Կաթնաշոռի տարաների բազմազանությունը զարմանալի է: Յուրաքանչյուր տապակ լավ է իր ձևով: Փորձեք մեր բալի և ձավարեղենի բաղադրատոմսը: Պարզ պատրաստում, քայլ առ քայլ լուսանկարներ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Կաթնաշոռի կաթսաները միշտ սիրված են: Այն ոչ միայն երեխաների և մեծահասակների համար համեղ աղանդեր է, այլ նաև կալցիումի և սպիտակուցի հիմնական աղբյուրներից մեկը: Եթե դուք սիրում եք կաթնաշոռի մածուկը, ապա հաստատ այս վերջինի համար ոչ մի բաղադրատոմս չունեք: Այսօր ես որոշեցի, որ կեռասով կեռաս եմ պատրաստելու: Արդեն այնքան եմ ուզում, որ հատապտուղներով և մրգերով հարուստ ամառ լինի: Կեռաս `աղանդերի համար, ես դրանք օգտագործում էի իմ սեփական հյութի մեջ: Նախքան խմորին ավելացնելը, կեռասը քամիչով գցեք, որպեսզի հյութը չորանա: Կարող եք նաև վերցնել սառեցված բալ: Անհրաժեշտ չէ այն նախապես հալեցնել:
Եփած կաթսան համեղ է, իսկ բալը ավելացնում է հյութեղությունը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `90 կկալ կկալ:
- Մատուցումներ `4 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կորիզ բալ - 150 գ
- Semolina - 5 tbsp. լ
- Կաթնաշոռ ցանկացած յուղայնությամբ 350-400 գ
- Կաթ - 60 մլ
- Շաքար `համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
Կաթնաշոռի տապակ կեռասով և ձավարով - քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
1. Բաղադրատոմսի ծանոթագրության մեջ ասվում է, որ բաղադրատոմսը պարզ է: Սա հենց այսպես է: Այս բաղադրատոմսի համաձայն կաթնաշոռի տապակ պատրաստելու համար, բառացիորեն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 5 րոպե: Բոլոր բաղադրիչները դրեք ամանի կամ բլենդերի ամանի մեջ `կաթնաշոռ, կաթ, ձավարեղեն, շաքար և ձու:
2. Բոլոր բաղադրիչները հարել բլենդերով (կամ հարել ամանի մեջ): Խմորը թողեք 10 րոպե, որպեսզի սերմնաբջջը ուռչի:
3. Պատրաստի կեռասը ավելացրեք խմորին եւ մի քանի հատապտուղ թողեք զարդարման համար: Խմորը խառնել գդալով կամ սպաթուլայով:
4. Կաթնաշոռի զանգվածը դնել թխում ամանի մեջ: Assարդարել կաթսան վերևում կեռասով: Դուք կարող եք յուղել մակերեսը դեղնուցով:
5. Աղանդերը թխում ենք 180 աստիճանով 30 րոպե: Եփելուց հետո թողեք, որ կաթսան ամբողջությամբ սառչի:
6. Այժմ կարող եք վայելել համեղ ու առողջ աղանդեր: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Ինչպես կեռասով կաթնաշոռ պատրաստել կեռասով
2) Կաթնաշոռի համեղ բալի կեռասով
