս անհրաժեշտ ինտենսիվությամբ աշխատել: Սա կարող է ցույց տալ, որ չորացման ժամանակահատվածում մարզիկները պետք է կենտրոնանան ածխաջրերի և սպիտակուցների վրա:
Սպիտակուցը էական սնուցիչ է մարզիկների համար: Այս նյութերը անհրաժեշտ են ոչ միայն զանգված ձեռք բերելու համար, այլև ավելորդ քաշի դեմ պայքարի ընթացքում: Նաև պետք է նշել սպիտակուցների հատկությունները `սովի զգացումը վերացնելու համար, բավականին ուժեղ թերմոգեն ազդեցություն: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է ճիշտ մոտենալ ճարպի ընդունման եւ բավարար ածխաջրերի սահմանափակման հարցին: Հակառակ դեպքում, մարմնի էներգիայի մատակարարման հետ կապված խնդիրներ կարող են լինել:
Մարդկային սնուցման մեջ սպիտակուցի կարևորության և դերի համար տես այս տեսանյութը.
[մեդիա =
