Ինչ է էկզոտիկ պտուղը: Պահածոյի կալորիականությունը և քիմիական կազմը, ուտելու օգուտներն ու վնասները: Ձվի մրգերի բաղադրատոմսեր, ինչու չեք կարող շատ ուտել և ինչպես լավագույնս օգտագործել այն: Այս մրգերի վրա հում և չորացրած ըմպելիքը բարելավում է արյունաստեղծ համակարգի աշխատանքը, մեծացնում է արյան մակարդումը:
Պահածոյի սերմերից ՝ փոքր քանակությամբ միջուկով աղացած, տեղի բնակիչները խառնուրդ են պատրաստում ՝ ցածր թթվայնությամբ և էրոզիվ գաստրիտով ստամոքսի խոցերը վերացնելու համար:
Հյութը օգտագործվում է որպես արտաքին գործակալ ՝ թարախային-բորբոքային պրոցեսների բուժման մեջ. Երկար բուժվող եռալով և թարախակույտերով, տրոֆիկ խոցերով և վարակիչ և նյարդային բնույթի մաշկաբանական հիվանդություններով:
Theերերի սննդակարգում հաբերը հիանալի հավելում կլինեն: Այս տարիքում մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները դանդաղում են, իսկ պերիստալտիկայի խթանիչը կօգնի լուծել նուրբ խնդիրները:
Բռնի օգտագործման վնասը և հակացուցումները
Իր հավասարակշռված կազմի շնորհիվ պտղի միջուկը նրբորեն վերաբերում է մարսողական տրակտի օրգաններին, չի ծանրաբեռնում օրգանները, հետևաբար, ներքին օրգանների հիվանդությունները հակացուցում չեն կանիստելի օգտագործման համար:
Բայց կան պայմաններ, որոնցում այն չպետք է մտցվի սննդակարգ
- Անհատական անհանդուրժողականություն;
- Շաքարային դիաբետ;
- Ենթաստամոքսային գեղձի խախտում:
Եթե այս ապրանքը գնելու հնարավորություն կա, ապա ձեզ հարկավոր չէ 5 տարեկանից փոքր երեխաներին բուժել: Սա կարող է հրահրել դիսբիոզի զարգացում: Այս տարիքում աղիքային ֆլորան բավականաչափ կայուն չէ, հիմնական ազդեցությունը լուծողական է: Դիարխիայից ազատվելը կարող է դժվար լինել:
Մրգերի կեսից ավելին միանգամից ուտել այն մարդու համար, ով սովոր չէ նրբաճաշակությանը, կհանգեցնի փսխման, ստամոքսի ցավերի և էպիգաստրային ցավերի հարձակմանը: Տեղաբնակները, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են այս սննդամթերքը, խորհուրդ են տալիս հրաժարվել մեծ տարայի կեսից ավելին:
Պահածոյացված բաղադրատոմսեր
Ձվի պտուղը հում ուտելը պարզ է. Այն պարզապես կիսով չափ կիսվում է, և դուք կարող եք ուտել այն: Տեղի բնակիչները, ճաշը սկսելով, օգտագործում են համեմունքներ `կրաքարի կամ կիտրոնի հյութեր, քացախ, պղպեղ, սոյայի սոուս կամ մայոնեզ: Eggբոսաշրջիկների համար պատրաստվում է ձվի մրգի կոկտեյլ:
Պահածոների բաղադրատոմսեր.
- Refովացուցիչ ըմպելիք … Խառնել կես բաժակ կաթ, կես մշկընկույզ, մի քիչ շաքար և դարչին: Բոլորը ընդհատվում են բլենդերի մեջ: Սառնարանում սառչելու կարիք չկա. Պարզապես ավելացրեք սառցաբեկորներ:
- Պահածոյացված պաղպաղակ … Kanistel- ը լավ համակցված է սովորական սպիտակ արևածաղկի կամ սերուցքային պաղպաղակի հետ `ավելի լավ, ոչ շատ քաղցր: Այն կտրված է փոքր խորանարդի մեջ, լցվում է կիտրոնի հյութով, թող եփվի: Պաղպաղակ հագցնելիս անհրաժեշտ է վանիլին ավելացնել:
- Պահածոյացված պահածոյով … Բաղադրությունը ՝ սերուցք 10% - 1, 5 բաժակ, հավի ձու - 2 հատ, շաքարավազ - 30 գ, եգիպտացորենի ալյուր - 2 ճաշի գդալ, վանիլին - 1 գ, կանիստել - կես, կրաքարի հյութ, ընկույզ - ձեր ընտրությամբ: Սկսեք կրեմի պատրաստումը սերուցքը հարելով ՝ ձվերը հարիչով հարեք շաքարի փոշիով փրփուրի մեջ, ավելացրեք եգիպտացորենի ալյուր: Կրեմ դրեք կրակի վրա, տաքացրեք, բայց մի եռացրեք: Ձվի խառնուրդը աստիճանաբար ավելացվում է սերուցքով տարայի մեջ ՝ առանց դադարի ծեծելը և առանց կրակից հանելու: Ավելի հարմար է ջերմաստիճանը վերահսկել ջրային բաղնիքում, որպեսզի կրեմը չկոտրվի: Կանիստելը կտրվում է փոքր խորանարդի մեջ և ցանում կրաքարի հյութով: Կրեմը եփվում է մինչև թանձրանալը. Հեղուկը պետք է եռա 1/4 -ով:Կեքսերի համար նախատեսված կաղապարները յուղվում են կարագով, դրանց մեջ դրվում են էկզոտիկ մրգերի կտորներ, 2-3 ճաշի գդալ սերուցք տարածվում է վերևում և 15 րոպե դնում 160-180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: 15 րոպե անց կարող եք հանել և շաղ տալ ընկույզով: Խոհարարության համար օգտագործվում է նաև միկրոալիքային վառարան `800 աստիճան, եփել 5 րոպե:
- Էկզոտիկ աղցան … Բաղադրություն ՝ հիմնական բաղադրիչ ՝ 1 կգ, ձիթապտղի յուղ ՝ 1 բաժակ, կրաքարի և նարնջի հյութեր ՝ յուրաքանչյուրը 1 բաժակ, լոլիկ, նախընտրելի բալ ՝ մի քանի կտոր, թխկի օշարակ ՝ 3 ճաշի գդալ, աղ, պղպեղ, դարչին, քացախ, մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի: Կանիստելը կտրատեք խորանարդի, լոլիկը ՝ շերտերի, միացրեք բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ ՝ կտրվածքի ամբողջականությունը պահպանելու համար, ավելացրեք հյութն ու համեմունքները: Քաղցր պղպեղը կամ ցիտրուսային մրգերը ավելացվում են որպես ճաշակի փորձ:
- Մարմելադ … Շատ հասած canestel, 4 հատ, կեղևավորված, առանց կորիզների, կտրված խորանարդի մեջ, տեղադրված էմալապատ տարայի մեջ, լցված մի բաժակ եռացրած ջրի հետ և շաքարավազը լցվում է `0,5-1 բաժակ: Եփել մինչև հաստանալը: Պղպեղի կտորները պետք է ամբողջությամբ խաշած լինեն: Կիտրոնի կամ կրաքարի հյութը ավելացվում է պատրաստի թանձրացած մարմելադին ՝ հասնելով հաճելի համի: Կիտրոնաթթուն չի գործի որպես համային միջոց, համը կլինի սուր, տհաճ: Մարմալադը դրվում է կաղապարների մեջ, սառչում սենյակային ջերմաստիճանում և դրվում սառնարանում:
- Աղցան … Kanistel- ը կարող է ավելացվել աղցաններին, որոնց բաղադրիչներից մեկը խուրման է: Ամենահաջող տարբերակը հետևյալն է. 1 հնդկական պտուղը կտրվում է խորանարդի մեջ, խառնում եփած հավի կամ հնդկահավի ֆիլեների, որոնք կտրված են շերտերի մեջ, ավոկադոյի միջուկի խորանարդիկներով և կարմիր սոխի օղակներով, որոնք շարված են գազարի տերևներով զարդարված ուտեստի վրա. ձեռքը: Հազարի տերևները կարող են փոխարինվել սպանախով: Հագնվելու - սոյայի սոուս, աղ և պղպեղ:
- Թխում … Կպչունությունն ու փոշոտ համը կանհետանան, եթե ձվի պտուղը, կտրված սեպերի մեջ, խորովվի և ցողվի կիտրոնի հյութով: Այս հավելումը լավ համտեսվում է ցանկացած մսային աղցանների հետ:
Սննդի և ճաշ պատրաստելու համար ընտրեք միայն հասած դեղին կամ նարնջագույն պտուղներ ՝ անձեռնմխելի մաշկով: Եթե դրա վրա ճեղք կա, քայքայման գործընթացը անմիջապես կլանում է ամբողջ պտուղը, իսկ կտրելուց հետո կարող եք տեսնել քայքայված միջուկը:
Հետաքրքիր փաստեր ջրանցքների մասին
Ֆիլիպիններում կանիստելայի պտուղը կոչվում է tyesa:
Հասած պտուղների կառուցվածքն իր կառուցվածքով համեմատվում է պինդ խաշած ձվի կամ բադի պաթայի հետ.
Հետաքրքիր է, որ պտուղը կտրելիս սովորական քաղցրավենիքի քաղցրահամ հոտը բացակայում է: Բայց դա չի նշանակում, որ ուտողը կորցնում է ախորժակը: Ընդհակառակը, զգալով սպիտակեցված կամ տապակած մսով կարկանդակների բույրը, ցանկանում եք էլ ավելի համտեսել էկզոտիկ պտուղը: Ի դեպ, այն սննդարար է ինչպես սպիտակները կամ մսով կարկանդակները:
Tourբոսաշրջիկները բանկայի հոտը համեմատում են դպրոցական բուֆետի հոտի հետ:
Տեղացիները միրգը համարում են բանջարեղեն և ճաշ պատրաստելիս նախընտրում են շոգեխաշել կամ թխել: Սեզոն բոլոր առկա համեմունքներով:
Եթե պատրաստվում եք օգտագործել այն եփելուց հետո, ապա ավելի լավ է գնել կտրտած մրգի միջուկ - ահա թե ինչպես կարող եք տեսնել որակը:
Canistels- ը աճեցվում է ոչ միայն որպես սննդամթերք, փայտը հատկապես գնահատվում է: Այն դիմացկուն է, չի փչանում, այն օգտագործվում է կույտեր և լաստերներ պատրաստելու համար:
Դիտեք տեսանյութ kanistela- ի պտուղների մասին.