Չինական կաղամբի, խոզապուխտի և կռուտոնի վրա հիմնված ցանկացած աղցան շատ հեշտ է պատրաստել: Եվ այն, ինչ չի կարող դուր գալ ցանկացած տնային տնտեսուհուն. Նման խորտիկները հասանելի են դիետայի համար տարվա ցանկացած ժամանակ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Չինական կաղամբով, խոզապուխտով և կռուտոններով աղցանը պատրաստելու համար մեծ ջանքեր կամ գումար չի պահանջվում: Այս բաղադրիչները լավ են աշխատում միասին: Չնայած, ցանկության դեպքում, դրանք կարող են համալրվել սառնարանում գտնվող գրեթե ցանկացած սննդով: Խորհուրդ եմ տալիս ավելացնել ավելի շատ բանջարեղեն և խոտաբույսեր `վարունգ, լոլիկ, պղպեղ, սոխ, հազար, սամիթ, սպանախ … Համադրելով վերը նշված բաղադրիչները, նման փորձերի արդյունքում աղցանը ավելի օգտակար կլինի և կդառնա լավագույնը օգնական `վիտամինների պակասի դեմ պայքարում: Այսօր ես առաջարկում եմ պարզ և համեղ աղցան խոզապուխտով, չինական կաղամբով և հարած կոտրիչներով:
Բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել տնական կրուտոններ: Դա անելու համար բավական է կտրել ցանկացած հացի մնացորդներ և տապակել այն ինքնուրույն, կամ համեմունքներով և համեմունքներով: Դուք կարող եք հացը չորացնել տապակի մեջ դանդաղ կրակի վրա կամ ջեռոցում թխում թերթիկի վրա: Մանրամասն այս բաղադրատոմսերը հրապարակվում են կայքի էջերում: Բայց եթե չեք ցանկանում խառնաշփոթել հացով, գնեք արդյունաբերական արտադրության կոտրիչ ձեր նախընտրած համով:
Տես նաև Պեկինյան կաղամբի պատրաստում, կորեական գազար և պանրով աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `91 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չինական կաղամբ - 5 տերև
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Croutons - 70 գ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Խոզապուխտ - 100 գ
- Չորացրած սխտոր - 0.3 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ եփել աղցան խոզապուխտով, չինական կաղամբով և կրուտոններով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք եւ չորացրեք չինական կաղամբի տերեւները թղթե սրբիչով: Այնուհետեւ կտրեք բարակ շերտերով: Անպայման կտրեք տերեւի սպիտակ մասը կոճղի հիմքում, քանի որ դա այն է, որ պարունակում է բանջարեղենի ողջ հյութեղությունն ու օգուտները:
2. Կաղամբը դնել աղցանի ամանի մեջ, համեմել աղով և խառնել:
3. Խոզապուխտը կտրեք շերտերի, խորանարդի, շերտերի կամ ցանկացած այլ ձևի և ուղարկեք կաղամբ:
4. Սնունդը համեմել չորացրած սխտորով: Եթե ոչ, կարող եք ավելացնել թարմ սխտորի մանր կտրատած մեխակ:
5. Այնուհետեւ սննդի մեջ ավելացնել բուսական յուղ:
6. Աղցանը խոզապուխտով և նապա կաղամբով լավ խառնել և դնել մաս -մաս ափսեների վրա, իսկ սնունդը վերևում շաղ տալ կրուտոններով: Ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ այն փաստի վրա, որ կոտրիչները պետք է ավելացվեն ուտեստը ուտելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի չթրջվեն և չդառնան թաց փշրանք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կռուտոնով և չինական կաղամբով աղցան:
