Եթե խնդիրներ ունեք ոչ միայն ավելորդ քաշի, այլ նաև սրտանոթային համակարգի հետ, կարող եք ուշադրություն դարձնել լողափի սննդակարգին, որը մշակել է սրտաբան Արթուր Ագատսթոնը: Լողափի դիետան քաշի կորստի շատ տարածված ծրագիր է ամբողջ աշխարհում, որը կոչվում է նաև Հարավային ափ կամ Հարավային լողափի դիետա: Նրա նկատմամբ հատուկ ուշադրություն սկսեց հայտնվել այն բանից հետո, երբ պարզվեց, որ Քլինթոնի ընտանիքը սիրում էր նրան:
Theովափնյա դիետայի էությունը
Theովափնյա դիետայի հեղինակը ամերիկացի սրտաբան Արթուր Ագատսթոնն է: Ingանկանալով օգնել իր հիվանդներին նվազեցնել իրենց սրտի բեռը `կորցնելով ավելորդ քաշը, նա մշակել է ծրագիր, որը երաշխավորում է արդյունավետ քաշի կորուստը 3-6 կգ երկու շաբաթվա ընթացքում:
Լողափի դիետան չի կարելի անվանել խիստ, այն հեշտ է հետևել, ինչը բացատրում է նրա ժողովրդականությունը: Սրտաբանի ծրագիրը, ամենայն հավանականությամբ, կարելի է անվանել պատշաճ հավասարակշռված սնուցման համակարգ: Theանկալի արդյունքների հասնելու համար բժիշկը խորհուրդ է տալիս ուշադրություն դարձնել ոչ այնքան սպառվող սննդի քանակին, որքան որակին, արժեքին օրգանիզմի համար: Արտուտ Ագատսթոնը վստահ է, որ արագ ածխաջրերը, որոնք թաքնված են քաղցր ըմպելիքների, հրուշակեղենի, հյութերի և ցորենի ալյուրի արտադրանքի մեջ, քաշի ավելացման պատճառ են հանդիսանում: Մարմնին էներգիա հաղորդելու փոխարեն արագ ածխաջրերը հանգեցնում են նոր ճարպային կուտակումների: Հեղինակը նաև խորհուրդ է տալիս սահմանափակել սննդամթերքը, որը խորապես մշակվել է և, որպես արդյունք, դանդաղեցնում է նյութափոխանակության գործընթացը:
Սրտաբանը, հաշվի առնելով այլ բժիշկներից նիհարելու մեթոդները, հատուկ ուշադրություն է դարձնում, թե ինչպես է դիետան ապահով կերպով ազդում սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա: Այսպիսով, ըստ Ատկինսի դիետայի, դուք կարող եք ուտել բոլոր կենդանիներին և չափազանց չհագեցած ճարպերը ցանկացած քանակությամբ, բայց դրանց ավելցուկը կարող է հանգեցնել սրտի հիվանդությունների և անոթային խնդիրների: Արթուր Ագատսթոնի սննդակարգը ներառում է բազմաթիվ կենդանական ճարպեր եւ սպիտակուցներ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նիհար միսը բացասական ազդեցություն չի ունենում արյան ճնշման վրա: Բայց հավի դեղնուցը սննդի անփոխարինելի տարր է, քանի որ այն վիտամին E- ի աղբյուր է, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում վատ և լավ խոլեստերինի հավասարակշռության վրա: Սրտաբանի դիետան ներառում է հնդկահավ և հավ, ձուկ, ներառյալ թունա, ձողաձուկ և սաղմոն: Արթուր Ագատսթոնը խորհուրդ է տալիս չմոռանալ ցածր յուղայնությամբ ընկույզների և պանրի օգտագործման մասին: Դիետայի մեջ մոնո և պոլիհագեցած ճարպերի ներդրումը նվազեցնում է սրտի կաթվածի հավանականությունը:
Դուք չպետք է շատ արագ անցնեք «նոր» սննդակարգի, թույլ տվեք, որ մարմինը վարժվի փոփոխություններին, դրանով իսկ օգնելով նրան հրաժարվել «սխալ» սննդից: Դիետան սննդակարգի առումով նման է Միշել Մոնտինյակի ծրագրին և Կրեմլի դիետային:
Ո՞րն է ամերիկյան սրտաբանի դիետայի էությունը: Սկզբում նիհարող մարդը արագորեն նիհարում է հեղուկի կորստի պատճառով: Շաքարավազի ընդունման սահմանափակումների արդյունքում մարմինը սկսում է օգտագործել իր սեփական շաքարի պաշարները, մարմնում մնում է միայն ջուրը, որն արտազատվում է մեզի միջոցով: Նկատի ունեցեք, որ նիհարելու առաջին փուլում դուք կկորցնեք ավելորդ կիլոգրամներ, բայց եթե ծրագրի երրորդ փուլում կրկին «տարվեք» շաքարով և շատ ջրով, կորցրած քաշը հետ կգա:
Ամերիկացի սրտաբանը խորհուրդ է տալիս արտադրանք ընտրելիս պահպանել հետևյալ դիրքերը.
- Որոշեց գնալ Հարավային լողափի դիետայի, պատրաստ լինել գնել շատ թարմ բանջարեղեն:
- Մթերային խանութներ այցելելիս ուշադրություն դարձրեք ավոկադոյի, ծնեբեկի, արտիճուկի, բուլղարական պղպեղի, կաղամբի, բրոկկոլիի, նեխուրի, սնկի, վարունգի և լոլիկի, ցուկկինի, սպանախի, ոլոռի և բողկի վրա:
- Բացի բանջարեղենից, անհրաժեշտ կլինի նաև ճաշացանկին ավելացնել անյուղ միս: Կանադական և սովորական բեկոնի միջև ընտրեք ավելի ցածր ճարպային տարբերակը:
- Կաթ, յոգուրտ, կաթնաշոռ, պանիր - այս ամենը կարելի է և նույնիսկ պետք է ներառել ձեր սննդակարգում, բայց միայն այն դեպքում, եթե այդ ֆերմենտացված կաթնամթերքները պարունակում են ճարպի ցածր տոկոս (ոչ ավելի, քան 1-2%):
- Մի ծույլ եղեք կարդալ սննդի բաղադրությունը: Այսքան շաքար է գտնվում կետչուպում և տարբեր աղցանների սոուսներում: Մանանեխ, սալսա, տաբասկո և սոյայի սոուս թույլատրվում է:
- Որպես խմիչք ընտրեք բանջարեղենի հյութերը: Ինչ վերաբերում է մրգահյութերին, ապա դրանք մեծ քանակությամբ շաքար են պարունակում, ինչն ընդունելի չէ ծովափնյա դիետայի համար: Թույլատրվում է սուրճ, թեյ և խմելու ջուր:
- Քաշի ավելի արդյունավետ կորստի համար անհրաժեշտ են բարդ ածխաջրեր, դրանք առկա են կոպիտ վարսակի ալյուրում, շագանակագույն բրնձում, ամբողջական հացահատիկի մակարոններում:
Theովափնյա դիետայի առավելություններն ու թերությունները
Agatston դիետայի ընդունման ընթացքում կարիք չկա հաշվել սպառված կալորիաների քանակը: Ածխաջրերից էներգիա ստանալ չկարողանալու արդյունքում քաշը կորչում է: Չնայած այս առավելություններին, այս ծրագիրը դեռ ունի իր թերությունները.
- Լեղապարկի ռիսկի ավելացում:
- Մանրաթելերի բացակայության պատճառով աթոռի հետ կապված հնարավոր խնդիրները:
- Մեծ սթրես երիկամների և լյարդի վրա
Եթե ունեք լուրջ առողջական խնդիրներ, այդ թվում ՝ երիկամների հետ կապված խնդիրներ, համոզվեք, որ դիմեք ձեր բժշկի ՝ նախքան որևէ դիետա սկսելը:
Լողափի դիետայի փուլերը
«Լողափի դիետա» քաշի կորստի ծրագիրը բաժանված է երեք փուլի: Առաջին փուլի տևողությունը երկու շաբաթ է: Այս ընթացքում մարդը հասկանում է իր օգտագործած սննդի խիստ սահմանափակումները, քանի որ անհրաժեշտ կլինի հրաժարվել մեծ քանակությամբ շաքար պարունակող սննդից:
Երկրորդ փուլը այնքան էլ դժվար չէ, որքան առաջինը, քանի որ մարդու մարմինը արդեն քիչ թե շատ սովոր է ճիշտ սնվելուն: Երրորդ փուլում արդյունքները համախմբվում են:
Theովափնյա դիետայի առաջին փուլը
Քաշի կորստի ծրագրի առաջին մասը ամենակարևորն է և նպատակաուղղված է մարմինը վերականգնել նոր սննդակարգի ՝ առանց քաղցրավենիքի, ալկոհոլի, հյութերի և մրգերի: Ապրանքները կարելի է թխել, եփել, շոգեխաշել, բայց ոչ մի դեպքում տապակել: Օրական երեք անգամ կերեք երկու փոքր խորտիկներով: Թույլատրելի ծովամթերք, անյուղ միս, ցածր յուղայնությամբ պանիրներ, գետնանուշ կարագ և ընկույզներ, թռչնամիս, ձու, բանջարեղեն, անուշահոտ համեմունքներ, առանց շաքարավազի ժելե, կակաո, ձիթապտղի և արևածաղկի ձեթ, կիտրոնի հյութ:
Դուք կարող եք սկսել South Beach դիետան ՝ հետևելով հետևյալ ընտրացանկին.
- Երկուշաբթի … Առավոտը սկսեք մի բաժակ տոմատի հյութով և խաշած ձվով: Դուք կարող եք խորտիկ ունենալ երկու կտոր խաշած անյուղ միսով և սուրճ ՝ առանց շաքարի: Երկու ժամ անց թույլատրվում է կես լոլիկ, դեղաբույսեր և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (մինչև 80 գ): Lunchաշի համար հարմար է գազարի տերևների, հավի կրծքամսի, ընկույզների և սխտորի աղցան `ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով համեմված: Կեսօրվա խորտիկի համար հյուրասիրվեք սովորական լոլիկի և վարունգի աղցանի մի փոքր մասով, ինչպես նաև կաթնաշոռով: Բրոկկոլիով և ծաղկակաղամբով ընթրիքի համար ծովային ձուկ գոլորշիացրեք և պատրաստեք բանջարեղենային աղցան: Քնելուց առաջ կերեք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ ՝ կիտրոնի կեղևով:
- Երեքշաբթի … Ձեր առաջին նախաճաշի համար պատրաստեք ձու և լոլիկ, թույլատրվում է մի կտոր պանիր և մի գավաթ անուշ քաղցր թեյ: Ավելի ուշ խմեք մի բաժակ բանջարեղենի հյութ և կերեք 100 գ կաթնաշոռ կամ պանիր: Lunchաշի համար վայելեք խորոված հավի կրծքամիս խոտաբույսերով և թարմ վարունգով: Մի քանի ժամ անց խորտիկ ուտեք շոգեխաշած կաղամբով, ևս 2 ժամ հետո `ձուկ բանջարեղենի կողային ուտեստով: Լավ քնելու համար քնելուց առաջ կերեք 100 գ կաթնաշոռ կակաոյի փոշու հետ:
