Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ ընկույզից և շոկոլադով չորացրած ծիրանի շոկոլադների լուսանկարով տանը: Խոհարարության տեխնոլոգիա, ապրանքների ընտրություն, կալորիականության պարունակություն և վիդեո բաղադրատոմս:
Տնական քաղցրավենիքները շատ առավելություններ ունեն խանութներից գնված նմանակների նկատմամբ: Նախ, դրանք շատ ավելի առողջ և համեղ են: Եվ երկրորդ, և որ ամենակարևորն է, դրանք չեն պարունակում քիմիական հավելումներ, համի ուժեղացուցիչներ և կայունացուցիչներ: Մեկ այլ առավելություն արագ պատրաստումն է: Minutesախսելով 30 րոպե ակտիվ աշխատանք, դուք ստանում եք տնական համեղ նրբություն: Եթե դեռ չեք փորձել տանը քաղցրավենիք պատրաստել, ուրեմն շատ բան եք կորցրել: Ի վերջո, սա աներեւակայելի հետաքրքիր գործընթաց է:
Դուք կարող եք տնական քաղցրավենիք պատրաստել չոր ծիրանից, սալորաչիրից, արմավից, բանանից, լոռամիրգից, կեռասից, ընկույզից, չամիչից, սերմերից և այլ չրերից: Ընդ որում, այստեղ ոչ մի գրամ շաքար չի օգտագործվում: Կարող եք վերցնել ցանկացած շոկոլադ, սև, սպիտակ, կաթնային կամ տեսականի շոկոլադները հարմար են: Այսօր մենք կոնֆետներ ենք պատրաստելու ընկույզից և չոր ծիրանից `մուգ շոկոլադի մեջ:
Սա սննդարար և թեթև, և ամենակարևորը `համեղ և առողջ նրբություն է: Այս կոնֆետները կատարյալ են որպես արագ և հագեցնող խորտիկ: Նրանք չափավոր կալորիական են, ուստի ձեզանից էներգիա են գանձելու, կենսունակություն և ուժ են հաղորդելու: Նրանք կարող են համեղ լինել ՝ քաղցր ատամով կերակրելու և զարմացնելու ինչպես փոքրերին, այնպես էլ մեծահասակներին: Նրանք նաև կծառայեն որպես հրաշալի ձեռագործ նվեր: Ի վերջո, ամբողջ հոգին ներդրված է դրանց արտադրության մեջ:
Տես նաև չորացրած մրգերից և ընկույզից պատրաստված քաղցրավենիքի բաղադրատոմսը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `235 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չորացրած ծիրան `100 գ
- Կակաոյի փոշի - 1 tbsp.
- Ընկույզ - 50 գ
- Սև շոկոլադ - 100 գ
Շոկոլադի մեջ ընկույզից և չորացրած ծիրանից քաղցրավենիքի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել ընկույզը կամ գնել արդեն կեղևավորված միջուկ: Desiredանկության դեպքում դրանք սկզբում ծակեք մաքուր, չոր տապակի մեջ: Այնուհետեւ նրանք կունենան ավելի արտահայտիչ բուրմունք եւ համ:
2. Ընկույզը տեղադրեք մանրահատիկի մեջ եւ մանրացրեք: Եթե նման սարք չկա, ընկույզները դրեք տոպրակի մեջ և գլանափաթեթով գլորեք այնպես, որ դրանք մանրամասնվեն:
3. Ընկույզի փշրանքները տեղափոխեք խորը ամանի մեջ, որի մեջ եփելու եք ընկույզը:
4. Չորացրած ծիրանը լվանալ եւ չորացնել թղթե սրբիչով: Եթե այն շատ կոշտ և խիտ է, նախապես լցրեք այն տաք ջրով և թողեք 10 րոպե: Այն հագեցած կլինի խոնավությամբ և կդառնա փափուկ: Այնուհետեւ չորացրած ծիրանը լավ չորացրեք թղթե անձեռոցիկով: Տեղադրեք մանրահատիկի մեջ և խյուսեք: Չորացրած ծիրանը կարող եք պտտել նաև մսաղացով:
5. Պատրաստի չորացրած ծիրանն ուղարկեք մանրացված ընկույզով տարա:
6. Ընկույզը խառնում ենք չորացրած ծիրանով: Դա լավագույնս արվում է ձեր ձեռքերով, որպեսզի զանգվածը դառնա համասեռ: Որպեսզի սնունդը չկպչի ձեր ձեռքերին, խոնավացրեք այն ջրով:
7. Այնուհետեւ թաց ձեռքերով ձեւավորեք կոնֆետը: Նրանք կարող են լինել ցանկացած ձևի, որը ձեզ ավելի է դուր գալիս ՝ կլոր, օվալ, քառակուսի և այլն:
8. Կտրեք շոկոլադը կտորների և դրեք ամանի մեջ:
9. Հալեցնել շոկոլադը հեղուկ հետեւողականության վրա `զգուշանալով, որ այն չի եռա: Դա կարելի է անել միկրոալիքային վառարանում կամ գոլորշու բաղնիքում:
10. Պատրաստի կոնֆետները թաթախել հալված շոկոլադի մեջ:
11. Շրջեք շոկոլադով պատված կոնֆետները, մինչև դրանք հավասարաչափ պատվեն բոլոր կողմերից:
12. Շոկոլադով պատված ընկույզն ու չորացրած ծիրանը դնել մագաղաթի կամ սննդի փայլաթիթեղի վրա և կես ժամ պահել սառնարանում, որպեսզի սառչի շոկոլադը:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադ չորացրած մրգերով:
