Քայլ առ քայլ մարմարե կաթնաշոռի պատրաստում եգիպտացորենի օսլայով և շոկոլադե սպիտակ բծերով: Նուրբ խմորեղենը ոչ միայն շատ համեղ ու առողջարար են, այլև աներևակայելի գեղեցիկ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Կաթնաշոռով ուտեստներ պատրաստվում են յուրաքանչյուր ընտանիքում: Այս ապրանքը պետք է ներառվի մանկական ճաշացանկում: Հետեւաբար, ցանկացած տնային տնտեսուհու հաշվին կաթնաշոռով շատ բաղադրատոմսեր կան (տես բաղադրատոմսեր `կաթնաշոռով բլիթներ և կաթնաշոռով կարկանդակ): Բայց երբևէ պատրաստե՞լ եք մարմարե կաթնաշոռի կաթսա: Եթե ոչ, մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ կիսվել այս պարզ աղանդերի բաղադրատոմսով:
Հարգեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին եգիպտացորենի օսլայով կաթնաշոռով մարմարե տապակով: Այս աղանդերը ոչ միայն շատ համեղ ու առողջարար է, այլև աներևակայելի գեղեցիկ: Շոկոլադե-սպիտակ բծերով նուրբ խմորեղենները կգրավեն ձեր սիրտը առաջին կծումից: Հիանալին այն է, որ դուք կարող եք տարբերել խմորի մեջ ներառված ապրանքների ցանկը: Կաթնաշոռը կարող է ընտրվել որպես ճարպային կամ չոր: Կաթը կարելի է փոխարինել յոգուրտով կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով, իսկ եգիպտացորենի փոխարեն ՝ կարտոֆիլ կամ նույնիսկ ձավարեղեն: Միակ պարտադիր բաղադրիչը կակաոյի փոշին է. Ի վերջո, մարմարե բծեր ստանալու համար մեզ հարկավոր է պատրաստել պարզ և շոկոլադե կաթնաշոռի խմոր: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է մեկ անգամ տեսնել, քան հարյուր անգամ լսել: Հետևեք մեր լուսանկարչական բաղադրատոմսին ՝ ձեր սեփական մարմարից կաթնաշոռ պատրաստելու համար տանը:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `162 կկալ:
- Մատուցումներ - 5 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 500 գ
- Շաքարավազ - 160 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Կաթ - 100 մլ
- Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ: լ
- Եգիպտացորենի օսլա - 3 tbsp լ
- Վանիլային շաքար - 1 պարկ
- Կարագ - բորբոսը քսելու համար
Քայլ առ քայլ եգիպտացորենի օսլայով կաթնաշոռի մարմարե թխվածքի պատրաստում
1. Նախ անհրաժեշտ է կաթնաշոռը համատեղել շաքարավազի հետ:
2. Քշեք հավի ձվերով: Որպեսզի թավայի գույնը հաճելիորեն դեղին լինի, դեսերտի համար կընտրենք վառ գույնի դեղնուցներով տնական ձվեր:
3. Բաղադրությունը վերածեք փափուկ մածուկի: Եկեք դա անենք ձեռքի բլենդերով: Շարունակեք հարել մինչև կաթնաշոռի հատիկը չվերանա:
4. Քանի որ կաթսայի համար մեզ անհրաժեշտ է երկու տեսակի խմոր `թեթև և շոկոլադե, կաթնաշոռի զանգվածը բաժանել 2 անհավասար մասի: Խմորի երկու երրորդին ավելացրեք եգիպտացորենի օսլա ՝ մանրակրկիտ խառնելով հարիչով կամ սպաթուլայով:
5. Խմորի մեկ երրորդին ավելացնել կակաոյի փոշի եւ կաթ: Երկու խմորն էլ պետք է ունենան նույն հետևողականությունը, իսկ կակաոն խտություն է հաղորդում, ուստի կաթ ավելացնելով մենք երկու խմորն էլ դարձրեցինք նույն հյուսվածքը:
6. Թխելու ամանը շարել մագաղաթով: Եթե թխելու թուղթ չկա, ձեթը յուղեք կարագով կամ նուրբ բուսական յուղով: Լցնել մի քիչ սպիտակ խմոր:
7. Լույսի եւ շոկոլադի խմորը լցնել հերթով: Դուք կարող եք շերտեր պատրաստել վերջում պատառաքաղով կամ բամբուկե շամփուրով: Պարզապես մի նախանձախնդիր մի եղեք. Գույները չպետք է խառնվեն, մեզ մարմարե նախշ է պետք:
8. 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում տեղադրեք կաթնաշոռով կաթսայով ուտեստ և թողեք այնտեղ 40-45 րոպե: Մենք հանում ենք պատրաստի կաթնաշոռը, թողնում ենք սառչի, և դեսերտը կարող է մատուցվել:
9. Պատրաստ է հիանալի մարմարե կաթնաշոռ, գերազանց խաչաձեւ շերտերով: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութերի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես պատրաստել զեբրի կաթնաշոռի կաթսա.
2. Համեղ կաթնաշոռային դդումով դդում.
