Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `գավաթում շոկոլադե դեսերտի լուսանկարով, որը թխում են մի բաժակով միկրոալիքային վառարանում: Համեղ և ոչ անհանգստացնող թխելու բաղադրատոմսը փրկարար կդառնա կյանքի շատ առիթների համար: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նոր տաք խոհարարական միտումը արագ գավաթների գավաթների պատրաստումն է: Աղանդերը պատրաստվում են բավականին հեշտ և արագ, քան սովորական թխած կեքսերը: Շոկոլադե աղանդեր գավաթում պատրաստելու համար մի փոքր ժամանակ է պահանջվում: Այս դեպքում արտադրանքը կդառնա օդային, համեղ և մի փոքր խոնավ ներսում: Մի շփոթվեք այն փաստի հետ, որ թխվածքաբլիթը պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում: Սա չի նշանակում, որ աղանդերը չի աշխատի կամ տհաճ համ կունենա: Նրա տեսքն ու համը ոչնչով չի տարբերվում ջեռոցում եփած սովորական կեքսերից ու կեքսերից: Հետևաբար, զինվեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով, որպեսզի միշտ պատրաստ լինեք համեղ կամ անսպասելի հյուրեր ուտելու ցանկության հանկարծակի հարձակումներին:
Թխելու համար օգտագործվում է նվազագույն քանակությամբ սնունդ: Հիմնական բաղադրիչների հիման վրա կարող եք փորձարկել ՝ խմորին ավելացնելով ցանկացած համային տեսականի: Այսօր cupcake- ը շոկոլադ է, tk. կազմը պարունակում է կակաոյի փոշի: Բայց դուք կարող եք մեղր, ընկույզ, բանանի դեսերտ պատրաստել … Մի բաժակ պատրաստում են գավաթի մեջ, ինչը շատ պարզ է ու հարմար: Բայց այն կարող է պատրաստվել նաև թղթե տարաների, ափսեների, ապակու և կերամիկական թխվածքների մեջ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել տնական շոկոլադե տրյուֆեր խտացրած կաթով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `275 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10-15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 1 հատ:
- Ալյուր - 50 գ
- Կաթ - 20 մլ
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Կակաոյի փոշի - 1 թեյի գդալ
Շոկոլադե աղանդերի քայլ առ քայլ պատրաստում գավաթում, բաղադրատոմս լուսանկարով
1. Լվացեք ձվերը և բովանդակությունը դրեք գավաթի մեջ:
2. Ձվերին ավելացնել շաքարավազը և հարիչով լավ հարել մինչև փափկացնելը և ծավալը կրկնապատկելը:
3. Կաթը լցնել սենյակային ջերմաստիճանում ձվի զանգվածի մեջ և խառնել հարիչով:
4. Սննդի մեջ ալյուր ավելացրեք, մաղեք բարակ մաղով, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով: Սա տորթը կդարձնի ավելի քնքուշ և փափուկ:
5. Հաջորդը ավելացրեք կակաոյի փոշին, որը նույնպես մաղվում է, որպեսզի բոլոր կտորները կոտրվեն:
6. Խմորը հարիչով հունցել մինչեւ հարթ եւ հարթ: Միկրոալիքային վառարանում եփելիս խմորը ուժեղ բարձրանում է: Եթե չեք ցանկանում, որ այն փախչի, մի լցրեք կաղապարը 1/3 մասից ավելի: Թխվածքի խմորի հետևողականությունը միկրոալիքային վառարանում պետք է լինի ավելի բարակ, քան ջեռոցում թխելու համար: Քանի որ պատրաստման գործընթացը ծայրերից գնում է կենտրոն, տորթի կենտրոնը թխում է մի փոքր ավելի երկար, քան եզրերը: Այդ պատճառով նպատակահարմար է ընտրել կլոր կամ մեծ բաժակաձև:
Խմորով բաժակը ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: Խոհարարության ժամանակը կախված է միկրոալիքային վառարանի հզորությունից: Երբեմն 30 վայրկյանը կարող է բավական լինել, իսկ երբեմն ՝ 3-5 րոպեն: Ամեն դեպքում, ավելի հաճախ ստուգեք ապրանքի պատրաստվածությունը փայտե շամփուրով (այն պետք է չոր մնա): Պատրաստ եղեք, որ գավաթում պատրաստի շոկոլադե դեսերտը ընկնի, հենց որ այն հանեք ջեռոցից:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել բաժակ թխվածքաբլիթ գավաթում 5 րոպեում:
Առնչվող հոդված ՝ Կեֆիրով շոկոլադե բլիթների բաղադրատոմս
