Theովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և թխած ձվով առաջարկվող աղցանը ընթրիքին հիանալի այլընտրանք է: Նա սովորական ճաշը կդարձնի տոնական ճաշ: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այն ՝ կարդալով քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսը: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Հյութալի չինական կաղամբ, մսոտ ծովախեցգետին և քնքուշ ձու `համեղ և հագեցնող աղցան` հաճելի հետևողականությամբ և նուրբ համով: Բոլոր ապրանքները ներդաշնակորեն տեղավորվում են և համակցված են միմյանց հետ: Ես հատկապես խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել այս աղցանը նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդակարգը և հետևում են առողջ ապրելակերպին, քանի որ այն թեթև է, բայց գոհացուցիչ: Բացի այդ, ուտեստը հարմար է փոքր ընկերության տոնական սեղանի համար, քանի որ այն շատ տպավորիչ տեսք ունի: Հարկ է նշել, որ աղցանը պատրաստվում է շատ արագ, և կազմը ներառում է մատչելի պարզ ապրանքներ, որոնք յուրաքանչյուրը կարող է գնել: Հիշեք նաև, որ աղցանը մատուցվում է մասերով, քանի որ մեկ թխած ձու գնում է մեկ անձի համար: Իսկ աղցանը պետք է մատուցել այն ժամանակ, երբ թխածը տաք է, միայն եփած:
Եթե դուք պատրաստում եք հյուրասիրություն տոնական սեղանի համար, ապա խորհուրդ եմ տալիս ավոկադո ավելացնել կազմին: Այս պտուղը հիանալի կերպով համակցված է այս ապրանքների հետ, և ճաշատեսակի համը անտարբեր չի թողնի որևէ իսկական գուրման: Նման հյուրասիրությունը դիտարժան կլինի Ամանորի և Սուրբ ննդյան սեղանի համար: Բայց յուրահատուկ «համ» է տալիս ուտեստը տապակած ձվով, որը դժվար չէ ճիշտ եփել, եթե իմանաք հիմնական կանոնները, հետևեք խորհուրդներին և հնարքներին:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետին արքայախնձորով և ձիթապտուղով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `128 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չինական կաղամբ - 5 տերև
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 1 հատ: (մեկ ծառայության համար)
- Առանց հոտի բուսական յուղ - համտեսել
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետիններ `100 գ
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում ծովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և թխած ձվով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Թխած ձու եփել: Դա անելու համար օգտագործեք ցանկացած մեթոդ, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս: Կայքն ունի դրա պատրաստման մի քանի առաջարկված բաղադրատոմսեր `միկրոալիքային վառարանում, գոլորշու բաղնիքում, տոպրակի մեջ, վառարանի վրա ջրի մեջ … Ես նախընտրում եմ օգտագործել միկրոալիքային վառարանը: Դա անելու համար խմելու ջուրը լցրեք բաժակի մեջ և զգուշորեն բաց թողեք ձվի պարունակությունը, որպեսզի չխանգարեն դեղնուցը:
2. Համեմեք այն մի փոքր պտղունց աղով և միկրոալիքային վառարանում ձուն դրեք 1 րոպե 850 կՎտ հզորությամբ: Եթե ունեք սարքի այլ հզորություն, ապա ինքներդ կարգավորեք ժամանակը: Կարևոր է, որ սպիտակուցը կուտակվի, իսկ դեղնուցը ներսում մնա փափուկ և հեղուկ:
3. Սառեցված ծովախեցգետինները լցնել եռացող ջրով, փակել կափարիչը և թողնել գոլորշու 10 րոպե: Անհրաժեշտ չէ դրանք եփել, պարզապես անհրաժեշտ է իրականացնել այս գործողությունները:
4. Երբ որսած թռչնամիսը եփվի, տաք ջուրը քամեք: եթե դրա մեջ է, այն կշարունակի եփել, որից դեղնուցը կդառնա խիտ:
5. Չինական կաղամբից հանեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերևները, լվացեք դրանք, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք բարակ շերտերով:
6. iltովախեցգետինը թեքեք մաղի մեջ, որպեսզի ջուրը թափվի: Այնուհետև մաքրեք դրանք և հանեք գլուխը:
7. Տեղադրեք թակած նապա կաղամբը և ծովախեցգետինները ամանի մեջ: Համեմել դրանք աղով, ցանել բուսական յուղով և
8. Աղցանը դրեք բաժակված ամանների մեջ և վրան տաք շոգեխաշած տապակած բանջարեղեն: Աղցանը մատուցեք ծովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և թխած ձվով ՝ պատրաստելուց անմիջապես հետո: Եթե ցանկանում եք աղցանն ավելի գեղեցիկ դարձնել, կարող եք շաղ տալ քնջութի սերմերով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թխած ձուով աղցան:
