Նախաճաշի ժամանակ շատերը կշտացել են վարսակի փաթիլներից: Այնուամենայնիվ, եկեք չշտապենք լքել դրանք: Ես առաջարկում եմ այլընտրանք սովորական հացահատիկին `վարսակի ամբողջական ձավարեղեն: Բացի այն, որ այս շիլան շատ օգտակար է, այն նաեւ դիետիկ է:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Այսօր շատ տնային տնտեսուհիներ մտահոգված են իրենց ընտանիքի առողջությամբ: Հետեւաբար, ավելի ու ավելի մեծանում է առողջ սննդի նկատմամբ հետաքրքրությունը: Եվ ինչպես գիտեք, լավ առողջության և երկարակեցության գրավականը տարբեր հացահատիկի շիլան է: Նախաճաշի ամենահայտնի հացահատիկը վարսակի ալյուրն է: Այն պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, վիտամիններ, միկրո և մակրո տարրեր: Բացի այդ, վարսակի ալյուրը բարդ ածխաջրերի աղբյուր է, որը կարող է օգնել ձեզ նիհարել:
Ամբողջահատիկ վարսակի ալյուրն այժմ վաճառքում է: Շատերին այն դուր է գալիս շատ ավելի, քան սովորական «Հերկուլեսը» և նույնիսկ ավելի շատ փաթիլներ: Շատ տնային տնտեսուհիներ դեռ ծանոթ չեն այս տեսակի հացահատիկներին, և նույնիսկ ավելին `չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Դուք կարող եք պատրաստել նման շիլա, ինչպես հացահատիկները `ջրի, կաթի մեջ կամ համատեղել այդ ապրանքները: Բացի այդ, այն համտեսվում է ցանկացած մրգերով, հատապտուղներով, ընկույզներով և այլն: Հարկ է նշել, որ նման շիլայի պատրաստումը շատ ավելի երկար կտևի, քան փաթիլների պատրաստումը, բայց այն նաև ունի շատ ավելի շատ վիտամիններ և օգտակար հատկություններ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `342 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Վարսակի ալյուր հացահատիկի մեջ `100 գ
- Waterուր - 500 մլ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Կարագ - 20 գ
Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր
1. Դասավորեք վարսակի ալյուրը ՝ տեսակավորելով փոշին և բեկորները:
2. Տեղադրեք դրանք լավ մաղի մեջ և լվացեք հոսող ջրի տակ:
3. Հացահատիկը լցնել խոհարարի մեջ և ավելացնել աղ: Խիտ պատերով և հատակով պատրաստելու համար նպատակահարմար է ճաշատեսակներ վերցնել, որպեսզի հացահատիկը չայրվի:
4. Վարսակի ալյուրի վրա լցնել խմելու ջուր և տեղադրել վառարանի վրա:
5. Միջին կրակի վրա անընդհատ խառնելով եռացրեք: Կափարիչը թողեք մինչև ջուրը եռա:
6. Նվազեցրեք ջերմաստիճանը նվազագույնի, փակեք կափարիչը և շարունակեք եփել հացահատիկը մոտ 40-50 րոպե: Անընդհատ հեռացրեք կուտակված ժելեը պատերից:
7. Եռման ընթացքում հատիկները կբարկանան, կաճեն 3 անգամ եւ կլանեն ամբողջ հեղուկը:
8. Շիլայի մեջ լցնել կարագը և տաք վիճակում խառնել: Թողեք այն փակ կափարիչի տակ, որպեսզի սառչի մինչև այն ջերմաստիճանը, որի դեպքում այն կարող է սպառվել առանց այրման: Կարող եք նաև կաթսան սրբիչով փաթաթել և թույլ տալ, որ շիլան դանդաղ սառչի:
9. Պատրաստի շիլան դրեք ափսեների վրա եւ մատուցեք տաք: Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր մասի կարող եք ավելացնել ցանկացած միրգ կամ չիր:
Հուշում. Ամենալավն այն է, որ նման շիլան եփվի ջեռոցում կաթսաներում: 40-45 րոպեում այն առանց գոլորշու գոլորշիանալու է:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել համեղ հացահատիկի վարսակի ալյուր:
