Պարզ մակարոնեղենը կարող է լինել սրտանց ճաշի հիմք: Եթե դրանց վրա շոգեխաշեք: Բոլորը գոնե մեկ անգամ նման մակարոն են փորձել ծովային ոճով: Ինչպե՞ս եք դրանք պատրաստում: Տեսեք մեր բաղադրատոմսը լուսանկարով:
Մակարոնեղենը կամ ծովային մակարոնը շատ հայտնի ուտեստ է: Այն, ինչ նրանք պարզապես չեն եփում `աղացած միսով, խաշած միսով: Բայց խոհարարության ամենատարածված տարբերակը շոգեխաշելն է: Սրանք, թվում է, ամենապարզ արտադրանքներն են, բայց ուտեստը կփայլի նոր ձևով: Բայց նման ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն շարք ապրանքներ, և, իհարկե, ժամանակ: Դուք դրա կարիքը կունենաք առնվազն:
Ո՞ր շոգեխաշածին պետք է նախապատվություն տալ: Կա հավի, տավարի և խոզի շոգեխաշած ձեր ճաշակի և ընտրության համար: Յուրաքանչյուրը լավ է իր ձևով: Ո՞րը կընտրեք: Հիմնական բանը ձեր ընտրությունը դադարեցնելն է բանկում, որտեղ մակագրության մեջ գրված է «տավարի շոգեխաշած» (կամ հավի, խոզի միս): Այն պահածոի բովանդակությունը, որտեղ գրված է «Շոգեխաշել հատուկ եղանակով» և այլն, կարող է չհամապատասխանել ընդունված չափանիշներին: Պատրա՞ստ եք խոհարարական որոնումների: Հետո եփենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `180 կկալ:
- Մատուցումներ `5 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մակարոնեղեն - 500 գ
- Շոգեխաշել - 1 բանկա
- Սոխ - 1-2 հատ:
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- Գազար - ըստ ցանկության
- Բուսական յուղ տապակելու համար
Alովային մակարոնի քայլ առ քայլ պատրաստում շոգեխաշած և բանջարեղենով
Առաջին հերթին, իհարկե, մակարոնները եռացրեք: Մեծ քանակությամբ ջուր եռացրեք, համեմեք աղով և ջրի մեջ ավելացրեք մակարոնեղենը: Հրահանգների համաձայն, դրանք տուփի վրա եփեք 6-8 րոպե թույլ կրակի վրա: Այնուհետև դրանք ծալեք քամոցով և անհրաժեշտության դեպքում լվացեք: Մինչ մակարոնը եռում է, կտրատեք սոխը խորանարդի մեջ, իսկ բուլղարական պղպեղը կտրեք խորանարդի: Եթե ձեզ դուր է գալիս գազարը, ապա այն նույնպես ավելացրեք բանջարեղենի դուետին: Գազարը մանր քերիչով քերել: Սոխը և պղպեղը տապակել միջին ջերմության վրա:
Ավելացրեք շոգեխաշած սոխը և բուլղարական պղպեղը:
Այժմ ավելացնել մակարոնը և խառնել: Coածկեք կափարիչով և եփ գալ մի քանի րոպե, որպեսզի բոլոր ապրանքները լինեն նույն ջերմաստիճանում:
Ամեն ինչ կարելի է մատուցել թակած խոտաբույսերով շաղ տալով:
Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) ծովային մակարոնեղեն շոգեխաշածով
2) Անհավանական համեղ ծովային մակարոնի բաղադրատոմս `շոգեխաշածով