- Չորեքշաբթի … Դուք կարող եք նորից սկսել ձեր առաջին նախաճաշը փափուկ խաշած ձվով: Կերեք 2 կտոր թռչնամիս ՝ սպիտակուցի աղբյուր, և մի բաժակ սուրճ խմեք: Մի քանի ժամ անց խորտիկ ուտեք կաթնաշոռով և մի բաժակ բանջարեղենի հյութ խմեք:Lunchաշի համար ապավինում է տոմատի հյութին, խաշած ձկան, բանջարեղենային աղցանին կամ շոգեխաշելուն, կեսօրվա խորտիկին `100 գ կաթնաշոռ կամ ցածր յուղայնությամբ պանիր: Երեկոյան թույլատրվում է ձագի ֆիլե բանջարեղենով, իսկ քնելուց առաջ `կրկին կաթնաշոռ կամ պանիր` 100 գ չափով:
- Հինգշաբթի … Առավոտը սկսեք երկու ձու ձվածեղով: Որպես խմիչք կարող եք վերցնել բանջարեղենի հյութ կամ անուշաբույր թեյ: Lunchաշի համար կես լոլիկով եւ կաթնաշոռով խորտիկ պատրաստեք: Եփեք նիհար միսը և ճաշի համար պատրաստեք տերևավոր աղցան կամ բանջարեղենային աղցան: Որոշ ժամանակ անց կրկին վայելեք թթու կաթնամթերքը `100 գ չափի: Երեկոյան կերեք բրոկկոլիով և աղցանով խաշած ծովային ձուկ, իսկ քնելուց առաջ` կիտրոնի մուս:
- Ուրբաթ օրը … 5-րդ օրը սկսեք միս կտորներով, երկու փափուկ խաշած ձուով և առանց կոֆեինով սուրճով: Որպես երկրորդ նախաճաշ թույլատրվում է մի բաժակ լոլիկի հյութ և կաթնաշոռ կամ ցածր յուղայնությամբ պանիր, ճաշ - ձկան ապուր և լոլիկով աղցան, ձիթապտուղ, խոտաբույսեր և սոխ, կեսօրվա խորտիկ - կաթնաշոռ խոտաբույսերով և լոլիկով, ընթրիք - խաշած հավ կրծքի և վարունգի աղցան կիտրոնի սոուսով և ձիթապտղի յուղով: Քնելուց առաջ ձեզ կիտրոնի մուսով հյուրասիրեք:
- Շաբաթ օրը … Ձուն, երկու կտոր բեկոնը և մի բաժակ թեյ կամ սուրճ ցածր յուղայնությամբ կաթով կարող են նմանվել նախաճաշի ծովափնյա դիետայի առաջին փուլի վեցերորդ օրը: Lunchաշի համար կարող եք խմել մեկ բաժակ տոմատի հյութ և ուտել 100 գ կաթնաշոռ կամ պանիր: Ուրախացրեք ձեր մարմինը ծնեբեկով ապուրով և աղցանով, որը ներառում է հազար, լոլիկ, սխտոր և ցածր յուղայնությամբ պանիր `ճաշի համար, իսկ կեսօրից հետո ՝ մեկ լոլիկ և 120 գ կաթնաշոռ: Երեկոյան ճաշացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ ՝ բանջարեղենային աղցան, շոգեխաշած բանջարեղեն կամ ձուկ, խորոված կամ շոգեխաշած: Մի մոռացեք ուտել 100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ քնելուց առաջ:
- Կիրակի … Դուք կարող եք սկսել առաջին փուլի յոթերորդ օրվա առավոտը սնկով և կաթով ձվածեղով: Ավելի ուշ խմեք բանջարեղենի հյութ եւ կերեք 100 գ կաթնաշոռ: Բրոկկոլիով կամ ծաղկակաղամբով սաղմոնը եփեք ջեռոցում: Այս ճաշի և ընթրիքի միջև մի կտոր կաթնաշոռ ուտեք լոլիկով և խոտաբույսերով: Երեկոյան կարող եք բանջարեղենով միս ուտել, ավելի ուշ `ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
