Lazույլ վարսակի ալյուր, պահածոյացված վարսակի ալյուր կամ ամառային վարսակի ալյուր: Սա ծանոթ շիլա պատրաստելու նորաձև եղանակ է: Եվ եթե դեռ ծանոթ չեք նրա հետ, ապա անպայման օգտագործեք այն, նա ձեզ կօգնի մեկից ավելի անգամ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսի յուրահատկությունը փաթիլները եփելու սառը մեթոդն է, որը սննդի մեջ ավելի շատ սննդարար նյութեր է պահում: Ես առաջարկում եմ հետևել նման խոհարարական միտումին, բայց սովորել վարսակի ալյուր պատրաստելու բոլոր նրբությունները բանկայի մեջ: Սա առավոտյան աշխատանքի շտապողների համար նախաճաշելու կատարյալ միջոց է: Ի վերջո, դուք կարող եք այն պատրաստել երեկոյան, իսկ առավոտյան կարող եք պարզապես ուտել կամ ձեզ հետ վերցնել մարզումների կամ աշխատանքի:
Դուք կարող եք վերահսկել մատուցման չափը փոքր բանկայի չափով: Սովորաբար, վերցվում է տարա, որը պարունակում է 1 tbsp. հեղուկներ: Այնուամենայնիվ, դասական ծույլ վարսակի ալյուրը պատրաստվում է 0.4-0.5 լիտր ապակե տարայի մեջ: Նրա վիզը լայն է, իսկ կափարիչը հերմետիկ պտուտակված է: Այնուամենայնիվ, վարսակի ալյուր կարող եք պատրաստել ոչ միայն ապակե տարայի մեջ, այլև պլաստմասե ամանի, տարայի կամ կաթսայի մեջ: Containerանկացած կոնտեյներ կանի:
Սկսելու համար, բանկայի մեջ վարսակի ալյուրը հեշտ է պատրաստել, մինչդեռ սնունդը սննդարար է և կատարյալ հագեցած: Փաթիլները շատ օգտակար են, հավասարակշռված կազմով, գործնականում զուրկ շաքարից և ճարպից, հարուստ են վիտամիններով, սպիտակուցներով, մանրաթելերով, կալցիումով: Նման բաղադրատոմսերի տատանումների թիվը հսկայական է: Օրինակ, կարող եք փոփոխել հեղուկ բաղադրիչը և եփել վարսակի ալյուր կաթի, կեֆիրի, ֆերմենտացված թխած կաթի, ջրի, առանց լակտոզայի ընկույզի կաթի և այլնի հիման վրա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `94 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարսակի ալյուր - 70 գ
- Կաթ - 150 մլ
- Տանձ - 1 հատ:
- Ginger փոշի - 1/4 թեյի գդալ
- Մեղր - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կոկոսի փաթիլներ - 1 ճաշի գդալ
Laույլ վարսակի ալյուր պատրաստելը բանկում տանձով և կոճապղպեղով
1. Լվանալ տանձը, սրբել թղթե սրբիչով, հանել սերմերը, կտրել պոչը և կտրել կտորների: Թեև այս գործընթացը լավագույնս արվում է ամենավերջում, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք հյութալի պտուղներ, որոնք կարող են հոսել կամ փոխել գույնը:
2. Ընտրեք ձեզ հարմար չափի ապակե բանկա և լցրեք փաթիլները դրա մեջ:
3. Մեղր ավելացրեք տարայի մեջ:
4. Ավելացնել կոկոսի փաթիլներ:
5. Ավելացնել աղացած կոճապղպեղ և ավելացնել ցանկացած այլ համեմունք, որը Ձեզ դուր է գալիս: Օրինակ, մտքովս անցավ դարչինի փոշի լցնել: Այլապես, կոճապղպեղի փոխարեն կարող եք օգտագործել կոճապղպեղի թարմ արմատ:
6. Լրացրեք սնունդը կաթով, բայց ոչ ամբողջությամբ, որպեսզի 1, 5-2 մատ մնա պարանոցին: Փակեք տարան կափարիչով և թափահարեք, որպեսզի սնունդը խառնվի: Թողեք դրանք թրմվեն առնվազն 1 ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
7. Որոշ ժամանակ անց վարսակի ալյուրը ուռչում է եւ կլանում ամբողջ հեղուկը:
8. Այժմ բանկայի մեջ տեղադրեք մանրացված տանձը կամ ձեր նախընտրած այլ պտուղները: Համը բարձրացնելու համար տանձը կարելի է նախապես տապակել բուսական յուղի մեջ:
9. Խառնել սնունդը և սկսել ձեր ճաշը:
Նշում:
- Նման բանկաները կարող են սառեցվել մինչեւ մեկ ամիս: Բայց հետո մի լցրեք այն կոնտեյների եզրին: Theանկալի է սննդամթերքը դնել 2/3 մասի ՝ տարայի ճաքելուց խուսափելու համար:
- Չնայած այն հանգամանքին, որ սա վարսակի ալյուր պատրաստելու սառը մեթոդ է, օգտագործելուց առաջ այն կարող եք միկրոալիքային վառարանում առանց կափարիչի նախապես տաքացնել:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ծույլ վարսակի ալյուրը բանկայի մեջ. 4 արագ նախաճաշի բաղադրատոմսեր:
