Ինչպե՞ս պատրաստել սիսեռի շիլա դանդաղ կաթսայում: Սիսեռի շիլայի օգուտները և դրա պատրաստման գաղտնիքները: TOP 5 հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Ոլոռի շիլա դանդաղ կաթսայում `առանց թրջելու
Սիսեռի շիլան դանդաղ կաթսայում պարզվում է, որ շատ համեղ է: Այն կարող է միաժամանակ եփվել ապխտած միսով, աղացած միսով, միսով կամ շոգեխաշածով: Multicooker- ը հիանալի աշխատանք է կատարում, և դուք ստանում եք լավ եփած ոլոռ: Desiredանկության դեպքում այն կարելի է նախապես թրջել:
Բաղադրությունը:
- Ոլոռ - 2 tbsp.
- --Ուր - 4 tbsp.
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կարագ - 50 գ
Ոլոռի շիլայի քայլ առ քայլ եփում բազմաբնակարան կաթսայում ՝ առանց թրջելու
- Տեղադրեք նախապես լվացված ոլոռը մուլտիկուկերի ամանի մեջ և ծածկեք ջրով:
- Փակեք մուլտի կաթսայի կափարիչը և դրեք «Շիլա» ռեժիմը 30 րոպե կամ «Շոգեխաշել» ՝ 2 ժամ:
- Անջատման ժամաչափի ազդանշանից 20 րոպե առաջ, աղացրեք ոլոռը և ավելացրեք յուղ:
- Խառնել և թողնել եփել:
Սիսեռի շիլայի բաղադրատոմսը կաթով դանդաղ կաթսայում
Կաթի մեջ հացահատիկները շատ դժվար է եռում: Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք շիլա-խյուս ստանալ, ապա նախօրոք թրմեք ոլոռը 6-8 ժամ:
Բաղադրությունը:
- Ոլոռ - 1 tbsp.
- Կաթ - 2 tbsp.
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Կարագ - 50 գ
Քաղցր սիսեռի շիլա կաթի մեջ դանդաղ կաթսայում
- Քանի որ ոլոռը կաթի մեջ եփվելու է, նախապես թրջեք 6-8 ժամ: Այնուհետև ջուրը քամեք և լվացեք:
- Հացահատիկն ուղարկեք մուլտիկուկերի ամանի մեջ, լցրեք կաթի մեջ և անմիջապես ավելացրեք աղը:
- Ընտրեք «Մարում» ծրագիրը և սահմանեք այն 2,5 ժամ:
- Խոհարարության ավարտից 10 րոպե առաջ շիլայի մեջ ավելացնել կարագ:
Սիսեռի շիլա մսով դանդաղ կաթսայում
Միսով ոլոռի շիլան անսովոր պարզ, բայց համեղ և օրիգինալ բաղադրատոմս է: Meatանկացած միս կարող է օգտագործվել, քանի որ multicooker- ի հատկությունների շնորհիվ այն շատ քնքուշ և հյութալի կդառնա:
Բաղադրությունը:
- Միս - 400 գ
- Ոլոռ - 0.5 tbsp.
- --Ուր - 1 tbsp.
- Սոխ - 1 հատ:
- Աղ - 0.3 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
Դանդաղ կաթսայում մսով ոլոռի շիլայի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Թարմացրեք ոլոռը տաք ջրում 2-3 ժամ: Երբ այն ուռչում և մեծանում է, լվանալ հոսող ջրով, որպեսզի ջուրը թափանցիկ դառնա:
- Լվացեք միսը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք միջին խորանարդի:
- Միացրեք multicooker- ը ՝ սահմանելով «Fry» ռեժիմը և լցրեք բուսական յուղ տարայի մեջ:
- Մաքրել և մանր կտրատել սոխը: Տապակել այն 3 րոպե դանդաղ կաթսայում:
- Վրան ավելացնել միս և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Լցնել ոլոռը բազմաֆունկցիոնալ ամանի մեջ և աղով:
- Multicooker- ը ծածկեք կափարիչով և 2 ժամ սահմանեք «Quenching» ռեժիմը:
Սիսեռի շիլա դանդաղ կաթսայում `ապխտած միսով
Դանդաղ կաթսայում սիսեռի շիլա պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, մինչդեռ ուտեստը դառնում է սրտանց և համեղ:
Բաղադրությունը:
- Ոլոռ - 1 tbsp.
- Waterուր - 2 tbsp.
- Ապխտած երշիկեղեն `800 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Սիսեռի շիլայի քայլ առ քայլ պատրաստում ապխտած միսով մուլտիկուկերում
- Նախապես թրջված և լվացված ոլոռը դրեք բազմաբնակարան ամանի մեջ:
- Միացրեք «Մարելու» ռեժիմը և սահմանեք 1 ժամ:
- Կտրեք ապխտած երշիկները օղակների մեջ և ազդանշանից հետո ուղարկեք դրանք բազմաֆունկցիոնալ ամանի մեջ:
- Աղ, խառնել և միացնել Stew ծրագիրը 1 ժամ:
Տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
