Ձմռան համար նախատեսված բալի համեղ կոմպոտը կօգնի ձեզ պահել ամառվա մի կտոր ջերմություն: Բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով բոլոր ցանկացողների համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Բալը, քաղցր և անուշաբույր, հետևում է ելակին: Եվ եթե արդեն հասցրել ենք փակել ելակի կոմպոտը, ապա հիմա բալի ժամանակն է: Լավագույնն, իհարկե, վիտամիններ ստանալ թարմ մրգերից, բայց չպետք է անտեսել ձմռան նախապատրաստական աշխատանքները: Ի վերջո, քաղցր և անուշահոտ բալի կոմպոտը ձեզ կուրախացնի ձմեռային երեկոներին:
Դուք կարող եք քաղցր բալի կոմպոտ պատրաստել տարբեր եղանակներով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ամենապարզ և ամենաարդյունավետը ոչ միայն բյուջեի, այլև ժամանակի առումով: Այս կերպ Դուք կարող եք փակել 10 բանկա և չնկատել, թե ինչպես եք դա անում: Հիմնական բանը եռացող ջրի համար մեծ տարա գտնելն է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `47 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 բանկա
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Waterուր - 2–2, 5 լիտր
- Քաղցր բալ - 800 գ
- Շաքար - 200-300 գ
- Անանուխ - 1-2 ճյուղ
Ձմռանը կոմպոտի քայլ առ քայլ պատրաստում սերմերով կեռասից
Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստման համար բանկաները մանրէազերծելու կարիք չկա: Մանրակրկիտ լվացեք դրանք խմորի սոդայով, ապա լվացեք հոսող ջրի տակ: Լցնել կեռասը ջրով մեծ ամանի մեջ: Թողնել կանգնի 20-30 րոպե: Եթե վստահ չեք կեռասում որդերի բացակայության վրա, ավելացրեք 1 ճ.գ. լ աղ յուրաքանչյուր լիտր ջրի դիմաց: 20 րոպե անց բոլոր վնասատուները կհայտնվեն, և դուք միայն ստիպված կլինեք ողողել պտուղը: Բալը չի ներծծում աղը, ոչ մի գրամ:
Այժմ մենք տեսակավորում ենք կեռասը ՝ հանելով ցողունը: Մենք նաև մի կողմ ենք դնում բոլոր փչացած հատապտուղները:
Մենք կեռասը դնում ենք բանկաների մեջ, ավելացնում ենք անանուխի տերևներ:
Լրացրեք բանկաները եռացրած ջրով մինչև վերջ:
Մենք բանկաները թողնում ենք 15 րոպե ՝ ծածկելով կափարիչով: Դրանից հետո մենք ջուրը լցնում ենք կաթսայի մեջ և շաքարավազ ենք ավելացնում ըստ ճաշակի: Օշարակի համը պետք է մի փոքր քաղցր լինի:
Օշարակը եռացրեք և լցրեք բանկաները: Մենք անմիջապես գլորում ենք դրանք կափարիչներով, որոնք նախկինում ստերիլիզացվել էին եռացող ջրի մեջ:
Պահածոներն ամբողջությամբ հովանալուց հետո դրանք տեղափոխում ենք նկուղում կամ պահարանում պահեստ: Խորհուրդ չի տրվում ավելի քան երկու տարի աշխատանքային կտորը պահել սերմերով կոմպոտի տեսքով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ձմռանը բալի կոմպոտ անանուխով
