Փնտրու՞մ եք պարզ, բայց զվարճալի աղցանի բաղադրատոմս: Ես առաջարկում եմ աղցան թթու սնկով և հալած պանիրով: Այն ունի միաժամանակ բուրավետ համ, քնքշություն և հյութեղություն: Սնունդը միշտ կօգնի, եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ինչ -որ արտասովոր և նուրբ բան:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Վերջերս սնկով աղցանները ավելի ու ավելի տարածված են դարձել, որոնք կարող են լինել թարմ, տապակած, խաշած, թթու: Վերջինիս հետ `պարզապես իսկական հաճույք: Բացի այն, որ սնկով աղցանները համեղ և ախորժելի են, դրանք նաև շատ առողջարար են: Քանի որ սնկերը հանքանյութերի աղբյուր են, դրանք հարուստ են սպիտակուցներով, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնին: Եվ ամենակարեւորը, թթու սունկը հիանալի կերպով համակցված է բազմաթիվ ապրանքների հետ: Հետեւաբար, նրանց հետ աղցանների բազմազանությունը կզարմացնի բոլորին:
Այս ակնարկը ներկայացնում է ախորժելի, հետաքրքիր և համեղ աղցան: Այն պարզապես պատրաստվում է, բառացիորեն շտապում է, և օգտագործվում են մատչելի ապրանքներ: Նման բաղադրատոմսը իսկական փրկություն կլինի շատ տանտիրուհիների համար ՝ ինչպես սկսնակ, այնպես էլ փորձառու: Լուսանկարով բաղադրատոմսը իսկական օգնական կլինի:
Թթու սունկը կարող է լինել ցանկացած տեսակի: Հարմար են մեղրի սնկերը, կարագի սնկերը, ինչպես նաև սովորական սնկերը, որոնք կարող եք ինքներդ պատրաստել: Ավելին, նման բաղադրատոմս կարող եք գտնել մեր կայքի էջերում: Պանրի բաղադրիչի համար նպատակահարմար է նախապատվությունը տալ վերամշակված պանիրին. Այս արտադրանքը ուտեստին տալիս է ավելի քնքշություն, քան ցանկացած այլ տեսակի պանիր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `282 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե սնունդ կտրատելու համար (գումարած ձու եռալու և սառեցնելու ժամանակը)
Բաղադրությունը:
- Թթու սունկ - 200 գ
- Վերամշակված պանիր `100 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Աղցանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը թթու սնկով և հալված պանիրով
1. Թթու սունկը մաղով անցկացրեք և լվացեք հոսող ջրի տակ: Տեղադրեք քամիչը խորը ամանի մեջ և մի որոշ ժամանակ թողեք, որպեսզի ամբողջ խոնավությունը չորանա:
2. Խիտ թթու սնկից հետո կտրեք ավելի փոքր կտորների:
3. Նախապես խաշած ձու: Դա անելու համար դրանք դրեք կաթսայի մեջ, ծածկեք սառը ջրով և եռալուց հետո եփեք 10 րոպե: Տեղափոխեք դրանք սառը ջրի մեջ և թողեք սառչեն: Այնուհետեւ կլպեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ:
4. Հեռացրեք թթուները աղից և մաքրեք թղթե սրբիչով, որպեսզի այն ներծծի ամբողջ հեղուկը:
5. Վերամշակված պանիրը կտրատեք խորանարդի, ինչպես ձուն: Որպեսզի ավելի հեշտ լինի կտրելը, այն նախապես պահեք սառցարանում 15 րոպե:
6. Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ և ավելացրեք մայոնեզը: Համեմել աղով ՝ ըստ ճաշակի: Բայց զգույշ եղեք ինչպես թերևս բավական աղ կլինի թթու սնկից և թթու վարունգից:
7. Աղցանը խառնել և ցանկության դեպքում 15-20 րոպե սառչել սառնարանում:
8. Աղցանը մատուցեք թթու սնկով եւ հալած պանիրով: Desiredանկության դեպքում զարդարել թարմ խոտաբույսերով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տոնական աղցան սնկով:
