Կան հսկայական քանակությամբ աղցաններ: Այսօր ես առաջարկում եմ աղցան ծովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և ծովախեցգետնի ձողիկներով: Այն արժանի է եփվելու: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Shովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանը մարդու մարմնի համար օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է: Չինական կաղամբը հարուստ է մանրաթելերով և սննդային մանրաթելերով, որոնք լավ ազդեցություն են ունենում աղիների աշխատանքի և մաշկի առողջության վրա: Բանջարեղենը վիտամին C- ի պահեստ է: rimովախեցգետինը ծովամթերքի նրբություն է `մսի մեջ կալիում, կալցիում, ցինկ, յոդ, ֆոսֆոր և ծծումբ: Լավ որակի ծովախեցգետնի ձողերը ցածր կալորիականությամբ և հեշտությամբ մարսվող արտադրանք են ՝ հիմնված բնական ձկան մսի վրա: Բացի այդ, ճաշատեսակին ավելացվում է թեփ, որոնք ոչ պակաս բուժիչ են եւ պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ: Հետեւաբար, այս բաղադրիչների համադրությունը ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջ:
Նման ուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանների համար: Theաշատեսակը լցված է բուսական յուղով: Բայց եթե ցանկանում եք, օգտագործեք ձիթապտղի կամ քնջութի յուղ կամ բնական յոգուրտ, և եթե դեմ չեք լրացուցիչ կալորիաներին, ապա մայոնեզ կամ թթվասեր: Ամեն ինչ կախված է ուտողների ճաշակի նախասիրություններից: Ամեն դեպքում, աղցանը հյութալի և համեղ կդառնա: Մատուցելուց առաջ նպատակահարմար է այն սառեցնել սառնարանում, իսկ սեղանին մատուցելիս զարդարել մանր կտրատած մաղադանոսի կամ խնկունի տերևներով:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել ավոկադոյի և ծովախեցգետնի աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 3-4 տերև
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Cովախեցգետնի ձողիկներ `3-4 հատ:
- Թեփ - 1 թեյի գդալ
- Ծովախեցգետին - 150 գ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում ծովախեցգետիններով, չինական կաղամբով և ծովախեցգետնի ձողիկներով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք եւ չորացրեք չինական կաղամբի տերեւները թղթե սրբիչով: Կտրեք դրանք բարակ շերտերի մեջ և դրեք խորը ամանի մեջ: Համոզվեք, որ կտրեք տերեւների խիտ սպիտակ մասերը, որոնք ամրացված են կոճղին, քանի որ դրանք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ սնուցիչներ և հյութ:
2. Cովախեցգետնի ձողերը սովորաբար վաճառվում են սառեցված վիճակում: Հետևաբար, դրանք բնականաբար հալեցրեք ՝ առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Այնուհետեւ կտրեք դրանք խորանարդի կամ շերտերի, ինչպես ցանկանում եք:
3. theովախեցգետինները եփեք աղած ջրի մեջ 1-2 րոպե, չորացրեք և սառեցրեք: Այնուհետև կտրեք գլուխը, կեղևը հանեք կեղևից և ուղարկեք այն ամանին բոլոր ապրանքներով: Աղցանը համեմել աղով և ավելացնել բուսական յուղ: Խառնել սնունդը և սառեցնել սառնարանում 15 րոպե: Այնուհետեւ սեղանին մատուցեք աղցանը ծովախեցգետիններով, չինական կաղամբով եւ ծովախեցգետնի ձողիկներով, շաղ տալ այն թեփով:
Կարելի է օգտագործել ցանկացած թեփ ՝ ցորեն, վարսակ, տարեկանի, հնդկացորենի և այլն: նրանք ընդհանրապես համ չունեն, այլ միայն աղցանն են լրացնում օգտակար հատկություններով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան:
