Դեռ չե՞ք պատրաստել բադի կրծքեր ՝ վախենալով, որ դրանք կոշտ և անճաշակ կլինեն: Այնուհետև ես առաջարկում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `բադի կրծքերի լուսանկարով` խնձորով սոյայի սոուսով: Դիտարկելով բոլոր նրբությունները ՝ ձեր ուտեստը կդառնա քնքուշ և հյութալի: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Բադի կրծքերից քայլ առ քայլ խնձոր պատրաստելը սոյայի սոուսով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բադի պատրաստումը ավելի երկար է տևում, քան հավը: Հետեւաբար, շատերը կարծում են, որ միայն փորձառու տնային տնտեսուհիները կարող են ջեռոցում սոյայի սոուսով խնձորով բադի կրծքամիս պատրաստել: Բայց իրականում դա այդպես չէ, նախուտեստը պատրաստվում է բավականին պարզ, և, ամենակարևորը, արագ: Բաղադրատոմսը, ընդհանուր առմամբ, կարելի է դասակարգել որպես շատ ծույլերի համար, tk: դա ջանքեր չի պահանջում: Միևնույն ժամանակ, ստացվում է անուշահոտ, համեղ, թրջված խնձորի հյութերով և ամենանուրբ թխած խնձորներով: Իսկական հաճույք: Սնունդը կարելի է պատրաստել պարզապես ընթրիքի կամ տոնական խնջույքի համար:
Թխելիս կրծքավանդակը հյութալի դարձնելու համար ծածկեք փայլաթիթեղով կամ կափարիչով: Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ճաշատեսակի համը, ապա բաղադրատոմսում օգտագործեք սալորաչիր, պանիր, ցիտրուսային մրգեր և այլ ապրանքներ: Մսի արդյունքը կախված կլինի նաև համեմունքներից և խոտաբույսերից, և ճաշը ավելի հագեցած դարձնելու համար կարող եք մի քանի կարտոֆիլ դնել: Այնուհետեւ դուք անմիջապես ուտեստ կունենաք կողմնակի ուտեստով: Եվ եթե ցանկանում եք արագացնել և հեշտացնել պատրաստման գործընթացը, ապա նախ կարող եք մարինացնել բադի կրծքը, այնուհետև արագ տապակել այն տապակի մեջ և պատրաստության բերել ջեռոցում: Bakառայել բադի թխած դոշիկներ `ցանկացած ճաշատեսակով` ըստ ճաշակի: Այն հատկապես համեղ է բրնձի հետ մատուցելիս, քանի որ բրինձը լավ է համակցված քաղցր խնձորի և աղած բադի հետ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `159 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 կրծքամիս
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բադի կրծքեր - 2 հատ:
- Սոյայի սոուս - 3-4 ճաշի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Spանկացած համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Խնձոր - 2-3 հատ:
Քայլ առ քայլ բադի կրծքերի պատրաստում սոյայի սոուսով խնձորով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք բադի կրծքերը հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել կաշվով կամ առանց դրա: Առաջին դեպքում ուտեստը կլինի ավելի հյութալի և ավելի յուղոտ: Բայց եթե ցանկանում եք ավելի դիետիկ սնունդ, ապա հեռացրեք մաշկը: Բադի կրծքերի երկու կողմից զուգահեռ կտրվածքներ կատարեք միմյանցից կարճ հեռավորության վրա և միսը դրեք թխման ամանի մեջ:
2. Լվանալ խնձորները, չորացնել դրանք թղթե սրբիչով, միջուկը հանել հատուկ դանակով: Կտրեք դրանք 6-8 կտորների և շարեք բադը վերևում:
3. Մսի, աղի եւ պղպեղի վրա լցնել սոյայի սոուսը: Փակեք կափարիչով կամ փաթեթավորեք փայլաթիթեղով և ուղարկեք թխելու 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե: Պատրաստի բադի կրծքերը խնձորով սոյայի սոուսում մատուցեք տաք ցանկացած կողմնակի ուտեստով: Եվ եթե միսը սառչում է, ապա դուք ստանում եք հիանալի սառը կտրվածքներ: Այնուհետեւ կրծքերը կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ դրեք ափսեի մեջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բադի կրծքամիսը խնձորով ջեռոցում:
