Ես առաջարկում եմ շատ համեղ, բայց հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմս `կրուտոն վայրի սխտորի աղցանով, կանաչ սոխով և ձվով: Նախուտեստը պարզ է պատրաստել, բայց շատ առողջարար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Իհարկե, դուք կարող եք պարզապես պատրաստել համեղ վայրի սխտորով աղցան ձվով, սոխով և համեմված մանանեխով և մայոնեզով: Բայց վերջերս հատկապես նորաձև են դարձել կրուտոնները, կենացները, բրուշետան, տաք սենդվիչները, սենդվիչները և այլն: Հետևաբար, գրեթե ցանկացած աղցան և ցանկացած ապրանք կարելի է դնել թեթևակի չորացրած հացի վրա, և կլինի համեղ սրտանց և սննդարար խորտիկ: Հետեւաբար, այսօր ես առաջարկում եմ անուշահոտ կրուտոններ պատրաստել վայրի սխտորի, կանաչ սոխի և ձվի աղցանով:
Չնայած խորտիկի պարզությանը, այն շատ օգտակար է, ինչը հատկապես կարեւոր է գարնանային վիտամինների պակասի ժամանակ: Թարմ կանաչ սոխի փետուրները լավ ներդաշնակ են վայրի սխտորի և խաշած ձվերի հետ: Նրանք հիանալի կերպով լրացնում են առողջ գարնանային ուտեստի համային շռայլությունը: Դուք կարող եք վայրի սխտորը տարբերել այլ խոտաբույսերից `տերևներով, որոնք նման են հովտի շուշաններին, ինչպես նաև սխտորի արտահայտված հոտին և համին: Հետեւաբար, նման սենդվիչները տեղին կլինեն միայն այն դեպքում, երբ ուտելուց հետո կարիք չկա որևէ տեղ գնալ: Հանդիպումից կամ ժամադրությունից առաջ ավելի լավ է նման կենացներ անել այլ ժամանակ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել միկրոալիքային վառարանում պանրի կրուտոններ:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `209 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե, գումարած ձու եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Ռամսոն - 15 տերեւ
- Ֆրանսիական հացահատիկի մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ լիցքավորման համար
- Աղ - մի պտղունց
- Կանաչ սոխ - մի քանի փետուր
- Ձու - 1 հատ:
- Հաց - 4 շերտ
Քրութոնների քայլ առ քայլ պատրաստում վայրի սխտորի աղցանով, կանաչ սոխով և ձվերով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
2. Լվացեք վայրի սխտորի տերևները, չորացրեք սրբիչով, կտրեք երկար ցողունները և կտրեք բարակ շերտերով:
3. Նախապես խաշած ձվերը, սառեցրեք սառցաջրում, մաքրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Եթե չգիտեք, թե ինչպես պետք է դրանք ճիշտ եփել, որպեսզի կեղևը չճաքի, և դեղնուցը չկապույտանա և չափազանց թխած չլինի, գտեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ կայքի էջերում հրապարակված լուսանկարով: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը, որտեղ մուտքագրեք ցանկալի բառերը, և կայքը կընտրի բաղադրատոմս:
4. Կտրեք հացը բարակ շերտերի մեջ և չորացրեք մաքուր և չոր տապակի մեջ երկու կողմից ՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը և փխրուն դառնալը: Կարող եք նաև croutons պատրաստել թոնրի մեջ:
5. Միավորել բոլոր ապրանքները մեկ տարայի մեջ: Համեմեք դրանք մայոնեզով, մի պտղունց աղով և մանանեխով:
6. Աղցանը լավ խառնել:
7. Կրուտոնների վրա դրեք վայրի սխտորի, կանաչ սոխի և ձվի աղցան և անմիջապես մատուցեք նախուտեստը սեղանին: Եթե անմիջապես չեք մատուցի նախուտեստը, ապա հացը մատուցեք մատուցելուց անմիջապես առաջ:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել գարնանային աղցան վայրի սխտորով և ձվով:
Առնչվող հոդված. Թխած սնկով և սոխով տապակած հացի բաղադրատոմս
