Երբ ժամանակ չունեք խոհանոցում խառնաշփոթելու, հավի շոգեխաշեք ձեր սեփական հյութի մեջ: Theաշատեսակը շատ պարզ է, պահանջում է նվազագույն ուշադրություն, մինչդեռ հավը զարմանալիորեն համեղ է ստացվում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նուրբ, շատ համեղ, կծու հավ: Սա շատ պարզ, արագ և համեղ հավի բաղադրատոմս է `ամեն օրվա համար ընտանիքի բոլոր անդամների համար: Հավի միսը եփվում է սեփական հյութի մեջ ՝ առանց յուղ ավելացնելու: Theարպի մեծ մասը հալված է դրանից, ուստի պարզվում է, որ ուտեստը չափավոր կալորիական է, նույնիսկ այն կարելի է դիետիկ անվանել, ինչը նրան ավելի քիչ համեղ չի դարձնում: Հետեւաբար, ուտեստը հարմար է նրանց համար, ովքեր կորցնում են քաշը եւ նրանք, ովքեր հետեւում են դիետային: Չնայած դուք կարող եք այն պատրաստել հենց այնպես, tk. ուտեստը շատ համեղ է և պահանջում է նվազագույն ժամանակ:
Բաղադրատոմսը պարունակում է միայն հավ, որը համեմված է անուշաբույր խոտաբույսերով և համեմունքներով, որոնց քանակը կարող եք հարմարեցնել ձեր հայեցողությամբ: Ըստ ցանկության, ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել բանջարեղեն, ինչպիսին է սոխը, գազարը կամ սխտորը, որպեսզի ուտեստն ավելի առողջ լինի:
Այս ուտեստի մեկ այլ առավելությունն էլ պարզությունն է, քանի որ այն գործնականում չի պահանջում խոհարարի առկայություն: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել և չի պահանջում խոհարարական հմտություններ: Հետեւաբար, այն հարմար է այն կանանց համար, ովքեր չգիտեն ինչպես պատրաստել, կամ պարզապես չեն սիրում դա անել:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել հավի բեշբարմակ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `216 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Տնական հավ - 0.5 դիակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ մերկ կամ համտեսել
- Պղպեղ ոլոռ - 4 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ `համտեսել
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Մեխակ - 2 բողբոջ
Շոգեխաշած հավի քայլ առ քայլ պատրաստում սեփական հյութի մեջ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Հավը քերեք երկաթե սպունգով, որպեսզի հեռացնեք սեւ թանը: Հեռացրեք ներքին ճարպը և ավելցուկի դեպքում հեռացրեք փետուրները: Լվացեք թռչունին, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք միջին չափի կտորների: Ընտրեք այն մասերը, որոնք պատրաստելու եք, իսկ մնացածը դրեք սառնարանում:
2. Լավ տաքացրեք չկպչող կաթսան կամ տապակը: Հավի կտորներ ուղարկեք դրա մեջ: Միացրեք կրակը միջինից և տապակեք միսը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հավի միսը կհալեցնի ճարպը, որի վրա այն տապակվելու է, ուստի թավայի մեջ յուղ մի ավելացրեք:
3. Երբ թռչնամիսը տապակվում է բոլոր կողմերից, տապակի մեջ ավելացնում ենք դափնու տերևներ, բուրավետ պղպեղի և մեխակի բողկ:
4. Սնունդը համեմել աղացած սեւ պղպեղով:
5. Այնուհետեւ աղը `ճաշակի:. Աշակի համար կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունք և համեմունք:
6. Խմելու ջուրը լցնել հավի հետ տարայի մեջ, որպեսզի այն ծածկի թռչունին: Միացրեք բարձր ջերմության վրա և եռացրեք:
7. Տաքացրեք նվազագույն ջերմաստիճանը, փակեք տապակը կափարիչով և հավը եփեք սեփական հյութի մեջ մոտ 1-1,5 ժամ: Որքան երկար տանջվի, այնքան ավելի նուրբ ու փափուկ դուրս կգա միսը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել հավ ձեր սեփական հյութի մեջ:
