Շոկոլադով կաթնաշոռի կաթսայի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ, ջեռոցում համեղ և առողջ դեսերտ պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կաթնաշոռով շոկոլադե կաթսան կաթնաշոռի վրա հիմնված համեղ և առողջ աղանդեր է, որը թխվում է ջեռոցում: Դա պանրի բլիթների պարզեցված և առողջ տարբերակն է: Տապակ պատրաստելիս կարիք չկա ձեռքերը կեղտոտել խմորի մեջ, կանգնել վառարանի մոտ և շուռ տալ տապակած տորթերը, մինչդեռ նման խոհարարական գլուխգործոցը բացարձակապես չի զիջում ճաշակի և սննդային արժեքի:
Կաթնաշոռը ճաշատեսակի հիմքն է: Արդյունքը լիովին կախված է դրա որակից: Բաղադրատոմսի համար մենք վերցնում ենք բնական կաթից պատրաստված թարմ արտադրանք: Անկալի է, որ դրա կազմը չպարունակի օտար հավելումներ և համային հավելումներ: Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքի յուղայնությունը ընտրվում է ըստ նախասիրությունների:
Բաղադրատոմսում, որը փոխարինում է ցորենի ալյուրը, ձավարեղենը, կաթսան դարձնում է ավելի թեթև և փափուկ: Իսկ շոկոլադի կտորները, անշուշտ, հատուկ հմայք են հաղորդում աղանդերին:
Ստորև բերված է շոկոլադե կաթնաշոռի լուսանկարով բաղադրատոմս, որը կօգնի ձեզ արագ պատրաստել համեղ աղանդեր և գոհացնել ձեր տնային տնտեսությանը:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռային կեռաս կեռասով և ձավարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `170 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 400 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Semolina - 5 tbsp.
- Շաքար `համտեսել
- Շոկոլադ - 150 գ
Կաթնաշոռի կաթսայի քայլ առ քայլ պատրաստում շոկոլադով
1. Նախքան շոկոլադե կաթնաշոռը պատրաստել, պատրաստել բաղադրիչները եւ հունցել խմորը: Կաթնաշոռը պատառաքաղով տրորում ենք, որպեսզի հատիկները կոտրվեն: Ավելացնել ձուն, ձավարեղենը և մանրակրկիտ խառնել: Այս պահին կարող եք ավելացնել վանիլային շաքար:
2. Կոտրեք շոկոլադի շերտը կամ դանակով կտրեք փոքր կտորների: Gratանկալի չէ մանրացնել քերիչով, քանի որ բաղադրատոմսի գաղափարն այնպես, որ շոկոլադը լավ համ ունենա ոչ միայն ճաշակով, այլև նկատելի լինի փշրանքների մեջ: Ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին:
3. Մենք ընտրում ենք անհրաժեշտ չափի թխում ուտեստ: Դուք կարող եք օգտագործել մեծը մեկ տապակի համար, կամ մի քանի փոքրը `մաս -մաս աղանդերի համար: Սովորաբար խմորը տեղավորվում է մոտ մեկ երրորդի վրա: Ներքևը և կողմերը քսեք կարագով կամ նուրբ բուսական յուղով: Մենք տարածեցինք պատրաստված խմորը:
4. theեռոցը նախապես տաքացնելու կարիք չկա: Դուք կարող եք այն միացնել, հենց որ ձևը դնեք դրա մեջ: Մինչև 180 աստիճան տաքանում է, սերմաձուկը ժամանակ ունի մի փոքր ուռչելու, ինչի պատճառով կաթսան լավ է թխվում և ավելի փափկամազ է դառնում: Թխելու ժամանակը 40 րոպե է:
5. Երբ կաթսան լավ թխվի, հեռացրեք այն կաղապարից: Դա պետք է արվի ուշադիր, որպեսզի չվնասի դրա ամբողջականությունը: Այլապես, բարձրացրեք փայտե թիակով բոլոր կողմերից, այնուհետև ծածկեք համապատասխան չափի կտրող տախտակով, շրջեք այն, ձևի փոխարեն փոխարինեք ուտեստը և նորից շրջեք: Վերևը կարելի է զարդարել շաքարի փոշիով կամ քերած շոկոլադով:
6. inglyարմանալիորեն համեղ կաթնաշոռով կաթսա ջեռոցում շոկոլադով պատրաստ է: Advisանկալի է այն մատուցել տաք վիճակում, այնպես որ դրա համը լավագույնս բացահայտվում է, և հալված շոկոլադի կտորները ստացվում են որպես նուրբ սերուցք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
1. Կաթնաշոռի կեքս շոկոլադով