Արթուր Ագատսոնի դիետայի երկրորդ փուլը
Անցնելով լողափի դիետայի երկրորդ փուլին, դուք կարող եք դիետան նոսրացնել մակարոնով, կարտոֆիլով, շիլայով, մրգերով և հատապտուղներով: Ալկոհոլը նույնպես թույլատրվում է, բայց միայն չոր կարմիր գինու տեսքով, պուդինգ `փոքր քանակությամբ ճարպով և մուգ շոկոլադով` որպես դեսերտ:
Եթե նկատում եք, որ կորցրած քաշը սկսել է նորից վերադառնալ, անմիջապես սննդակարգից բացառեք այն մթերքները, որոնք հանգեցնում են ավելորդ կիլոգրամների ավելացման: Բացի այդ, ճարպերից արդյունավետորեն ազատվելու համար մի ապավինեք Հարավային լողափի դիետայի երկրորդ փուլին: Ամեն դեպքում, զբաղվեք ֆիթնեսով, գրանցվեք մարզասրահի կամ մարզվեք տանը, որպեսզի մկանային զանգվածը չհեռանա ճարպային զանգվածով:
Քաշի կորստի ծրագրի երկրորդ փուլի ընտրանքային ընտրացանկը կարող է այսպիսին լինել.
- Առաջին նախաճաշը թարմ ելակ, ցածր յուղայնությամբ կաթի մեջ եփած վարսակի ալյուր, ընկույզի, բուսական թեյի կամ սուրճի ավելացում `առանց շաքարի և կոֆեինի: Սուրճին կարող եք ավելացնել կաթ, միայն ցածր յուղայնությամբ կաթ:
- Լանչ: կոշտ կամ փափուկ խաշած ձու:
- Ընթրիք ՝ միջերկրածովյան աղցան հավի կրծքով, բուլղարական պղպեղով, հազարով, ձիթապտուղով, ֆետա պանրով և սոխով:
- Կեսօրվա խորտիկ ՝ թարմ տանձ, կաթնաշոռ կամ ցածր յուղայնությամբ պանիր:
- Ընթրիք ՝ բանջարեղենային աղցան ՝ համեմված ձիթայուղով, սաղմոն ՝ սպանախով:
- Ուշ ընթրիք: ելակ մուգ շոկոլադով, այս դեսերտի փոխարեն կարող եք ուտել մեկ խնձոր կամ գրեյպֆրուտ:
Հարավային լողափի դիետայի երրորդ փուլը
Հենց որ երկրորդ փուլն անցնեք և անցեք երրորդին, ձեր առջև կկանգնի այլևս չգիրանալու խնդիր: Ձեր մարմինն արդեն վերակառուցվել է, ինչը նշանակում է, որ ձեզ համար հեշտ կլինի հետևել ամերիկացի սրտաբան Արթուր Ագատսթոնի հետևյալ առաջարկություններին.
- Ընտրությունից առաջ կանգնելով խանութում ՝ նախապատվությունը տվեք ձեր մարմնի համար առավել օգտակար արտադրանքին:
- Փորձեք ուտել ավելի քիչ մարսվող ածխաջրեր պարունակող մթերքներ:
- Մի արհամարհեք նախաճաշը, բայց նաև մի չափազանցեք:
- Mealsաշերի միջև պահպանեք ժամանակավոր 2-4 ժամ հեռավորություն:
- Սահմանափակեք կոնսերվանտների և վերամշակված սննդի ընդունումը:
- Առավոտյան դատարկ ստամոքսին մի բաժակ ջուր խմեք: Mealաշի ընթացքում ջուր մի խմեք:
- Երբեք մի ծանրաբեռնեք քնելուց առաջ:
Եթե նորից սկսեք գիրանալ, անցեք լողափի դիետայի առաջին փուլին և մի մոռացեք հետևել ամերիկացի սրտաբանի առաջարկություններին:
Լողափի դիետայի վերաբերյալ տեսանյութի խորհուրդներ.
