Պեկինյան կաղամբ, բողկ, ձու, պանիր և վարունգի աղցան

Բովանդակություն:

Պեկինյան կաղամբ, բողկ, ձու, պանիր և վարունգի աղցան
Պեկինյան կաղամբ, բողկ, ձու, պանիր և վարունգի աղցան
Anonim

Եթե դուք փորձում եք ավելի հաճախ օգտագործել բարձրարժեք սնունդ, ինչպես թարմ բանջարեղենի աղցանը, ապա ահա սննդարար, համեղ և հեշտ ստամոքս ուտեստ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս չինական կաղամբով աղցանի, բողկի, ձվի, պանրի և վարունգի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:

Չինական կաղամբի, բողկի, ձվի, պանրի և վարունգի պատրաստի աղցան
Չինական կաղամբի, բողկի, ձվի, պանրի և վարունգի պատրաստի աղցան

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  • Բաղադրությունը
  • Քայլ առ քայլ չինական կաղամբի աղցանի, բողկի, ձվի, պանրի և վարունգի պատրաստում
  • Տեսանյութի բաղադրատոմս

Պեկինյան կաղամբի քնքշության և մատչելիության շնորհիվ ամբողջ տարին այն կարող է օգտագործվել գրեթե ցանկացած աղցանի համար: Այն հիանալի փոխարինող է սովորական սպիտակ կաղամբին: Քանի որ գարնանը սովորական կաղամբը փափուկ վիճակում հունցելը շատ դժվար է, իսկ պեկինյան կաղամբը պարզապես մանր կտրատված է, իսկ գլուխգործոցը պատրաստ է: Միևնույն ժամանակ, գարնանը, առաջին տաք օրերի հետ, խանութների դարակներ են գալիս պայծառ ու էլեգանտ բողկ, բազմաթիվ աղցանների ուղեկից: Տնային տնտեսուհիները գնում են դրա փնջերն ու փնջերը, բերում տուն ու մտածում, թե ինչ աղցան պատրաստել: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել մեկը, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Բողկը փորձերի համար լավ հիմք է: Այսօր ես առաջարկում եմ պատրաստել չինական կաղամբից, բողկից, ձվից, պանիրից և վարունգից պատրաստված աղցան `դրանք պարզապես վիտամիններ են և ոչ թե մի կաթիլ լրացուցիչ կալորիա:

Բանջարեղենը, կաղամբը, բողկը և վարունգը պարունակում են կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, վիտամիններ A, B, C, E. Խաշած ձվերը մարմինը կլանում է 100%-ով, դրանք աղցանին կավելացնեն A, D և B խումբ: ծաղկեփունջ: Ես խորհուրդ եմ տալիս վարունգը ճաշակել և նախապես կտրել դառը մասերը: Մաշկը կլպելը, թե ոչ, դա անձնական ճաշակի խնդիր է: Cheeseանկացած պանիր հարմար է, կոշտ կամ փափուկ սորտերի: Խիտ կտրված սնունդը հարմար է աղցանի համար, որը կմնա հաջորդ օրը, այն ավելի լավ կպահպանի վիտամինները: Իսկ բաղադրիչների նուրբ կտրումը նպաստում է հյութի վաղաժամ բացթողմանը եւ ուտեստի համի ստեղծմանը: Բաղադրատոմսը օգտագործում է բուսական յուղ `հագնվելու համար: Բայց եթե ցանկանում եք ուտեստը դարձնել ավելի սննդարար և հարուստ, վերցրեք տնական թթվասեր ՝ ըստ ծանր սերուցքի հետևողականության:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `64 կկալ:
  • Մատուցումներ - 2 հատ
  • Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե, գումարած ձվերը եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Չինական կաղամբ - 4 տերև
  • Բողկ - 7 հատ:
  • Աղ - մի պտղունց
  • Refտված բուսական յուղ - լիցքավորման համար
  • Վարունգ - 1 հատ:
  • Պանիր - 50 գ
  • Ձու - 1 հատ:

Պեկինյան կաղամբով աղցանի, բողկի, ձվի, պանրի և վարունգի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս

Չինական կաղամբը կտրատված է
Չինական կաղամբը կտրատված է

1. Պեկինյան կաղամբի գլուխից հեռացրեք տերևները, լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Օգտագործեք սուր դանակ, դրանք մանր կտրատեք շերտերի մեջ:

Վարունգը կտրված է կես օղակների
Վարունգը կտրված է կես օղակների

2. Լվանալ վարունգը, չորացնել, կտրել ծայրերը և կտրել 2-3 մմ բարակ կես օղակների մեջ:

Բողկը կտրեց կես օղակների
Բողկը կտրեց կես օղակների

3. Լվացեք բողկը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք օղակների կամ վարունգի պես հաստ օղակների մեջ:

Եփած ձվերը կտրված են խորանարդի
Եփած ձվերը կտրված են խորանարդի

4. Ձվերը նախապես եռացրեք մինչև սառը հետևողականություն, սառեցրեք սառույցի ջրի մեջ և մաքրեք դրանք: Այնուհետեւ կտրեց խորանարդի մեջ: Ինչպես ճիշտ եփել խաշած ձվերը, կարող եք մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմս գտնել կայքի էջերում ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը:

Պանիրը կտրատված է շերտերի
Պանիրը կտրատված է շերտերի

5. Պանիրը կտրեք բարակ շերտերի կամ խորանարդի: Սա անձնական ճաշակի խնդիր է:

Պատրաստի աղցան չինական կաղամբից, բողկ, ձու, պանիր և վարունգ
Պատրաստի աղցան չինական կաղամբից, բողկ, ձու, պանիր և վարունգ

6. Սնունդը դնել ամանի մեջ, համեմել աղով և բուսական յուղով և խառնել: Դուք կարող եք չինական կաղամբից, բողկից, ձվից, պանիրից և վարունգից աղցան մատուցել բաժակավորված բաժակներում կամ մեկ մեծ ամանի մեջ, որպեսզի յուրաքանչյուր ուտող ինքնուրույն պարտադրի պահանջվող գումարը:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան վարունգով և բողկով:

Խորհուրդ ենք տալիս: