Winterուրտ ձմեռային երեկոյի և ամառային խնջույքի իդեալական ուտեստը հավի թևերն են կծու սոուսով: Թեւերը կարելի է եփել ջեռոցում կամ գրիլում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Հավի թևերի քայլ առ քայլ պատրաստում կծու սոուսում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Հավի թևերը թռչնի ամենահամեղ մասերից են: Նրանք հատկապես համեղ են, երբ թխում են ինչ -որ կծու սոուսի մեջ: Այսօր ես առաջարկում եմ զարմացնել ձեր ընտանիքին և եփել անուշաբույր, համեղ և կծու հավի թևեր կծու սոուսում: Theաշատեսակը բավականին հեշտ է պատրաստվում և չի պահանջում հատուկ աշխատանք և ժամանակ: Հետեւաբար, ցանկացած անփորձ տնային տնտեսուհի կարող է կարգավորել այն: Դուք ընդհանրապես կարող եք սկսել ձեր խոհարարական փորձը նման բաղադրատոմսով:
Կծու մարինադի շնորհիվ, որը ներառում է մի շարք համեմունքներ, միսը ձեռք է բերում ավելի հարուստ, ավելի անուշաբույր և յուրահատուկ համ: Նման ուտեստը կդառնա սիրված նրբություն ամենախիստ գուրմանների համար: Այս բաղադրատոմսի համաձայն, հավի թևերը կարելի է եփել ոչ միայն ջեռոցում, այլև տապակում, կամ ձեզ հետ վերցնել խնջույքի և տապակել մետաղալարով: Նրանք հիանալի խորտիկ կլինեն ցանկացած առիթի համար: Թեւերը կլինեն համեղ ու փխրուն խորտիկ ՝ մի բաժակ փրփրուն գարեջուրով: Նրանք կարող են նաև լինել անկախ երկրորդ ուտեստ, ինչպես նաև նուրբ նրբություն ցանկացած կողմնակի ուտեստի համար: Այս բոլոր հատկությունները ձեռք են բերվում թևերում փափուկ մսի և անսովոր կծու սոուսի շնորհիվ: Հետեւաբար, անմիջապես ավելի շատ թեւեր վերցրեք, քանի որ նրանք ցրվելու են մի ակնթարթում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `165 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թևեր - 10 հատ:
- Զաֆրան - 0.5 թեյի գդալ (ծաղիկներ)
- Spանկացած համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Կետչուպ - 4-5 ճաշի գդալ
- Սումախ - 0.5 թեյի գդալ
- Չաման - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Մանանեխի փոշի - 0,25 թեյի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մեծ պտղունց
Քայլ առ քայլ հավի թևեր պատրաստել կծու սոուսով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կետչուպը լցնել խորը տարայի մեջ և համատեղել այն բոլոր խոտաբույսերի և համեմունքների հետ: Ավելացնել աղ և սև պղպեղ: Եթե դուք ընտրել եք տաք կետչուպ, ապա կարող եք նվազեցնել սև պղպեղի քանակը: Չնայած, հարմարեցրեք խտությունը և ինքներդ աղացրեք ձեր սրտով:
2. Սոուսը լավ խառնել, որպեսզի համեմունքները հավասարաչափ բաշխվեն: Համտեսեք այն և ավելացրեք բաց թողնված համեմունքները:
3. Լվացեք թևերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե դրանց վրա փետուր կա, ապա կտրեք դրանք: Թևերը տեղադրեք խորը ամանի մեջ:
4. Պատրաստի սոուսը լցնել թեւերի վրա:
5. Թևերը լավ խառնել, որպեսզի յուրաքանչյուրը հավասարաչափ մարինացվի: Themածկեք դրանք պլաստիկե ծածկով կամ կափարիչով և թողեք մեկ ժամ սենյակային ջերմաստիճանում մարինացնել: Չնայած դուք կարող եք դրանք մարինացնել մեկ գիշերվա ընթացքում, բայց դրանք պահեք սառնարանում:
6. Որոշ ժամանակ անց թեւերը դրեք թխելու սկուտեղի վրա: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան և ուղարկեք հավի թևերը կծու սոուսով, որպեսզի թխվեն կես ժամ: Երբ ոսկե դարչնագույն են դառնում, դրանք հանեք ջեռոցից և մատուցեք: Հատկապես համեղ է դրանք տաք օգտագործել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել հավի թևեր կծու սոուսում:
